大家一定很心動吧，花最少的錢，移最快的民。那麼澳洲技術移民性價比最高，門檻最低的專業是什麼呢？
答案就是：西廚&汽修
這兩個專業的優勢在哪裡呢？
首先，學費預算低：對於西廚和汽修這兩個專業來說，大部分學校提供CertificateIII +Certificate IV +Diploma package 兩年的課程。相比於University本科或研究生的學費來說，這個package組合的學費不到本科或研究生學費的1/3。
其次，英語要求低，學業負擔較輕：大部分的課程對於英語的入學要求是等同於雅思5.5 的英語成績 （部分學校還可以直接做學校內部語言內側）。課業負擔遠比本科研究生輕。除了入學英語要求低，在申請南澳州擔保時，英語最低要求僅僅需要等同於雅思四個6的成績！
另外，收入可觀：南澳地區主廚的平均年薪為$54,388，根據主廚級別不同，最高年薪可達$86,000。汽修工人的起薪年收入為$55,000, 最高年薪可達$156,000 。移民僅僅是一個開始，找到一份穩定收入的工作也是至關重要的。
最後，完成學業可以申請畢業生工籤：由於汽修和chef 都是在189獨立技術移民列表上的提名職業，完成學業的同學仍然符合申請1.5年工籤的條件。（不想移民的同學也可以用一年半工籤的時間體驗生活，旅行）
註：不在189中長期列表上的diploma類專業是不符合申請1.5年工籤的條件的，例如patisserie。希望小夥伴在選擇自己喜歡學習的專業之前諮詢專業的顧問，對自己以後的移民之路有一個好的規劃。
談完了兩個專業的優勢，下面為大家介紹如何通往移民之路：
首先，技術類移民最重要的就是職業評估，兩個專業的職業評估機構都是TRA， 那麼這個機構是如何審理申請人資格呢，下面給大家最詳細的介紹，畢業生們要拿到主廚（Chef）或 汽修 （Automotive Electrician）的職業評估，除了完成AQFAssociate Degree, Advanced Diploma或者Diploma的學歷，還需要經歷TRA的以下幾個步驟：
第一步：PSA（ProvisionalSkills Assessment）評估。需要學生持有學生籤證時，在就讀相應的學歷期間要至少完成360小時本地實習或工作經驗。（大部分學校會安排符合第一步職業評估的實習，有些學校會安排部分小時數的實習）
第二步：JRE（Job ReadyEmployment）項目。申請人使用PSA申請485畢業生工作籤證（最高學歷為專科的澳洲畢業生可申請時長1年半的485工作籤證），並在持有485期間完成1725小時的相關工作經驗。注意，在開始積累這個工作經驗之前，需要先向TRA註冊僱主的信息，通過審核後才表明僱主符合TRA的要求，才可以開始1725小時。
第三步：JRWA（Job ReadyWorkplace Assessment）項目。從上一個步驟開始，當給僱主工作滿半年且工時達到863小時之後，就可以申請這個步驟了。TRA會派遣一位評估人員到申請人的工作地點，通過口頭詢問以及實地觀察等方法，核實職位的真實性以及申請人的工作內容和技能水平是否符合TRA的要求。
最後：JRFA（Job ReadyFinal Assessment）階段。在拿到第一個和第二個步驟結果信的基礎上，工作滿1725小時，並提供相應的Job Journals（工作日誌）來證明工作時長，通過審核後，等待最終評估結果。
完成了職業評估的介紹，下面立思辰留學小編給大家科普偏遠地區移民政策最好的州之一-南澳州的州擔保政策。
在各州對於廚師專業的邀請限制及嚴格條件的對比下，南澳對於廚師州擔移民的寬鬆政策咻的一下脫穎而出。
舉個例子，學生在南澳地區完成了Certificate IV（commercialcookery）+Diploma（hospitalitymanagement）打包2年的課程，畢業後申請485畢業生工作籤證繼續留在南澳做主廚的全職工作一年，拿到了職業全評估。
在EOI新政之後，他的分數組成如下：
年齡加分25分，學歷加分10分，澳洲兩年學習5分，偏遠地區兩年學習5分，符合TRA評估的工作經驗5分，單身或配偶為pr/citizen or配偶有competent English + skill assessment（注意，此加分項從2019年11月16日開始生效），裸分總分60分。加上州擔190的5分加分總分達到65分。
在這種情況下，學生已經符合了Chef這一職業申請南澳州擔190的條件， 遞交申請後即可靜待獲邀。
從開始來到南澳學習，到拿到南澳州擔保邀請，最短用時僅僅3年零3個月，學費預算控制在3萬澳幣左右。（能吃苦耐勞的同學可以打工貼補，總體算下來，簡直是性價比最高的移民專業）
需要注意的是，如果過去十年有在澳洲其他州生活學習過的盆友，南澳州政府會在審理你們的州擔申請時優先考慮批491的邀請，當然也會根據你們在各州的時長比例，以及近期在南澳的工作學習情況酌情考慮下發190的邀請。
到這裡，大家是不是很心動呢，讓我最後給大家送上南澳學校選擇寶典，以下學校的廚師課程均為澳洲教育局認可的課程，大家可根據自身情況進行斟酌，合理選擇學校。
Cookery 課程推薦：
1. TAFE SA
推薦package課程：
Certificate IIIin Commercial Cookery+ Certificate IV in Commercial Cookery + Diploma ofHospitality Management
課程總時長：兩年，剛好用來滿足485工作籤證對於在澳學習課程長度的要求
兩年學費總額：$33000
下面分別為大家介紹學費概況：
1 Certificate III in Certificate III in Commercial Cookery （CRICOS code: 094563J）
課程時長：52 周，兩學期
每年開學日期：一月，七月
學費：$15000
入學要求：語言：雅思成績總分不低於5.5，每項分數不低於5分。
學歷：至少完成等同於澳洲高一的課程（Year10），對於國內的同學，有高中學歷即可滿足入學要求。
優勢：學生在第二學期可以獲得 20 周，每周20個小時的實習機會。（400個小時）
2 Certificate IV in Commercial Cookery（CRICOScode: 094564G）
課程時長：26周，1學期
入學要求：語言：雅思成績總分不低於5.5，每項分數不低於5分。
學歷：至少完成Certificate III in Certificate III inCommercial Cookery
學費：AUD $10300
3 AdvancedDiploma of Hospitality Management （CRICOS code: 091139E）
課程時長：52 周，2學期。
學費：AUD $8200
入學要求：完成Certificates III & IV in Hospitality或者the Certificates III &IV in Commercial Cookery或者 the Certificates III&IV in Patisserie.
總結：TAFE SA 是南澳比較值得信賴的公立學校之一，教學條件優越，學區數量高，不僅受到國際學生的歡迎，當深受本地學生認可。兩年課程學費共計：並且考慮以後繼續進修本科學歷的同學可以在本科申請抵學分，具體學校可參考以下圖片。舉個慄子，如果想要繼續進修阿德萊德大學的Bachelorof Innovation and Entrepreneurship 的課程，TAFESA 的廚師打包課程可以幫你抵掉一年的學分，順利用別人一半的時間完成本科課程。
2. Le CordonBleu （Adelaide Campus）
推薦package課程：
Advanced Diplomaof Hospitality and Management 其中包含：（Certificate III inCommercial Cookery+ Advanced Diploma of Hospitality Management）（CRICOScode: 091098J）
課程時長：2 年
學費：兩年共計AU$63,505
入學要求：語言：雅思成績總分不低於5.5，每項分數不低於5分。
學歷：至少完成等同於澳洲高二的課程（Year11），對於國內的同學，有高中學歷即可滿足入學要求。
每年開學日期：一月，七月
優勢：作為世界最大最知名的廚藝學校之一，藍帶在五大洲有50所分校，學院，每年培養20000名學生，該學校主在培養事業管理和廚藝兩大領域。學校設施配備高端齊全，師資力量雄厚。
3. AHTS
推薦課程：Certificate III in Certificate III inCommercial Cookery +Certificate IV in Commercial Cookery + Diploma of Hospitality Management
課程總時長：2年
課程總學費：$27200
入學要求：語言：雅思成績總分不低於5.5，每項分數不低於5分（如果不願意考雅思的童鞋可以選擇做語言內測）
學歷：至少完成等同於澳洲高一的課程（Year10），對於國內的同學，有高中學歷即可滿足入學要求。
2019入學日期：4月29，7月22, 10月14
1）Certificate III in Commercial Cookery（CRICOScode: 095105E）
課程長度：52周，兩學期
學費：$AU $ 14,500
2）Certificate IV in Commercial Cookery （CRICOScode: 095104F）
課程長度：26周，一學期
學費：$AU 6,200
3）Diploma of Hospitality Management （CRICOScode: 090998C）
課程長度：24周，一學期
學費：$AU6,500
AHTS 是一家具有37年教育歷史的老牌院校，在南澳地區廚師教育領域也擁有極高的聲譽，同樣，在AHTS畢業的同學，如果要進修本科學歷，也會獲得本科學分豁免。
汽修課程推薦：
Tafe SA
1. 輕型車輛機修技術三級證書（Certificate III Light Vehicle Mechanical Technology）
總長1年。兩個學期內涵152hours課外實習（可選擇全澳知名車廠諸如CMI 豐田等）加526小時校內實際操作。
2. 汽車機械診斷四級證書（certificate IV Automotive Mechanical Diagnosis）總長6 個月另含152小時校外實習。
3. 汽車技術文憑（Diploma of Automotive Technology）總長6個月，另含最後的152小時校外實習。
一共2年，學費為每學期平均7750澳幣, 兩年一共31,950澳幣，這個價格比「澳洲八大」一年45,000AUD的學費還便宜，性價比極高。