帶孩子體驗自由愜意的鄉村生活,在青山綠水間品味農家美食

2020-12-22 心尖上的美食

陶淵明在他的《飲酒結廬在人境》中是這樣寫的:「結廬在人境,而無車馬喧。問君何能爾?心遠地自偏。採菊東籬下,悠然見南山。山氣日夕佳,飛鳥相與還。此中有真意,欲辨已忘言。」這首詩表現了作者悠閒自得的心境和對寧靜自由的鄉村田園的熱愛,以及對世外桃源生活的嚮往。在日常生活中,也可以體驗一番詩中描繪的這種美好的鄉村生活。

鳳凰湖

就在最近的時候,又有網友拍到郭晶晶和老公帶著兒子一起去農村體驗生活,並且還體驗了當地的農活,在水裡插秧。從照片中就能看出來,她兒子的衣服基本上都被弄髒了,這一個細節看出絕非作秀。

郭晶晶帶孩子種地

探訪小山村裡的「別墅」

在距離廣西首府南寧市約40公裡外的大王灘水庫(也叫「鳳凰湖」)邊,有一個叫瀨崬村那計(那髻)坡的小山村,這裡位於市郊良慶區那陳鎮,遠離城市塵囂,依山傍水,群峰環抱,樹木蔥蘢,空氣清新,寧靜清幽,村民們在這裡自由自在地生活,彷如世外桃源。

鵝湖

有樓房建在一個平緩的小山坡上,位置略高,有著「山村別墅」美譽,距離水庫邊約百十米。房子周邊都是林地或果園,綠樹成蔭,青山環繞,用孟浩然《過故人莊》中寫的詩句「綠樹村邊合,青山廓外斜」來形容最貼切不過了。

登上樓頂,放眼望去,不管是屋前屋後,還是左右兩邊,都是滿目的蔥蘢。有一個長長的陽臺上,大理石飾牆,窗明地淨,上面掛著大紅燈籠,站在陽臺上,真有點天安門城樓的感覺。

鄉村別墅
風景優美

進入村莊的路彎彎曲曲,還好都是水泥硬化路面。車窗外儘是滿屏的綠色。道路兩旁,或是茂密的甘蔗林,或是整齊的玉米地,成片的綠植彷如一張張青紗帳,向我們迎面而來。這些農作物均長勢良好,生意盎然,一派豐收在望的景象。

甘蔗地

觀賞山村美麗晨

夜深人靜時,小山村萬籟俱寂,只聽到窗臺外有很多不知名小昆蟲的鳴叫聲,不時還有青蛙的「咕咕」聲傳來。在山村的夜晚,不同種類小動物的叫聲交織在一起,此起彼伏,合奏一支大自然鄉村暢想曲。

清晨,被窗外一陣陣清脆的公雞啼叫聲叫醒。一唱雄雞天下白,新的一天開始了。拉開窗簾,看到瓦藍瓦藍的天空雲霧繚繞,周圍的景物一片朦朧,好像童話裡的仙境。

那計村處在群山環抱中,村民們住得比較分散,有些房子相距甚遠,很難看到有集中在一起的大片民居。除了大片的山林樹木,村民的房子零星點綴在綠野之中。有些房屋被茂密的樹林遮住,只能隱約看到一部分,給人有「猶抱琵琶半遮面」的感覺。

晨曦

有雨後碧草的清幽和花的馨香。偶爾有鳥兒在枝頭歡快地鳴叫,樹葉上的露珠兒便紛紛滑落。

遠山籠罩在一層輕似薄紗的白霧中,微風吹來,花枝搖曳,樹影婆娑,一切都是那麼寧靜而安詳。

鮮花

在微露的晨曦裡,有一抹霞染的雲在旭日上輕舞。慢慢地,太陽從東邊冉冉升起,霧也漸漸消失,站在陽臺上放眼眺望,周邊山上的樹木鬱鬱蔥蔥,就像一片綠色的海洋,小山坡上開滿了不同顏色的小花,像是給山穿了一件樸素雅潔的花裙子,下邊還鑲著像綠寶石一樣的花邊。

鮮花

湖邊的村民一早就開船出發打魚了。俗話說:靠山吃山,靠水吃水,由於那計村緊鄰水庫邊,出湖打魚便成了當地村民日常的一種生活方式。

湖邊捕魚

寬闊的湖面上,不時可以看到有白鷺掠過,或貼著水面飛行,或在空中翱翔,鳥兒的動感與周圍靜止的景物同框,動靜結合,相映成趣,用手機隨便一拍,便收穫了一張美美的山水照片!

實拍美景

品位農家美食

小山村遠離喧囂,這裡的人們生活自由自在,平時除了做些農活,餵養雞鴨,出湖打魚,閒暇之餘便約上一幫親朋好友聚餐喝酒,其樂融融。

鴨子

有大片大片的甘蔗林,一根根筆直粗壯的甘蔗,令人垂涎欲滴。

甘蔗

菜餚非常豐富,大多是原汁原味的農家菜。土雞、土鴨和扣肉,是農家菜的代表。魚生,更是當地必不可少的一道美食。

雞肉
扣肉

魚是從大王灘水庫打上來的野生魚,放血後用鋒利的刀把魚肉切成薄薄的一片片,用魚腥草、檸檬、紫蘇葉、薄荷葉、海草、生薑絲、大蒜、酸薑等多種食材做配料,加入花生油、生抽、胡椒粉等來調配,吃魚生時,用生鮮猛料包住魚生片,一起放入口中咀嚼,馬上濃香衝鼻,齒頰留芬,爽口無比。

鄉村生活,對於久居城市的人來說,是非常嚮往的。自古以來,很多詩人也熱愛美好的鄉村生活,唐代大詩人王維就曾經過著半官半隱的田園生活,「空山新雨後,天氣晚來秋。明月松間照,清泉石上流」,這是多麼愜意和甜蜜的生活。詩人孟浩然更是以「開軒面場圃,把酒話桑麻。待到重陽日,還來就菊花」的詩句,來寄情於美麗的山水和田園。

雙鵝

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