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隨著氣溫的升高，現在正是水果大量上市的季節，在眾多水果當中，就有芒果的一份。說到芒果，芒果的種類實在太多了，例如青芒、小臺芒、大臺芒、水仙芒等等，口感雖大同小異，但在細膩程度上還是有一定的區別，每次在吃芒果的時候，總會弄到滿手的汁，甚至嘴巴邊上都是慢慢的芒果汁，特別是給孩子吃的時候，搞的衣服都很髒，而且芒果汁又特別的難洗，對此很是苦惱。
今天又在吃芒果的時候，同事看見小編弄得滿手都是芒果汁，特地教小編一個剝芒果的技巧，才知道剝芒果這麼簡單，完全可以不髒手不流汁，就像剝香蕉皮一樣簡單。由於芒果的種類太多，所以就不按芒果的種類來分了，就按芒果的大小來分，大致可以分為三類，分別是小芒果、中芒果以及大芒果，它們的剝法各不相同。
【小芒果】
首先是小芒果的剝法，剝小芒果的時候，首先要準備一根牙籤，用牙籤在芒果上面，從上往下劃出四道口子，口子的間隔要比較均勻，這樣在剝的時候也更加的容易剝，劃好口子扣，用牙籤輕輕的穿過表皮，輕輕的往下滑，將果皮和果肉分離，這樣在剝的時候，果肉和果皮就不會粘連了，就能像剝香蕉皮一樣簡單的剝下來，還不會流汁，更不會髒手了。
【中芒果】
其次是中芒果的剝法了，中芒果的剝法要比小芒果麻煩一點，先要準備一根筷子，最好是尾部是四邊形的筷子，用筷子在果肉上稍微用點力往下滑一遍，目的是為了讓果皮和果肉分離，用小刀在芒果的尾部和頭部輕輕的劃一個小圓圈，再用小刀在中間劃幾刀口子，再用手將皮撕開，吃的時候就可以用手拿著兩端直接吃了，既不會髒手也不會流汁。
【大芒果】
最後就是大芒果了，大芒果的剝法也很簡單，準備一把水果刀，刀沿著芒果核切成兩半，然後用刀在果肉上劃成均勻的小方塊，再用用將果肉頂出來，這樣吃芒果的時候，就可以一口一個小方塊了，也可以選擇將小方塊削到碗中，用牙籤吃更加的方便。
以上就是剝芒果的技巧了，真的是今天才知道剝芒果如此簡單，不髒手不流汁，就和剝香蕉一樣簡單，以後吃芒果再也不怕弄髒手和衣服了。
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