原標題:薯條+炸雞=高熱量! 一日三餐中的最差搭配
原標題:薯條+炸雞=高熱量! 一日三餐中的最差搭配
錯誤五:高果蔬搭配
例:果汁配涼菜
一般來說,國人果蔬的攝入量還是遠不達標的,亟待補充,但有些人群卻「走到了前列」,比如減肥人士,只有涼拌蔬菜和果汁的吃法最為普遍。專家表示,高果蔬搭配的問題在於蛋白質含量太少,減肥人士最好在此基礎上補充些酸奶、雞蛋或是肉類。
此外,專家表示,人們之所以犯上述錯誤,是因為沒有營養搭配意識,也反映出居民膳食指南教育還有缺失。簡單來說,人們必須要在心中建立起一個意識,那就是一餐中必須吃到某幾類食物,比如最基礎的三類是糧食類、蔬菜類和高蛋白類。每餐中每類食物最少都要吃一種。在控油、限鹽的前提下,飲食質量一下子就提高了。