提到香港,很多人想到的是鱗次櫛比的高樓大廈,琳琅滿目的商品,快節奏的生活……然而遠離繁華的鬧市,靜靜的群山掩映中,你會看到一個截然不同的香港。這裡有超過1000年歷史的古村落,原汁原味的粵式文化,代代相傳的月餅工藝,濃到化不開的人情。這裡是元朗六鄉,我土生土長的地方。
老表哥(中)在街頭宣傳香港國安法
參天榕樹,寧靜悠閒,大大小小上百個村落散落在元朗六鄉,每逢佳節必會舞龍獅、唱戲曲、吃盆菜,古法烘焙製作的雙黃蓮蓉月餅更是馳名香港,每到中秋節時供不應求。我被鄉親們親切地叫作「老表哥」,17歲那年跟著爺爺學習製作月餅的手藝,一年又一年,不知不覺間我也到了古稀之年。
然而去年夏天發生的「修例風波」,讓我遠離塵囂的生活突然被打破。那段時間,電視上、廣播中到處都在播放黑衣暴徒四處破壞,甚至塗汙國徽國旗的畫面。得知兩名元朗六鄉的老居民被黑衣暴徒打得頭破血流後,我再也坐不住了,託朋友從廣州定製了十幾面國旗,又號召了5萬多名鄉親,叫女兒扶我去撐警。
老表哥(右4)在雨中呼籲香港市民反對暴力、守護家園。
我還記得去年7月20日那天,香港下起了小雨,當我們浩浩蕩蕩一行人撐著國旗走進添馬公園的集會現場時,很多人都向我們熱烈鼓掌。而我也被深深震撼了,密密麻麻有幾十萬市民都和我們一樣前來表達反對暴力、支持警隊、守護香港的心聲,陣陣激昂的呼聲響徹添馬公園上空,我激動地差點掉下眼淚。
元朗六鄉古色古香,最重人情、家鄉情,鄉親們的愛國情懷在全香港都是響噹噹的。過去一年來,六鄉居民出錢出力,給香港警察送去的物資比任何地區的居民都要多。我自己也捐出了十幾萬港元積蓄給香港警察購買防護裝備。女兒一開始還埋怨我幾句,但後來因擔心我走路不穩,乾脆直接辭掉工作陪我撐警。每次出門在外,有六鄉的年輕人保護、女兒攙扶陪伴,那些暴徒也知道我是元朗有威望的老居民,根本不敢上前。
老表哥(左)參加撐警活動
馬上又要到中秋節了,每年此時六鄉居民都最是忙碌。麵團陰柔、內餡紮實、爐火均衝……大家恪守古法製作月餅,連空氣中都瀰漫著香氣。想到去年此時,香港深陷「修例風波」,暴徒四處堵路,不少月餅因運輸不暢,銷量不如預期。今年又因疫情,產量較往年減少。不過好在經過全民檢測後,近來香港的疫情緩和了很多,家家戶戶準備中秋團圓,月餅也逐漸熱銷起來。
老表哥(左)與愛國市民一起捐贈物資
最近我的小兒子告訴我,留學歸來後想要接班家中的生意,把製作月餅的手藝傳承下去,讓全國各地的朋友們都能嘗一嘗元朗六鄉的月餅。聽到這個消息後,我激動地脫口而出:真不愧是我們六鄉的孩子!在我看來,香港不只是國際化的大都會,也是充滿傳統粵式文化的家園。百年傳承的不只是香港月餅,更是一份濃濃的故鄉情、愛國心。心繫故土、愛國愛港,我們元朗六鄉的孩子都會在自己的家園裡,世世代代幸福快樂地生活下去。歡迎全國各地的朋友有空來香港,祝福大家中秋佳節快樂!
——元朗六鄉居民老表哥