辦理泰國的留學籤和陪讀籤之前，必不可少的環節是在中國辦理各項公證和雙認證。
什麼是「公證」和「雙認證」？
用大白話說，你需要先在中國證明你的文件是真實的，這叫「公證」然後還需要泰國相信你的文件是真實的，需要通過中泰雙方的領事館辦理，這就是「雙認證」對於很多人來說，雙認證是個陌生的東西，它是指中國和泰國的雙方領事認證，它不是一份文件，而是中國外交部和泰國領事館在公證書背後各蓋一個章。
「雙認證」是指我國內地有關機構出具的涉外公證書或其他證明文書在送國外使用前，辦理好我國外交部領事司或其委託的地方外辦的領事認證後，還需按文書使用國要求辦理該國駐華使領館的領事認證，方可被文書使用國接受。
轉載自《中國領事服務網》
中泰領事雙認證示意
去哪兒辦理？
公證通常在本地具有涉外職能的公證處辦理，萬能的中介也可以幫你在外地辦理。
以昆明為例，在昆明的各公證處辦理完公證書後，如需辦理雙認證，公證處會將公證書置於大信封中密封，交由本人前往昆明外事辦辦理。辦理公證時間約1周，雙認證約2-3周（公證無法加急，雙認證加急辦理大概能縮短3天）。
各地操作可能不同，有的城市需要自己親自將公證書送往外事辦和泰國領事館，具體建議諮詢當地公證處。
需要辦理哪些公證和雙認證？
辦理籤證之前，需要辦理公證和雙認證的事項可包括：
1. 出生證明公證：
首先需要分清兩個概念：「出生證明公證」和「出生公證」。
辦理留學籤需要用到的是「出生證明公證」，96年後出生的孩子都有《出生醫學證明》，您只需辦理公證證明它真實有效且和復件一致即可。辦理過程中用到了身份證、戶口、結婚證，還到孩子出生的醫院查檔開具了一個證明，就辦理成功了。
美寶就更簡單了，有三級認證就足夠，其他什麼都不需要辦。
如是港寶，需要父母至少一方在香港律師樓辦理，出具孩子的出生紙、身份證、回港證、回鄉證，父母雙方結婚證、身份證、港澳通行證、入港小紙條。
有傳聞後續在泰國移民局續籤陪讀籤時，需要看出生證明公證的雙認證，但尚未有當事人證實，建議條件許可的情況下，也可以順便辦一個有備無患。
2. 親子關係公證及雙認證：
這個文件主要是為家長陪讀籤的申請做準備，證明「你媽是你媽」，你若不是真媽，就沒有資格陪讀了。但自2019年9月開始，陸續有消息說，如果辦理孩子的留學籤，也需要提供此項資料。所以建議也儘早辦好，避免後續麻煩。
對於普通中國孩子來說，這個程序非常簡單，只要有全家身份證、戶口、父母結婚證就可以在公證處辦理，選擇英文版（泰國的官方語言是泰語和英語）。
建議一次辦兩份公證及雙認證備用：有的泰國領事館在辦陪讀籤時會收走原件（此為1份），有的領事館會歸還；而未來在泰國本地移民局辦理籤證續籤時還需要出示親子關係公證雙認證原件（此為另1份）。
美寶情況特殊，是美國出生的中國籍孩子，辦理方法應該諮詢本地公證處才準確，各地有區別。按我的經驗有三種處理方法：
（1）沒有入戶的美寶，需到本地的美領館做一個宣誓認證(Affidavit)，辦理方法很簡單，先美國政府網站預約（流程跟護照一樣參考網上預約指引）後按時到美領館交基本資料，說「我真的是他媽」，美國人就給你一份認證說「你的確是他媽」，這份文件立等可取，價格50美金。
（2）已經入戶的美寶，可以按上述第（1）條辦理，也可以按照中國籍寶寶的方式辦理。但需要特別注意的是：用戶口上的中文名辦出來的英文版公證文件，名字會用拼音顯示，可能與學校那份資料上登記的英文名不一致。我們就曾遇到這個問題，泰國領事館因此不認可公證文件與孩子的關係，無法辦理留學籤。我諮詢了多個公證處及多個公證員，說法不一，最後終於找到一個公證員同意辦理，需要同時出具以下資料：美國護照、出生紙、三級認證、中英文名同名認證，以此辦出來的公證書上才能使用英文名，再重新做雙認證。為此我付出了一個月時間和更多辦理費的代價。
（3）如果你熟悉美寶的出生紙，會知道出生紙上已經明確寫有親生父母的信息，搭配三級認證，其實應該具備了跟公證書同樣的功能，這樣方式操作最簡單，據說也有人以此成功辦理了籤證。但並不是所有泰國領事館都承認這種方式，所以最好提前諮詢清楚。
3. 駕駛證翻譯公證及雙認證：
這個不是必須，只是同時辦理更高效。
長居泰國沒車寸步難行，而中國駕照法律上不被泰國認可，所以最好還是申請泰國駕照。申請方式有兩種，一種是在泰國本地考，費用便宜但用時較長且有考不過的風險，另一種是在國內先辦好駕駛證翻譯公證及雙認證，到了泰國後直接在交通局申請到泰國駕照。