劉敏濤,因歌唱「搖晃的紅酒杯」時的豐富表情吸引了無數粉絲的女星。
抹茶冰淇淋,一道由鮮奶、抹茶粉等食材製成的美食。
劉敏濤和抹茶冰淇淋,一個明星和一個食品,兩者之間到底有什麼關係呢?原來千萬直拍姐圈頂流,曾為抹茶冰淇淋折腰。她曾經是一個賢妻良母,生活一度非常平靜,直到有一天老公帶她一起去日本旅遊,到了清水寺時,劉敏濤告訴老公自己想吃抹茶冰淇淋,結果卻被拒絕。當時她身無分文,只好作罷。後來劉敏濤離婚了,當然她在意的不僅僅是一個抹茶冰淇淋。
抹茶冰淇淋做法:
1,燒一鍋熱水。
2,將蛋黃,牛奶,細砂糖倒入打蛋盆中用手動打蛋器不斷攪拌。
3,用小火持續加熱到蛋黃糊變得濃稠,將製作好的蛋黃糊過篩涼後待用。
4,淡奶油中加入抹茶粉用電動打蛋器打發。打到可看到立挺奶油花紋。
4,奶油分3次與涼後的蛋黃糊翻拌均勻。
5,倒入器皿中蓋保鮮膜冷凍4小時以上
5,用冰激凌挖球勺刮出即可食用。
小貼士
1:建議在食用前十分鐘左右將冰淇淋從冷凍室取出略回溫,使之質地回軟,便於挖取,略微融化再次冷凍回去不會影響質地。
2:挖球時備一碗開水,毎用雪糕勺刨一次冰激淋後在水中蘸一下挖勺。能起到潤滑作用,切勿一勺挖很深,儘可能少量,輕薄,多次的手勢使冰激淋堆積成球形。
劉敏濤在一次講演末尾說道:「今年我和朋友們去日本玩,特意去了一趟清水寺……現在,我已經成為了自己的靠山,活得真實而瀟灑,無需再為別人的顏色來束縛自己的願望。我終於吃到了那一根一直記在我心裡的抹茶冰淇淋。細細品來,那是自由的味道。」
老公不買自己做,抹茶冰淇淋自由!