三十歲的生日感悟:我終於知道什麼最重要

2020-12-22 餐飲雜記

前段時間看到一段話:你所賺的每一分錢都是你對這個世界認知的變現,你所虧的每一分錢,都是因為對這個世界認知有缺陷。

你永遠賺不到超出你認知範圍之外的錢,除非你靠運氣,但是靠運氣賺到的錢,最後往往又會靠實力虧掉, 這是一種必然。

這個社會最大的公平就在於:當一個人的財富大於自己認知的時候,這個社會有100種方法收割你,直到讓你的認知和財富相匹配為止。

如果是兩年前看到這段話,我可能會嗤之以鼻,覺得這是什麼雞湯大道理,然後很快忘掉。但現在,結合自身過往經歷,以及周遭發生的一切,才發現真是醍醐灌頂,一語中的。

什麼是認知?認知就是你能否深刻洞察這個世界運行和發展的規律,並順應它。規律對於我們最大的意義就在於普適應。

比如,在之前,我認為一個普通人要想有所成就,要麼靠聰明,要麼靠努力,要麼靠機遇。但現實情況是,有很多努力的人沒有成功,很多聰明的人也沒有成功,甚至很多聰明又努力的人也沒有成功。而機遇,可遇不可求,更不要心心念之。

在我看來,一個普通人想要有所成就,也是有規律的。

1 資源聚焦

畢業之後,我做過好幾項工作,新產品工程師、新媒體主編、文案策劃等。我對工作的選擇基於兩個條件:薪水和興趣。但幾年兜兜轉轉下來,除了年歲虛長,一無所獲。如果現在讓我和一個剛畢業的大學生去比較,我並有什麼競爭力。

資源聚焦就是選擇一個行業或者領域,將自己所有的時間和精力投入進去,不要這山望著那山高。走馬觀花,淺嘗輒止是對時間的巨大浪費,而時間太珍貴了。

這個行業一定是有發展空間的,可以容納很多人並處。比如,像工地上搬磚,你搬得再好意義也不大。

我平日愛看書,什麼經史文哲,涉獵眾多。看書的時候,內心充盈,興致盎然。但只要放下書,過幾天,書中內容基本忘得一乾二淨。這樣的讀書學習是娛樂性學習,對於我們的個人發展其實並沒有多大幫助。反而,我們會誤以為自己學習了很多知識,獲得一種並不真實的成就感,一種精神的自我麻痺。這都是虛妄!自欺欺人!

30歲之後,要學會取捨,不要再「好讀書,不求甚解」,不要再「博覽群書」,要帶著目的去閱讀學習專業知識,精讀,深度,融會貫通,形成自己的知識體系並加以應用。

直到某一天,你會發現,在你所在領域,你認為是常識的東西,別人卻沒聽過,這就是成長的具體表現。

想起前兩天,比我早一年做餐飲的師兄給我建議:他說,你做生意不要太死板了,你應該增加凍貨,像牛丸啊,蝦餃什麼的。他並不能理解,我差異化的競爭策略——主打新鮮健康,並且一以貫之。

目前,我的學習主要聚焦在兩個方面:餐飲和思維模式。因為,思維模式是一切學習的底層能力。

2 刻意練習

同樣駕駛車輛,普通人和賽車手的技術卻有差別,這涉及到一個詞:刻意練習。

普通人開車,當一個動作熟練後,就成了肌肉記憶,那麼技術便停止了增長。比如,要轉彎了,普通人習慣性地按照過往經驗就轉過去了。

而賽車手為了提高成績,必須爭分奪秒!在每一次轉彎時,他會仔細考量什麼時候踩剎車更合適,什麼時候打方向盤合適,以及力度如何。通過一次次地刻意練習,最終提高成績。

有些人為什麼工作了十年還是老樣子,那時因為他的工作技能在前兩年就熟悉了,接下來的8年都是待在舒適區,對自己經驗的簡單重複,自然也不會提高。

我之前上班的公司,有一個四十多歲大哥,就是這樣,人到中年,被無情勸退。

刻意練習就要求我們不斷遠離舒適區,去挑戰更難的任務,獲得反饋並改善,這個過程保持持續。

比如,我是做餐飲的,我就會通過閱讀、請教、實踐,夯實基本功,搞懂選址、運營、宣傳推廣的基本邏輯。然後在此基礎上,持續改善,優化每個環節,增強競爭力,打造競爭壁壘,最後建立自己的品牌。

3 長期主義

有人問巴菲特,「你的投資體系這麼簡單,為什麼你是全世界第二富有的人,別人不做和你一樣的事情?」巴菲特回答說,「因為沒有人願意慢慢變富。」

我們都知道學習很重要,但大部分做不到,原因就是學習是反人性的,它並不會馬上給你帶來改善。它不會讓你馬上變得學識淵博,它不會馬上讓你變得富有。

而遊戲,抖音等都是深諳此道,給到你及時反饋,讓你上癮,然後不知不覺一個小時就過去了,不知不覺一天就過去了。一個免費的東西往往是最貴的,因為它消耗的,是你的時間。

不要投機取巧,不要急功近利,不要好高騖遠。而是「結硬寨,打呆仗」,學會延遲滿足,堅持長期主義。沒有幾塊石頭能經得起長年累月的水滴。

只要方向是對的,那麼就要堅持下去,和時間做朋友。

我選擇餐飲也是因為,未來不管如何發展,人總是要吃飯的,這是一個不會被淘汰的產業。

4 順勢而為

順勢而為不是見風使舵,看到什麼新風口就一頭扎進去。比如,這幾年大火的比特幣,區塊鏈,P2P能賺錢的有幾個?絕大部分都是被割了韭菜,甚至因為這些家破人亡。

一個行業,如果很多人都知道能輕鬆賺錢並投入進去,不用想,那一定是騙局!這是一個很簡單的邏輯。

順勢而為是順應時代發展,接受新思想,新工具。比如,隨著移動網際網路的發展,原來的紙媒如報紙,雜誌等逐漸衰落,如果這時候,你還「咬定青山不放鬆」,那麼只會被淘汰。曾經的手機行業老大諾基亞,不順應智慧型手機的到來,也被歷史的車輪無情碾過。

那麼,餐飲行業呢?過去是酒香不怕巷子深,這幾年是營銷為王,那麼未來呢,必將是精細化管理和對用戶的深度運營。這是因為時代發展,競爭加劇,人們需求發生變化等一系列綜合的結果,如果這時候你還在坐等客人上門,那麼淘汰也是必然。

我常說的一句話,我們對抗的永遠不是什麼大環境,經濟周期,而是身邊的張三李四王五,是你的同行。如果我們能按照資源聚焦,刻意練習,並堅持長期主義和順勢而為,成為行業內前20%的人,領域專家,那麼不管時代如何變化,永遠都有我們的一席之地。

今年,我三十歲,而立之年,無甚大成。但我並不焦慮和惶恐,因為我知道自己未來的路在哪裡,且充滿信心。

END

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