[釘科技述評]手機最重要的器件是晶片,高通、三星是這一領域的頂級玩家,也因此在全球ICT行業佔據了技術和市場的製造點。沒有自主晶片,整個國家的科技難以自立,相關ICT企業也無法構建真正的全球競爭力。
在淨水機行業,過濾膜的地位如同手機裡的晶片。但遺憾的是,長期以來在這一領域中國企業的話語權很弱。由於起步較晚、缺乏技術積累等原因,雖然中國淨水機品牌不少,但掌握膜技術的企業屈指可數,絕大多數品牌的高端淨水膜技術都需要依賴進口。而更為關鍵的是,哪怕是引進來的所謂的高端膜技術,依然存在著自身難以彌補的技術短板。
從產業安全和消費需求來看,如果中國企業能發明出區別於傳統淨水技術的新一代的淨水技術,在不確定的全球競爭大環境下將具有極強的現實意義,同時還能夠開創出由中國企業主導的新藍海市場。
很多人不知道,這一極具挑戰性的工作,2019年由廚電龍頭企業方太完成了。歷經8年的科技攻關,方太研發出的「NSP選擇性過濾膜」,在基礎材料層面實現了顛覆性創新,開創出繼超濾、反滲透、納濾之後的第四代淨水技術,將國外淨水技術企業眼中的不可能變為了現實。
11月14日,在由直飲水時代全媒體主辦的「潤燥凌飛霞,健康滋補季」健康飲用水消費體驗活動上,方太的這項原創技術和採用這一技術的方太M6系列淨水機,獲得了中國消費者協會、淨水行業專家和消費者的一致好評。那麼,這項打破國外技術壟斷、備受諸多業內專家和消費者推崇的淨水黑科技,先進性到底何在呢?
現有淨水技術的缺陷:安全和健康無法兼得
在分析方太「NSP選擇性過濾膜」技術之前,先普及一下現有的淨水技術都有哪些優缺點。目前,市場上常見淨水膜技術主要有三大類:一是超濾,二是反滲透,三是納濾。
常見的超濾過濾精度為10納米,比細菌小,能濾除水中的細菌、鐵鏽、膠體等有害物質,但對水中有害重金屬會放行,當然,也讓天然有益礦物質得以保留。
反滲透是目前市場主流的淨水技術,採用反滲透技術的淨水機約佔9成市場份額。這項技術一般的過濾精度為0.1納米,幾乎能過濾水中除水分子以外的一切物質,但包括對人體有益的礦物質,比如鎂、鈣等也被一同過濾掉了。
納濾的過濾精度在超濾和反滲透之間,具備一定的電荷吸附效應,能去除部分二價以上的重金屬和礦物質離子,也不是真正的選擇性過濾。
可以看出,以上三種或者三代淨水技術存在的共同問題是,無法實現選擇性過濾——即一方面把對人體有害的物質如病菌、重金屬等過濾掉,另一方面還能保留對人體有益的礦物質。
由於有害重金屬和有益礦物質物理屬性非常相似,實現選擇性過濾的技術難度非常高,這也是以上三代技術都無法真正滿足用戶需求的原因所在。
特別值得一提的是,反滲透技術雖然是目前的主流技術,採用反滲透技術的淨水機產品在市場大行其道,但長期飲用反滲透淨水機過濾出的純淨水,會存在一定的健康隱患。
世界衛生組織在《飲用水中的營養素》裡提到,純淨水不僅具有令人不滿的感官特性,而且對動物和人的有機體有明確的不利影響:對腸黏膜、代謝及礦物質平衡或其他身體機能有直接影響;幾乎或無法從低礦物質的水中吸收鈣、鎂;純淨水會導致食物(蔬菜、肉、穀物)中重要元素的損失;不利於排出人體內的重金屬。
由教育部發布,2019年9月1號正式實施的《中小學膜處理飲水設備技術要求與配備規範》裡,也明確對反滲透技術的使用進行了限制。
另外,俄羅斯太空人飲用水標準規定了氟、鈣、鎂等礦物質及TDS的最低值,歐洲商超售賣的也基本都是富含對人體有益礦物質的礦泉水。
可以看出,超濾、反滲透、納濾在安全和健康兩個指標上無法兼得,根本上說還是因為它們無法實現真正按照人體所需進行選擇性過濾。
NSP選擇性過濾膜:還原天然好水
實際上,日本歐美的膜技術研究機構並不是不知道選擇性過濾的好處,國外也有一些宣稱能去除重金屬、保留礦物質的技術,但並不成熟,要麼去除重金屬的種類比較單一,要麼使用壽命短,換芯周期頻繁。要知道頂尖的膜技術,不只能用來做淨水機,還可以應用在航天國防等領域。因此,當方太提出這一技術訴求時,這些研究機構的態度是不理睬。
於是,一道選擇題回到了方太身上。要麼上馬主流的反滲透淨水機,邊掙錢邊做技術探索;要麼走自主研發的路子,攻克「選擇性過濾」這一世界性技術難題。
顯然,作為一家商業公司,走第一條路看起來是「理性」的選擇,畢竟自主研發具有很大的不確定性,資金人員投入大不說,數百億的淨水市場很可能因此失去了搶佔的先機。
方太集團董事長兼總裁茅忠群卻毫不猶豫選擇了自主研發。他的觀點是:方太要從消費者出發,做別人不能做或者不願意做的事情,無愧做美善產品的初心。
從此,方太開啟了長達8年的科技攻關。茅忠群也身先士卒,僅1年內就讀完了18本有關淨水技術的書籍,並且每本書上都記載了密密麻麻的筆記。在茅忠群的堅持和推動下,2019年方太終於原創發明出「NSP選擇性過濾膜」。
從技術原理來看,每根NSP選擇性過濾膜絲截面上,密集分布著上千億顆負電荷,形成重金屬離子吸附基團,將重金屬離子牢牢鎖定在膜上;而部分對人體有益的礦物質離子則能夠順利通過。
據國家海水及苦鹹水利用產品質量監督檢驗中心、中國科學院寧波材料所權威檢測報告顯示:方太NSP選擇性過濾膜對鉛、鎘、砷的去除率均達到了與反滲透膜相同的水平(99%以上),而對鈣、鎂、鈉等常量元素幾乎無截留。
對於方太原創發明的這項淨水新技術,業界頂級專家都給予了高度評價。比如,2017年11月,由中國工程院院士高從堦、天津水質安全保障與評價技術工程中心主任張宏偉、中國膜工業協會首席顧問尤金德、中國陸軍軍醫大學環境衛生學教研主任舒為群等國內頂級膜技術、水營養專家組成的項目聯合驗收組就評定認為:
方太NSP選擇性過濾膜技術成果意義重大,一是體現了中國家電企業自己擁有了研發尖端淨水技術的能力,淨化效果不低於國際領先水平且更加有益人體健康;二是這項技術具備實際應用價值,建議進一步加快成果的轉化、推廣及規模化應用。
在2020健康中國淨水科技品鑑會上,以中國工程院院士王浩院士為代表的業界知名專家認為:方太的技術最突出的一點就是把中國的淨水技術在安全與健康的這兩者之間取得了一個良好的均衡兼顧,這一點非常難得。
中國消費者協會副秘書長慄元廣在11月14日健康飲用水消費體驗活動上,也給出了自己的建議:如今消費者選購淨水機,不僅局限於安全性,更需要滿足健康需求。而方太獨創的NSP選擇性過濾膜淨水技術,為消費者進一步追求高品質的健康飲水提供了更好的選擇。
中消協慄元廣副秘書長品嘗方太淨水機過濾出的「鮮活礦泉水」
沒有急功近利的方太,致力於用原創科技還原天然好水,這不僅是一個單純的商業行為,更體現了一份產業責任與社會擔當。
淨水機行業變革:中國企業主導市場新藍海
觀察當下的淨水機市場,有兩大基本趨勢:
一是,發展迅猛,但空間依然巨大。隨著人們對飲水健康問題日益關注,淨水機市場不斷擴容,20多年時間發展到了接近400億元規模,但戶數滲透率仍不到20%,和國外市場70%的滲透率水平相比還有很大的發展空間。
二是,核心技術主導權缺失,產品同質化嚴重。由於在膜技術方面沒有話語權,中國淨水機市場和淨水技術被國外品牌長時間壟斷。現在,RO反滲透技術主導市場,在高密度原材料方面,實力較強的企業會通過引進國外膜生產線來降低成本,而一些中小品牌則只能完全依賴進口產品,這造成了中國淨水行業核心技術的缺失以及產品同質化嚴重,阻礙了市場的成長壯大。
隨著方太自主研發的「NSP選擇性過濾膜」以及應用這一技術的新一代選擇性過濾淨水機的出現,中國淨水市場有望迎來一輪前所未有的變革。
可以判斷,基於市場慣性,反滲透淨水機在相當長一段時間內依然會在市場中扮演重要角色,但方太開創的新品類——NSP選擇性過濾淨水機,由於具備更符合用戶需求的淨水能力,能夠真正還原天然好水,會逐步在市場中獲得認可,市場份額也會逐步提高。
更關鍵的是,「選擇性過濾」將成為中國淨水行業共同的發展方向,未來不排除有更多企業跟隨方太進入到這一全新賽道中來。類似的案例在家電行業內也發生過,比如方太2015年開創了水槽洗碗機這一全新品類,很快就引發了全行業的集體跟進。如今,水槽洗碗機幾乎成為洗碗機企業的標配產品。
從發展潛力來看,方太的這一創新技術還有可能賦能全行業。王浩院士此前在品鑑會上就建議,方太的NSP選擇性過濾膜,未來是不是可以做成類似於晶片、模組一樣的東西,將來不僅方太自己可以用,還可以提供給其他淨水廠商。
無論怎樣,可以確定的是,中國淨水機市場大有可為,新的藍海市場就在眼前,而中國企業完全有能力打破國外企業在技術和產品上的壟斷,用創新的科技為億萬家庭帶去健康與幸福。（釘科技原創，轉載請務必註明出處「釘科技網」）