導語：臺灣南投草屯稻香與陽光的午後時光，六十號咖啡
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我在六十號咖啡的窗邊，聽午後的微風說了一抹稻香的故事。五月初的天氣還不穩定，愛旅行的我們耐不住性子，明知道正當梅雨季節，硬是要安排一趟南投之旅。
就像王心凌唱過的彩虹的微笑中的歌詞一般，雨下再大又怎樣，乾脆開心的淋一場。山不轉路轉，雨天也有旅行的好心情吧！出發的這天，我們開著車從臺北一路南下，臺北的天空烏雲籠罩，讓我心中不斷擔心南投的天氣。
直到過了臺中，開始撥雲見日，越往南邊走天氣越好，直到我們來到了今天的第一個行程點六十號咖啡，陽光完全普照，臉上瞬間露出燦笑。六十號咖啡外觀在陽光投射下相當迷人。從臺北出發，沿著二高挺進到了南投，我們從草屯交流道下了平面道路，過不久即來到六十號咖啡。
要前往六十號咖啡的道路相當狹小，幾乎是難以會車的鄉間小道，小道兩旁的稻田景致讓從大城市來的我們看的心曠神怡，一片綠油油的真的很美。六十號咖啡位於南投縣草屯鎮，六十即代表咖啡廳的門牌。來到六十號咖啡已經過了中午，我們來到六十號咖啡的主要目的就是用中餐。
或許是平日的關係，六十號咖啡內外沒有太多遊客的紛擾，整座莊園相當安靜舒適。會發掘到六十號咖啡的過程相當有趣，在出發前往南投的前一個晚上我正在網絡上搜尋著南投美食，剛好瀏覽到了某位部落格網友對於六十號咖啡的介紹。
光看了幾張照片就深深被這建築外觀吸引，根本不管餐點好不好吃這件事情。所以我就立刻把六十號咖啡列入必訪名單，而且是午餐重點餐廳！那位朋友他是騎腳踏車前來六十號咖啡的，或許沿途感動與我們又不盡相同吧！
六十號咖啡入口處相當小巧可愛，門把的設計採石頭裝置，手部觸感相當溫暖。六十號咖啡其實是一位建築師自行興建設計的，所以除了一樓部分用來招呼客人之外，二樓據說是工作室。六十號咖啡戶外用餐區，這角落是我最喜歡的地方，空氣中瀰漫著稻田的自然香氣，相當清新舒適。
六十號咖啡室內用餐區的裝潢相當簡單，牆面保留了最原始的質感，沒有太多的誇張裝飾，我喜歡這樣純樸而自然的感覺。才剛推開大門，六十號咖啡的服務人員很快的就帶我們入座，今天服務人員好像只有兩位，整個空間看起來相當愜意自在。
六十號咖啡白色的窗簾隨著風搖曳，內部完全沒有開冷氣就非常涼爽舒適。我們被安排在一個靠近窗邊的位置，陽光非常的透明，而且微風中帶有淡淡的稻草香味，讓人舒服的不想離開。六十號咖啡的餐點價位中等，約兩百至四百元不等，分為套餐和單點兩種，也有下午茶套餐和輕食，選擇可說是非常多樣化。
隨餐附贈的冰涼桑椹汁酸酸甜甜的很開胃，好友冰蹦拉點了泰式清蒸檸檬魚。魚去鱗後加上魚露、蒜頭和辣椒，最後淋上白醋等調味料清蒸而成。
魚肉很軟嫩，味道很清爽中帶點酸味，夏日時刻吃上這道料理相當開胃。香烤豬肋排，一旁的配菜是時蔬和五穀紫米飯，吃起來相當養身，但飯略硬。起司奶油雞燉飯和南瓜山藥蔬食燉飯，比較特別的是這碗金針湯，真的很好喝。
六十號咖啡室內藏書非常多，從日常生活雜誌到專業的建築書籍應有盡有，想必老闆是一位愛讀書的文人吧。六十號咖啡只要隨餐加價一百元即可有紅酒一杯，感覺蠻特別的。六十號咖啡這拱門真的很美，尤其是陽光照射進來室內的感覺，我覺得蠻適合來這裡拍婚紗的。
除了餐點非常好吃之外，六十號咖啡從裡到外散發出一種遠離塵囂的自然原味，第一次來到六十號咖啡就愛上這裡的清幽與舒適。喜歡恬靜角落與慢旅行的朋友們不仿下次來找看看家隱身在稻海中央的六十號咖啡。
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