吃酵素減肥還有利健康?醫生揭開最大騙局!你知道嗎?
大家都知道嗎?酵素是個新鮮名詞,朋友圈一打開,各種賣酵素產品的,賣酵素桶的,自製酵素的撲面而來,他們有個共同的特點就是認為酵素營養價值奇高,可以為人體補充各種益生菌,減肥美容養顏,包治各種疾病。總之,吹得神乎其神,與權健鞋墊比,有過之而無不及。
先來簡單介紹一下!酵素是目前市場上吹噓的比較「神」的一種保健品,商家宣傳號稱酵素對於所有疾病都具有一定的效果,認為它能提升人體的免疫力,增強人體自身對於病菌的抵抗和破壞,聲稱酵素可以搭配著癌症治療和藥物一起使用的,可以有效重新生成以及組織人體的必要元素,更快更好地讓人體恢復健康,宣稱當患上癌症等重病時,建議將酵素一併服用,會收穫你意想不到的好處。
沒錯!什麼是酵素?其實就是「酶」,「酵素」是其在日本的說法。「酶」是一種高效率的生物催化劑,是一種加速細胞活動的物質。人的體內大約有5000種酶,參與各種細胞活動。由於「酵素」的這種神奇作用,它被某些商家吹捧成了「健康的發動機」,「包治百病的神器」。眾多商家告訴我們喝酵素,吃酵素可以美容養顏,可以減肥,可以抗癌,可以包治百病。
其實,體需要的酶只能由人體自己製造,不可能通過外來補充。服用外來酵素,無論是自製的酵素飲料,還是酵素藥片都毫無意義。因為植物產生的酵素,人體根本不需要。這些知識初中生物課上就講過,人體根本不能吸收外來的酵素。因此,外來酵素在人體內是找不到「工作崗位的」。其次,任何酵素通過口服進入身體,一定要經過胃,在胃裡,酶會被胃液完全分解成了胺基酸及小分子肽,根本來不及被腸道吸收而發揮作用。
而且,產生大量細菌,導致腸胃炎。在家庭發酵過程中,會產生大量細菌,其中大量有害菌,特別是製作不細緻的情況下,很容易導致有害菌爆發。根據統計,今年全國各地醫院大量出現因為飲用自製發酵飲料而得了急性腸胃炎的病人,這個數據大到十萬計。
當然,有的人體質特殊或者出現了疾病的問題,會導致身體處於一個酸性的狀態,會導致細胞的功能變弱,代謝減慢,抵抗力減弱,因此就很容易出現各種疾病問題。此時適當的補充酵素可以改變體內的酸鹼狀態,使身體重新回到弱鹼的。甚至還有說,酵素能治療心血管疾病、防治癌症的。
沒錯!我們人體內有兩種潛在酵素,分別是「代謝酵素(代謝酶)」和「消化酵素(消化酶)」。代謝酶參與及維持人體生命活動,能在食物進入腸道後,將營養物質轉化成能量,供體內各項機能使用。而消化酶則是食物消化與吸收不可缺少的酵素,從消化器官中分泌出來後,分解並釋出食物中的營養素。
確實,盲目相信酵素代替正規治療,最終導致死亡。被稱為「養生教父」的臺灣人林光常曾屢次推銷自家的「酵素」,其虛假宣傳,直接導致了一名癌症患者的死亡。這名癌症患者在罹患二期乳癌切除腫瘤後,因為放棄正統化療,半年來只服用向林光常購買的「酵素」,最後癌細胞擴散,不幸病重死亡。而後,林光常被以欺詐罪判刑兩年。
總之,國內外專家學者多次撰文指出,所謂「酵素飲料」,其實只是一種發酵後的糖水而已,部分水果發酵後產生一定量的酒精,酵素飲料成分介於醋和酒精之間,並含有大量的糖分。你說這樣的東西能包治百病嗎?能減肥美容嗎?確實有些人說使用了自製酵素水果飲料大便通暢了,胃口好了,其實這個並不奇怪,直接喝酸奶,吃新鮮水果一樣能達到這個效果。
總而言之,而如果本身有糖尿病或者糖耐量異常的人喝多了,很可能引起血糖進一步升高,出現各種併發症。此外,在發酵過程中,產生了酵素,產生有益菌,更產生大量有害菌,特別是製作不細緻,衛生狀況差的的情況下,很容易導致有害菌爆發。喝了這樣的飲料很可能引起腸炎、腹瀉。大家現在都知道了嗎?