春節即將到來，家家戶戶已經開始忙著大掃除準備迎接新的一年到來，冰箱也是在大掃除的範圍之內哦，那您知道冰箱整理收納技巧嗎?平時有哪些食物是不能放進冰箱的呢，如果冰箱裡面有異味的話，我們應該怎麼辦呢，接下來就和小編一起去了解一下吧。
冰箱整理收納技巧
食品密實袋
食品密實袋的功能超多，最重要的一個是分類包裝食品的功能，讓食品可以分門別類，防止串味，保鮮效果很好。
食品保鮮袋
如果嫌收納盒太礙地方，可以用一些密封保鮮袋，一次存放一點食物，節省冰箱空間，方便取拿，食物也不容易變質串味。
各種收納盒
除了保鮮袋、密實袋，你還可以準備一些收納盒，比如雞蛋、穀物、魚類這些專用的收納盒。放在冰箱裡就井井有條，食物取放也很方便，還能給冰箱一個整潔乾淨的環境哦。
這五類食物要放進冰箱
綠葉蔬菜
綠葉蔬菜通常無法久放，如果直接放入冰箱冷藏，很快就會變黃，葉片也會溼溼爛爛的。可以把廚房紙巾沾溼後將葉菜包住，再放入冰箱冷藏。
水果乾、幹蘑菇、蝦皮等幹製品：乾貨類食物對環境的要求比較高，容易黴變、生蟲或者吸潮變軟。開封後沒能及時吃完的要不定時地放在太陽下暴曬，確保去除水分、殺滅蟲卵。待冷卻後用密封的容器裝好再放進冰箱保存。
酸奶
室溫下的酸奶營養成分會流失，乳酸菌會很快死亡，喝起來會比較酸，口感不好，所以酸奶一定要放冰箱哦!
醬類調味品
豆瓣醬、芝麻醬等醬類調味品雖然水分少，但是也不能長期放置在常溫下。常溫下的醬料會慢慢失去風味，特別是開封後的醬料，所以一定要選擇放進冰箱哦。
熟肉製品、豆製品：比如滷牛肉、醬肘子、滷豆乾等等這些食物中可能滋生細菌，甚至是多種危險的致病菌。而且，豆製品比肉製品更加容易壞，它們最好能放在冰箱深處靠內壁的地方，或者放入保鮮盒中。
不宜放進冰箱的食物
麵包
大家平時最好不要將麵包放進冰箱裡面存儲太久，因為麵包放入冰箱後第二天拿出來會變得更硬，會影響口感的，所以平時最好是現吃現買，如果要放冰箱裡，建議放置1-2天。
蔬菜
其實你知道嗎冰箱裡面水分其實有很多的，水分一朵的話就會很容易導致蔬菜變壞。上癮大家可以先把綠葉表面風乾後，再裝進專用食品袋中，再放入冰箱保存，這樣才能是蔬菜存放的更久一些。
醃製肉
臘肉、火腿等肉類醃製品，如果把它們放進冰箱，因為溼度太大，容易出現哈喇味，反而縮短了儲藏的時間。
巧克力
平時儘量避免將巧克力放進冰箱裡面，因為當你把放進冰箱的巧克力在拿出來後，表面容易出現白霜這樣的話不但失去原來的巧克力的醇香口感，還會利於細菌的繁殖有害身體的健康的。
蜂蜜、果脯
蜂蜜、果脯放入冰箱後，由於低溫會促使食品結晶析出糖分，反而會影響食物的成色和口感。
哪些水果不能放冰箱
熱帶水果大部分都怕冷，不宜放在冰箱中冷藏。凍傷的水果不僅營養成分遭到破壞，還很容易變質。再過幾天，果肉就會腐爛。到底哪些水果不能放冰箱?下面小編一一為你盤點。
1、香蕉
如果香蕉放在12℃以下的地方貯存，就會出現發黑腐爛的情況，而冰箱的冷藏室裡是零度。有些買回來時還未成熟的熱帶水果，比如顏色發青的香蕉等，耐寒性更差，因此最好別放入冰箱中。否則，它們不僅不能正常地成熟，還會腐爛無法食用。
2、西紅柿
西紅柿經低溫冷凍後，肉質會呈水泡狀，出現軟爛或散裂現象，表面還會有黑斑、煮不熟，無鮮味，甚至會酸敗腐爛。建議存放在乾燥低溫處，能最大限度地保持風味。
3、榴槤
榴槤具有後熟性質，應將其放在陰涼處保存，成熟後的果實會裂開，這時可將果肉取出，放入保鮮袋後於冰箱裡保存，冰鎮後會具有雪糕的口感。如果果肉變餿則說明榴槤已變質，不宜繼續食用。
4、芒果
芒果是熱帶水果，喜旱，最怕低溫，所以最好不要把芒果放在冰箱裡，否則果皮就會變黑了，所以每次買芒果不宜過量，如果不能一次吃完，最好在購買時挑選一些稍青的芒果，讓它在20-25℃的條件下自然成熟。
5、木瓜
木瓜也是不能放入冰箱保存的水果，因為木瓜只要碰到水，就會出現黑斑，而冰箱雖然有吸水的功效，但是一旦將冰箱取出時，溫差會使木瓜表面出現水分，而出現不新鮮的黑斑。木瓜的正確保存方法應該是：先用報紙將木瓜包起來，放入陰涼地方保存。這樣木瓜就可以長時間保存，而一直保證新鮮的狀態了。
6、紅毛丹
紅毛丹在1℃—2℃下保存，外果皮顏色會變暗，內果皮則會出現一些像燙傷了一樣的斑點，這樣的水果往往不能再吃。紅毛丹要即買即食，不宜久藏，在常溫下經3天即變色生斑。
冰箱有異味怎麼辦
橘子皮除味
取新鮮橘子500克，吃完橘子後，把橘皮洗淨揩乾，分散放入冰箱內。3天後，打開冰箱，清香撲鼻，異味全無。
檸檬除味
將檸檬切成小片，放置在冰箱的各層，可除去異味。
茶葉除味
把50克花茶裝在紗布袋中，放入冰箱，可除去異味。1個月後，將茶葉取出放在陽光下曝曬，可反覆使用多次，效果很好。
食醋除味
將一些食醋倒入敞口玻璃瓶中，置入冰箱內，除臭效果亦很好。
小蘇打除味
取500克小蘇打(碳酸氫鈉)分裝在兩個廣口玻璃瓶內(打開瓶蓋)，放置在冰箱的上下層，異味能除。
黃酒除味
用黃酒1碗，放在冰箱的底層(防止流出)，一般3天就可除淨異味。
冰箱除味劑除味
即便是冬天，但冰箱裡會滋生細菌，會有臭味，可以使用冰箱除味劑除味，注意要購買安全無毒的，對人體無害的才好。
結語：通過文章我們了解到，原來整理冰箱還有這麼多的技巧，其實有許多的食物是不適宜放進冰箱裡存儲的，如果冰箱裡有異味的話，可以在冰箱裡放點檸檬片，那個有效的去除異味，另外大家也可以根據文章中提供的做法進行嘗試著做一下