【民生】常州地產水果「時令表」來啦!吃水果這件事,小布從年頭到...

2020-12-22 常州發布

從 暖意融融 的春天

到 寒風凜冽 的隆冬

一年12個月

地產水果輪番上市

本地水果品種之豐富多樣

超過你的想像

秋天的第一個節氣 立秋 已到。

小布小布,

現在咱們該吃什麼水果呢?

立秋後,地產夏令水果「三劍客」中的水蜜桃和翠冠梨,基本就進入了尾聲,只有 葡萄 憑藉超長的「待機時間」,能一直撐到11月。

好吃的晚熟葡萄

才剛剛拉開上市序幕

天寧區鄭陸鎮東青村委,甜再來葡萄專業合作社所在地,8月初,這裡的夏黑葡萄才開始成熟上市,比起別人家晚了不少時間。

要知道,早在4月份,來自雲南等地的夏黑葡萄,就在常州的一些超市上架了。 而常州本地產的自然成熟的夏黑葡萄,一般要到7月底8月初才會陸續上市。

自然成熟的夏黑,表皮有一層厚厚的白色粉霜,果粒小,入口有香氣。

二茬葡萄味道一樣甜

跟夏黑差不多同時成熟的晚熟葡萄,還有 紅地球、魏可、陽光玫瑰 等。成熟的陽光玫瑰,果皮透著淡黃色,香味濃鬱到幾乎蓋過了甜味;魏可和陽光玫瑰掛果期還特別長,熟了以後還可以在樹上「賴」上兩三個月,品質並不會受到影響。

同樣種的是夏黑

價格卻相差好幾倍

說到葡萄,還是繞不過 夏黑 ,畢竟這是現在常州種植最多的葡萄品種。

淹城北路是武進區城管部門今年確定的葡萄疏導點,攤主多數來自道路兩邊村裡的葡萄種植散戶,以夏黑為主,一般在每斤5、6元。幫父母擺攤的大學生小柳說,今年天氣好,葡萄產量和質量都比去年要好,但是價格並沒有下降。

相比部分小而散的葡萄種植戶,一些農莊和上規模的合作社,更重視能取得長遠效益的生態種植模式。在本市一些上規模的葡萄園、生態農莊裡,品種同樣是夏黑,起步價至少10元一斤,更好一些的,賣到15元、20元一斤,甚至更貴。

新品種、新技術、新模式不斷出現

今年5月份,江蘇省農委公布了全省首批105個農業特色小鎮名錄, 禮嘉葡萄文化小鎮 入選。禮嘉鎮葡萄種植起步於上個世紀90年代,種植面積達1.3萬畝,已成為禮嘉鎮農業的特色支柱產業。

葡萄種植數量增加的同時,農莊和農戶們還在不斷引進新品種、新技術、新模式。去年剛剛在禮嘉鎮成立的常州國偉農業科技有限公司,是常州首家採用「限根高架栽培」新模式種植大棚陽光玫瑰葡萄的基地。

地產水果中

葡萄種植量佔了近三成

據常州市園藝技術推廣站統計,截至2016年,我市主栽果品面積約18.3萬畝,年產量約9.3萬噸,其中鮮果面積約12.4萬畝。

地產水果中,葡萄種植量佔了近三成。種植量最大的品種主要有:葡萄近5萬畝、桃3.7萬畝、梨1.8萬畝,其餘主要是草莓、楊梅、藍莓、櫻桃、枇杷。此外還有乾果面積近6萬畝,主要以溧陽丘陵山區的板慄為主。

除了葡萄,還吃什麼?

這份時令表一定要看

7―8月:翠冠梨

就全國幾大梨子產地來說,7月開始上市的翠冠梨,是最早上市的。翠冠梨上市期不長,也就一個月左右。

採摘企業:本地翠冠梨合作社有好幾家,不過主要以梨子統一收購、統一銷售為主,如果想體驗採摘,可以去鐘樓區佳農探趣。

7―10月:無花果

因為品種的不同,無花果的成熟期可以從7月份一直持續到10月。

武進區禮嘉鎮的一畝田、新北區西夏墅鎮的聖王果蔬。

8―11月:獼猴桃

獼猴桃屬於後熟水果,從樹上採下時可能還是硬的,需要放置一段時間變軟後才能食用。本地種植獼猴桃規模較大的是江蘇申莆獼猴桃科技有限公司,常洛種的則是紅心的。

採摘企業:很多農莊都有。離市區較近的有新北區的齊梁生態園、武進區的常洛果品合作社。

7―11月:紅心火龍果

火龍果主要產於海南、廣西等南方省份,常州引進的火龍果必須大棚種植,且冬季要給大棚加溫,成本高,售價相對於火龍果的原產地,自然也要高出許多。

溧陽市的日日春農莊、武進區的常洛果品合作社。

10月:桔子

桔子屬於大眾水果,不過,在常州,桔子栽種不多,種植主要有武進區雪堰鎮的城西回民村,以及溧陽的日日春農莊。

11月:日本甜柿

跟國產的傳統軟柿子相比,日本甜柿成熟以後也是脆而硬的。

溧陽市的日日春農莊,新北區西夏墅鎮的聖王果蔬。

12月―來年3月:草莓

大棚栽培的普及,原本在春天上市的草莓,提前到了每年的11月底,而且整個草莓季會一直延續到5月初。不過,草莓真正好吃的時段,還是冬天最冷的那幾個月。

全市所有農莊幾乎都有草莓種植,總能找到離你家最近的草莓地。

2―7月:小番茄

春節前後上市的小番茄,是標準的反季節作物。冬天上市的地產小番茄多是大棚栽培,不過數量整體不多,還是以南方等地的貨源為主。地產小番茄真正的旺季是6、7月兩個月。

和草莓一樣,全市所有農莊幾乎都種有小番茄。

5月:櫻桃

地產櫻桃有兩種:中華櫻桃和大櫻桃。中華櫻桃成熟比較早,集中成熟期一般在4月20日至5月10日間;中華櫻桃落市後,地產大櫻桃上市了,可以持續到6月上旬。

全市最大的中華櫻桃園在溧陽市南渡鎮的智慧櫻桃園,鐘樓區鄒區鎮的佳農探趣也有少量種植;位於新北區安家鎮的宏達蔬菜合作社有地產大櫻桃。

5月:枇杷

近年來,我市有幾家農莊引進了白沙枇杷。枇杷的成熟季非常短,只有兩三個星期,5月中下旬上市,6月上旬基本就結束了。

新北區的齊梁生態園、溧陽市的日日春農莊。

5―6月:油桃

油桃比水蜜桃上市要早一些,對於不少對桃毛過敏的市民來說,油桃是個不錯的選擇。

6月:楊梅

枇杷落市,地產楊梅緊隨著梅雨季的到來。楊梅跟枇杷一樣,也是時令性很強的水果,集中上市期集中在6月中下旬至7月初。

溧陽市的日日春農莊、武進區雪堰鎮的一些種植戶。

6―8月:水蜜桃

水蜜桃的上市,宣告了地產水果稱霸整個夏天的開始。早熟水蜜桃上市一般在6月下旬,真正贊剛的還是7、8月份成熟的中晚熟品種,因為充足的陽光才能使桃子外形膨大、果皮上色。

集中在武進區雪堰、洛陽等地。

6―8月:藍莓

本地藍莓種植,主要在溧陽市。每年6月20日左右,溧陽的白露山農莊會開展藍莓採摘節,通常會持續到8月底。

溧陽上興鎮白露山農莊。

來源:常州晚報

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