在紐西蘭有一種叫KIWI的鳥，中文又譯作幾維鳥。它生活在紐西蘭廣袤的森林裡，在自然退化的歷史長河裡，KIWI變成了沒有翅膀的鳥兒，沒有翅膀就不會飛翔，即便如此，KIWI鳥一生都在追尋飛翔的感覺，如果飛翔等於死亡的話，KIWI鳥願意因為飛翔而死。紐西蘭人熱愛它，把它的圖案印在硬幣上，KIWI鳥作為紐西蘭民族的象徵,更被定為國鳥。
與KIWI有關的，還有一支因愛而始的酸奶冰激凌。
多年前，一個女生在盛夏時節遠赴紐西蘭小城尼爾森求學，在流連塔湖納努伊海灘買冰激凌時，她邂逅了一位亞裔男生，男生因缺少一枚硬幣買冰激凌而略顯窘迫，她便用印著KIWI圖案的一枚硬幣貼心為男生解圍，一支冰激凌揭開了兩人羅曼史的序幕。之後女生便隨男生回國、結婚、生子，故事漸漸平淡起來，當婚姻遭遇轉折點時，女生說服男生故地重遊，再吃一次當初的冰激凌...回國後，男生便以KIWI為名，為女生開出了這家「KIWI紐西蘭酸奶冰激凌店」，他說這是他愛她的味道。
10月，KIWI紐西蘭酸奶冰激凌來到昆明，首店進駐昆明大悅城購物中心。
健康、綠色、天然是KIWI冰激凌的理念，正如KIWI鳥的自由與天真，KIWI冰激凌希望將大洋彼岸的自然與純淨，帶給每一個喜愛酸奶冰激凌的顧客。
在大悅城二期的B1層，KIWI紐西蘭酸奶冰激凌店並不顯眼，幾張白色桌椅、出餐檯、弧形麵包櫃與店門口的小餐車組合，加上冷色調的燈光，在130平米的店面裡倒也搭配得清爽整齊。
店長娓娓道來KIWI的創店理念，餐檯旁白牆聚光燈下，映射著四個數字：100%紐西蘭進口，店內所有奶源均是紐西蘭進口奶源。98%脫脂工藝，讓酸奶冰激凌真正做到低脂、低糖、低卡路裡、低膽固醇。0添加，KIWI的酸奶、冰激凌採用全手工製作，不摻任何添加劑。-7℃製冷，涼爽不傷胃，照顧老人兒童客群。
店長張順昌介紹，作為一家全品店，店內蛋糕採用純動物奶油製作，由於動物奶油的特殊特性，蛋糕難以做出複雜樣式，出品後超出冷藏時間就易融化變形。但KIWI仍堅持採用純動物奶油製作蛋糕，不僅具有營養價值，更不含對人體有害的反式脂肪酸。
而麵包採用全手工烘焙，且只賣12個小時，超出時長將全部下架，為的就是保證麵包清爽細膩的口感。
KIWI紐西蘭酸奶冰激凌客單價在50元左右，店內一大亮點在於全流程自助DIY,顧客在選擇冰激凌後可以憑喜好自助添加喜歡的小料，自己「製作」一杯心儀的冰激凌。
自2015年4月，KIWI第一家門店正式進駐青島萬象城，隨後在北上廣等多個城市相繼開出十多家分店，同年，KIWI被評為「大眾點評年度評選三大下午茶聖地」、「青島十大金牌甜品」，未來，KIWI將繼續把這支純真的冰激凌帶到更多的城市。
初入昆明的KIWI酸奶冰激凌會不斷根據當地人的口味調試上新，後期也會在昆明拓開其他店，力求在不斷探索和創新中滿足更多客群的需求。