1897、能立多、旗幟、姆阿普、君樂寶、麥蔻、喜安智17款奶粉橫評

2020-08-27 奶粉大叔

經常收到「土豪們」的靈魂拷問,如果不看價格,哪個奶粉營養最全面?

今天,我們就從奶粉庫1500多款奶粉配方中幫大家篩選出來。在詳細對比後,我們選出了營養配方相對全面的17個品牌51款奶粉進行橫評,有些還不需要土豪的價格。想知道有哪些寶藏奶粉嗎?一定要看完這篇文章哦!

奶粉對比千萬不能只看品牌,一定要看清楚是哪個系列。相同品牌旗下的不同系列,奶源、產地、配方、工藝都有可能不同,甚至是同品牌同系列在不同國家銷售的版本,配方也可能不同,所以,一定要具體奶粉具體分析。

(作者聲明: 本文評測產品不含任何商業軟性植入。)

今天選出來橫評的奶粉共包括17個品牌合計51款配方,其中國產奶粉有24款,進口奶粉有27款,具體品牌和系列如下(排名不分先後):

上面提到的9個品牌進口奶粉,分別產自紐西蘭、韓國、丹麥、荷蘭這4個國家,都已通過中國嬰配粉的註冊,每次進口到中國都會經過檢驗檢疫,屬於正規進口行貨產品。

資料來源:國家市場監督管理總局

在生產工藝方面,國產的8個系列配方全部使用乾濕法複合工藝,而進口的奶粉中,只有雅士利菁珀和藍河姆阿普是採用乾濕法複合工藝,其餘的都只是幹法工藝溼法工藝。

之前在做飛鶴奶粉橫評的時候就說過關於奶粉生產工藝的那些事,和單一幹法或溼法工藝相比,乾濕法複合工藝更勝一籌。在粉質均勻和溶解度方面,採用溼法工藝和乾濕複合工藝的奶粉,一定程度上粉質會更均勻,溶解度也相對較好。

資料來源:國家市場監督管理總局

1段奶粉橫評(共17款)

在配料上,這次橫評的17個品牌奶粉1段配方都是純乳糖配方,沒有添加其他的香精香料、麥芽糊精等,也全部符合國標GB10765-2010規定必選成分的要求和含量,不用擔心缺少什麼必要營養。

雖然全部達標,但各品牌的營養成分含量仍有不同,為了方便大家選擇,我們對這17個品牌的必選成分進行含量排序比較。

其中,紐瑞滋佶潤1段、紐奶樂1段、可瑞樂1段、麥蔻樂享1段、雅士利菁珀1段、姆阿普1段在必選成分中含量更突出,在25種必選成分中,紐瑞滋佶潤1段含量在前5位的佔了20種,也就是說,這款奶粉的80%的必選成分含量在這17個品牌中都是名列前茅。

各成分含量數值去奶粉庫查詢

在可選擇成分方面,這17款奶粉算是營養相對全面的配方了,全部都添加了DHA、ARA、OPO結構脂、益生元、核苷酸、乳鐵蛋白、牛磺酸、膽鹼和肌醇這9種營養,部分品牌還添加了益生菌、酪蛋白磷酸肽、葉黃素和左旋肉鹼,可選擇成分添加較多的是麥蔻樂享1段、1897荷致1段、能立多1段、姆阿普1段、紐奶樂1段、雅士利菁珀1段、貝特佳1段、君樂寶樂臻1段。具體區別如下:

各成分含量數值去奶粉庫查詢

因為文章篇幅有限,在這裡只能羅列營養成分差異比較大的,其他含量差不多的成分,大家可以在嬰兒奶粉庫逐個查詢對比。

OPO結構脂也叫做1,3-二油酸 2-棕櫚酸甘油三酯,如果是容易便秘的寶寶,可以考慮這種配方。市面上所有的1段配方奶粉大約只有1/3添加了OPO,這次橫評的1897荷致1段、明一美悠然1段、姆阿普1段、能立多1段、輝山瑪瑞1段的OPO含量在整體行業也排名靠前,各奶粉OPO含量從高到低排序如下:

DHA也叫做二十二碳六烯酸,ARA叫做二十碳四烯酸,奶粉罐上標示DHA和ARA含量的單位有很多種,有些是用%總脂肪酸標示,有些是mg,為了方便對比,奶粉庫把全球奶粉的單位都換算好了,統一使用mg/每100千焦(kj)表示。

目前市面上超過90%的奶粉都添加了DHA,本次橫評的17個品牌的含量都有高有低,其中含量最高的藍河姆阿普1段、能立多1段,在整體行業也算排名靠前,各奶粉DHA含量從高到低排序如下:

大部分添加了DHA的配方奶粉都會有ARA,但ARA的含量也是有高有低,這次橫評的17個品牌1段奶粉中,紐瑞滋佶潤1段、姆阿普1段、能立多1段、雅士利菁珀1段ARA含量在整體行業中也算高的。各奶粉ARA含量從高到低排序如下:

據統計,在市售的全部奶粉中,大約只有25%添加了乳鐵蛋白,輝山初品1段、輝山瑪瑞1段的乳鐵含量可以排在整個行業的前5位,僅次於藍臻和皇家美素,看重乳鐵蛋白的可以考慮這兩款,各奶粉乳鐵含量從高到低排序如下:

在我國現行的嬰配粉國標裡,膽鹼在1段配方中是屬於可選擇成分,但在新國標徵求意見稿中,膽鹼已經改為了奶粉的必選成分。所以,如果是純奶粉餵養,0-6個月的寶寶最好還是選擇含有膽鹼的配方。各奶粉膽鹼含量從高到低排序如下:

本次橫評的17個品牌1段配方都添加了益生元,也叫膳食纖維,雖然具體添加的種類各有不同,但總體差異不大,不用太糾結。

簡單來講,益生元就是益生菌的食物,兩者都可以幫助腸道菌群平衡。如果在添加益生元的基礎上,還希望選擇含有益生菌的配方,可以考慮以下幾款:

篇幅有限,至於其他可選擇成分具體數值的對比,可以去嬰兒奶粉庫直接查,這裡就不一一列舉。

總體而言,上述17個品牌的1段配方雖有不同,但整體差異不大,營養成分也相對全面,大家看著錢包選擇就行。

2段奶粉橫評(共17款)

在配料上,這17個品牌的2段奶粉配方,除了紐西蘭NewZealand New Milk Limited工廠的兩款奶粉紐奶樂2段、可瑞樂2段添加了固體玉米糖漿,其他的15個品牌,無論是進口還是國產,都是純乳糖配方,並未添加其他的香精香料、麥芽糊精等。

根據我國嬰配粉標準GB10767-2010,這17個品牌的2段奶粉必選成分都符合要求,不用擔心缺少什麼必要營養。在全部23種必選營養成分中,麥蔻樂享2段、姆阿普2段、紐瑞滋佶潤2段、能立多2段、1897荷致2段在必選成分中含量相對突出。

各成分含量數值去奶粉庫查詢

在可選擇成分方面,這17款奶粉2段配方營養相對全面了,全部都含有DHA、ARA、OPO結構脂、益生元、核苷酸、乳鐵蛋白、牛磺酸、膽鹼、肌醇和硒,部分品牌配方還添加了益生菌、酪蛋白磷酸肽、葉黃素、錳和左旋肉鹼。可選擇成分添加較多的是1897荷致2段、姆阿普2段、能立多2段、麥蔻樂享2段、紐奶樂2段、雅士利菁珀2段、君樂寶樂臻2段。具體可選擇成分區別大致如下:

各成分含量數值去奶粉庫查詢

這裡需要注意的是,按照現行國標,2段配方裡的膽鹼、錳只是可選擇成分,不是強制添加。但在嬰配粉新國標的徵求意見稿中,把這3個營養都加進去2段奶粉的必選成分裡。

這次橫評的17個品牌2段配方中,全部都添加了膽鹼和硒,只有這4個品牌,並未添加錳,如果純奶粉餵養的寶寶,可以在日常飲食中補充。

OPO結構脂也叫做1,3-二油酸 2-棕櫚酸甘油三酯,如果是容易便秘的寶寶,可以考慮這種配方。市面上所有的配方奶粉大約只有1/3添加了OPO,這次橫評的1897荷致2段、姆阿普2段、麥蔻樂享2段、能立多2段的OPO含量在整個行業排名靠前,各奶粉OPO含量從高到低排序如下:

DHA也叫做二十二碳六烯酸,ARA叫做二十碳四烯酸,奶粉罐上標示DHA和ARA含量的單位有很多種,有些是用%總脂肪酸標示,有些是mg,為了方便對比,奶粉庫把全球奶粉的單位都換算好了,統一使用mg/每100千焦kj表示。

目前市面上超過90%的奶粉都添加了DHA,但本次橫評的17個品牌的含量都有高有低,其中最高的藍河姆阿普2段、能立多2段在整個行業裡算是名列前茅,各奶粉DHA含量從高到低排序如下:

大部分添加了DHA的配方奶粉都會有ARA,但ARA的含量也有高低,這次橫評的17個品牌2段奶粉中,紐瑞滋佶潤2段的ARA含量在整體行業中也算高的。各奶粉ARA含量從高到低排序如下:

據統計,在市售的全部奶粉中,大約只有25%添加了乳鐵蛋白,本次橫評的輝山初品2段、輝山瑪瑞2段的乳鐵含量已經排在整個行業的前5位,僅次於藍臻和皇家美素,看重乳鐵蛋白的可以考慮這兩款,各奶粉乳鐵含量從高到低排序如下:

前面說了,在我國現行的嬰配粉國標中,膽鹼在2段配方中是屬於可選擇成分,但在新國標徵求意見稿中,膽鹼已經改為必選成分。各奶粉膽鹼含量從高到低排序如下:

膽鹼有什麼用?

對於新生兒來說,膽鹼的攝入有利於大腦的發育和功能的形成,中國居民膳食指南指出膽鹼的6個月-1歲的參考攝入量是每天150毫克,1-3歲時每天200毫克。因此,如果是純奶粉餵養的寶寶,配方奶粉中若沒有添加膽鹼,建議在日常飲食中補充。

雖然根據現行奶粉國標,對於2段配方奶粉而言,錳只是可選擇成分,但在新國標徵求意見稿中,錳也列入必選成分,這次橫評的17個品牌2段配方奶粉中,貝特佳2段、麥蔻樂享2段、完達山2段和陽光呵護2段,均未添加錳。各奶粉錳含量從高到低排序如下:

錳有什麼用?

主要參與骨骼的形成,在胺基酸、膽固醇和碳水化合物代謝,維持腦功能和神經傳遞的合成和代謝等方面發揮重要作用(Guilarte etal.,2007;Erikson and Aschner,2003)。中國居民膳食對6個月-1歲的寶寶,錳的參考攝入量是每天0.7毫克,1-3歲是每天1.5毫克。如果是純奶粉餵養的寶寶,配方奶粉中若沒有添加錳,建議在日常飲食中補充。

也是2段奶粉新國標徵求意見稿中的必選成分,這次橫評的17個品牌2段配方奶粉都已經添加,各奶粉硒含量從高到低排序如下:

硒有什麼用?

補硒能有效預防克山病的急性發作,是人體必需的微量元素(Spallholz,1981;Mertz,1984.)。目前科學研究顯示,硒具有一定的抗氧化、增強免疫功能和調節甲狀腺激素等作用。如果是純奶粉餵養的寶寶,配方奶粉中若沒有添加硒,建議在日常飲食中補充。

這17個品牌的2段配方都添加了益生元,也叫膳食纖維,雖然具體添加的種類各有不同,但總體差異不大,不用太糾結。

在益生元基礎上,如果還希望選擇含有益生菌的配方,可以選擇以下幾款:

至於其他可選擇成分具體數值的對比,可以去嬰兒奶粉庫直接查詢哦,這裡就不一一列舉。

3段奶粉橫評(共17款)

和2段一樣,在配料上,這17個品牌的3段奶粉配方,除了紐奶樂3段、可瑞樂3段添加了固體玉米糖漿,其他都是純乳糖配方,並未添加其他的香精香料、麥芽糊精等。

根據我國嬰配粉標準GB10767-2010,這17個品牌的3段奶粉必選成分都符合要求,不用擔心缺少什麼必要營養。

在全部23種必選營養成分中,麥蔻樂享3段、可瑞樂3段、姆阿普3段、1897荷致3段、紐瑞滋佶潤3段、能立多3段、雅士利菁珀3段在必選成分中含量相對突出。

各成分含量數值去奶粉庫查詢

在可選擇成分方面,這17款奶粉3段配方營養相對全面了,全部都含有DHA、ARA、OPO結構脂、益生元、核苷酸、乳鐵蛋白、牛磺酸、膽鹼、肌醇和硒,部分品牌配方還添加了益生菌、酪蛋白磷酸肽、葉黃素、錳和左旋肉鹼。可選擇成分添加較多的是1897荷致3段、能立多3段、姆阿普3段、麥蔻樂享3段、紐奶樂3段、雅士利菁珀3段、君樂寶樂臻3段。具體可選擇成分區別大致如下:

各成分含量數值去奶粉庫查詢

因為文章篇幅有限,在這裡只能羅列營養成分差異比較大的,其他差別不多的成分,大家可以在嬰兒奶粉庫逐個查詢對比。

OPO結構脂也叫做1,3-二油酸 2-棕櫚酸甘油三酯,如果是容易便秘的寶寶,可以考慮這種配方。市面上所有的3段配方奶粉大約只有1/3添加了OPO,這次橫評的1897荷致3段、姆阿普3段、麥蔻樂享3段、能立多3段的OPO含量在整個行業靠前,各奶粉OPO含量從高到低排序如下:

DHA也叫做二十二碳六烯酸,ARA叫做二十碳四烯酸,奶粉罐上標示DHA和ARA含量的單位有很多種,有些是用%總脂肪酸標示,有些是mg,為了方便對比,奶粉庫把全球奶粉的單位都換算好了,統一使用mg/每100千焦kj表示。

目前市面上超過90%的奶粉都添加了DHA,但本次橫評的17個品牌3段配方DHA含量都不算太突出,各奶粉DHA含量從高到低排序如下:

大部分添加了DHA的配方奶粉都會有ARA,各奶粉ARA含量從高到低排序如下:

據統計,在市售的全部奶粉中,大約只有25%添加了乳鐵蛋白,本次橫評的輝山初品3段、輝山瑪瑞3段的乳鐵含量已經排在整個行業的前5位,僅次於藍臻和皇家美素,看重乳鐵蛋白的可以考慮這兩款,各奶粉乳鐵含量從高到低排序如下:

膽鹼雖然不是3段奶粉必選的營養成分,但因為這17款奶粉的含量相差較大,所以也都一一羅列,其作用已經在上文2段配方橫評中有寫,可以往前翻看。各奶粉膽鹼含量從高到低排序如下:


這次橫評的17個品牌3段配方奶粉中,貝特佳3段、麥蔻樂享3段、完達山3段和陽光呵護3段,均未添加錳,如果純奶粉餵養的寶寶,注意日常飲食中補充。錳的具體作用在上文2段橫評中已經寫了,可以往前翻看。各奶粉錳含量從高到低排序如下:

和2段一樣,這17個品牌的3段配方都添加了益生元,也叫膳食纖維,雖然具體添加的種類各有不同,但總體差異不大,不用太糾結。

在益生元基礎上,如果還希望選擇含有益生菌的配方,可以選擇以下幾款:

至於其他可選擇成分具體數值的對比,可以去嬰兒奶粉庫直接查詢哦,這裡就不一一列舉。

總結

如果你認真看完以上全部的對比評測,你就會發現,沒有完美的奶粉!營養成分更多的配方,可能營養成分的含量不高,或者有些配方更側重必選成分的含量。


在市面上琳琅滿目的配方中,今天橫評的17個品牌奶粉,各段數營養成分相對比較齊全了,差異也不大。總體而言,知名度高的,可能更貴,原裝進口的比國產的價格可能略高。

如果你既想選擇最全的配方,但經濟又無法承受高價格,於是鋌而走險去找各種不正規的方法購買或專門買殘次品,如果品牌不售後,萬一出了問題怎麼辦?

說實話,完全沒有必要去做這種提心弔膽的事情,與其千方百計找最全配方,不如選擇正規渠道購買。這次給大家篩選出來的都是配方差不多的奶粉,你完全可以在自己認可的品牌裡,結合奶源、產地、配方、價格,給寶寶選擇符合自己經濟能力的奶粉。

如果你問,有沒有一款奶粉既是大品牌、配方又是最全的、奶源也是最好,價格也是最便宜的?實話告訴你,沒有。目前市面上奶粉的定價確實虛高了,但也不是沒有品牌嘗試過降價,關鍵消費者不買帳啊!在大多數人的認知裡,便宜沒好貨,便宜的奶粉不敢買,即使奶粉做得再好,品牌知名度再高,只要價格便宜了,大家就不買了。

所以,我只能再囉嗦一句:母乳最好!母乳最省錢!如果有母乳,儘量餵母乳,畢竟最好的奶粉配方也就只有幾十種營養,而母乳有200多種,還包含對提高抵抗力、消化吸收能力有幫助的活性物質。

從來沒有任何研究證明6個月以後的母乳就沒有營養了,而且隨著寶寶攝入輔食,營養來源已經不再只依賴母乳,保持營養均衡的飲食結構和良好的吃飯習慣也非常重要。

【今日互動】

這次橫評的17個品牌奶粉,你都聽過嗎

你們覺得哪款性價比更高呢?

歡迎到下面留言區一起討論哦!


參考資料:

1.《食品國家安全標準較大嬰兒和幼兒配方食品GB10767-2010》和《食品國家安全標準嬰兒配方食品GB10765-2010》,2011年4月1日起實施;

2. 關於徵求嬰兒配方食品等9項食品安全國家標準及1項標準修改單(徵求意見稿)意見的函;

3.《中國居民膳食營養素參考攝入(2013版)》,中國營養學會編著,科學出版社,2014年;

4. 國家市場監督管理總局官網。

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