《越過山丘》是由沈煜傑執導，張儷、高瀚宇、周奇奇、蔣冰、柳小海、陳牧揚、張楊智子等領銜主演的都市勵志情感劇。其中飾演開心果「彭老三」彭雨辰的李小甜從「幼稚」到「成熟」的蛻變無疑是當代女性成長的縮影。除以之外，李小甜在劇中靈動鮮活的表演也讓她迅速獲得觀眾的喜愛。在最新更新的劇情中，雨辰搬出溫室開始獨立，希望可以走出被家人呵護的環境，任性的做回自己。
彭雨辰這個角色凝聚了當代女性成長的蛻變史，從「嬌寵小公主」到汽車拉力賽領航員的逆襲讓這個角色顯得飽滿而充實。面對如此複雜的人物，演員李小甜迎難而上，用細膩精湛的演技把「彭雨辰」這個角色塑造得惟妙惟肖。對女孩子來說，世界上最令人傷心的事莫過於我喜歡的人不喜歡我。《越過山丘》中的彭雨辰，就是這樣一個愛而不得讓人心疼的女孩。從被林嘉陽當眾拒絕到走出失戀的陰霾與袁志強碰撞出情感的火花，感情上的成長讓雨辰不再是一個害怕面對失戀帶來的挫折的女孩。她慢慢地融入了歐陽夏蘭、袁志強、小皮的小圈子。
當歐陽夏蘭陷入困境時，因為認準了她是個好人，希望可以幫忙她解決問題。觀眾對雨辰的形象也因此而改變，從剛開始的不了解覺得她「作」到後來看到她的識大體和「拿得起，放得下」的一面而「轉粉」。彭雨辰是劇中男主角彭越的妹妹，當彭雨辰在舞臺上公然向林嘉陽表白卻被拒絕時，彭越更是第一個追出去質問林嘉陽的人。雖然剛開始對於大哥彭博，雨辰是叛逆不聽話的，但她與大哥也是心有靈犀，體諒大哥所選所做，只是與雨辰本身追求的生活不同，所以她會大膽說no，並用自己的方式追尋自己的幸福。
近日劇情中，雨辰與會錯意的青梅竹馬林嘉陽很快就冰釋前嫌，在大哥的婚禮上，不想他一直內疚，主動和解做回朋友。李小甜憑藉對角色的精準把握與拿捏「圈粉無數」，讓觀眾朋友紛紛愛上了這個開心果。現實生活中的李小甜是一位長相甜美、低調謙虛、勤奮努力的女演員。為給大眾帶來一個更加完美的熒幕形象，李小甜從未降低對自己的要求，敢於突破。《越過山丘》裡的彭雨辰學習的專業是大提琴，只有鋼琴底子的李小甜為影視拍攝學習過一段時間的小提琴和琵琶。
始終保持著謙遜態度的她即便是在時間緊任務重的情況下，也還是找了專業的大提琴老師專門學習曲子並不斷練習，只為呈現出最佳的表演狀態。除此之外，她還勇敢嘗試自己從未涉及過的賽車領域。在演戲之餘，她查看了拉力賽比賽的視頻，向專業人士請教了領航員的生活狀態、備戰、比賽心態和理想狀態。努力拉近自己與角色中人物形象的距離，用心揣摩人物的個性特點，從未鬆懈!
作為一名體驗派演員，李小甜始終督促自己，親身體會劇中人物所涉及的領域，期待著和劇中人物一起成長，獨當一面。生活中的她認真、努力、積極向上，勇於追求夢想，是大家的開心果。李小甜始終保持著做演員的初心，秉持著低調謙虛的態度，向前輩們學習。我們相信，在未來的演繹生涯中，李小甜會走得越來越好!