轉眼之間來泰州工作已經有3年了,今天泰州迎來了冬季的第一場雪。作為一個東北人,看到雪就感覺到莫名的親切。
到了南方才知道,南北方不光是飲食文化,生活習慣也與北方人有很大的不同。讓我們來看看南北方的小夥伴在冬天都在做些什麼吧。
快樂不分地域
每到冬季下雪的時候,北方的小夥伴就開始找尋自己的快樂了,厚厚的雪伴著極低的氣溫,堆雪人、打雪仗、打「出溜滑」……就算手和臉被凍得通紅,依然抵擋不了大家對雪的喜愛。
反觀南方的小夥伴,有的地區是下雪的,但是雪量很低,不能像北方人那樣在雪地裡撒歡。有的地方甚至都沒有見過雪,北方已經羽絨服棉褲安排上了,他們那還吹著空調穿著短袖。
如果你以為他們不喜歡雪,那就大錯特錯了。南方人對雪的喜愛,一點也不亞於北方人。現在有很多南方的朋友在北方工作,每到寒冷的冬天,大雪覆蓋,他們就像「脫韁的野馬」一樣在雪地裡撒歡,堆雪人、打雪仗,玩得不亦樂乎。
快樂不分地域,看到南方的小夥伴與我們有共同的愛好,我們自然是很高興的。現在正值東北旅遊旺季,歡迎南方的小夥伴來東北玩。
圖片來源:百度圖庫
美食一起分享
其實各個地方的飲食都有一定的差異,哪怕是四川和重慶這一對兄弟城市,也不完全一樣。每個人的口味不同,造就了飲食上的多元化。
之前在東北老家的時候,每到冬天,家家戶戶都會買上一兩箱冰棍,沒啥事就吃上那麼兩根。也不需要放冰箱,直接放在外面,比冰箱凍得結實。還有東北特色——凍梨。把梨子放在外面,待到變黑變硬,拿回來用水化一下,汁多水甜,味道特別美。
圖片來源:百度圖庫
讓我們把視線切回到南方,我是在江蘇這邊,就說說當地的飲食文化吧。待到深秋還沒有冬天的時候,天氣已經很冷了。
因為冰棍一般都是有一到兩個單獨的冰箱/冰櫃存放,為了省電,再加上購買的人很少,有些商店冰箱不再通電,冰棍也買不到了。想吃的話只能去那種大型超市或者冰棍批發處,一年四季不間斷供電的那種。
其實這邊冬天的溫度並不算很低,但是外面是那種刺骨的冷,沒有棉褲的保護,冷風順著褲腿直往上竄,這也就是為什麼有的東北人到了南方反倒不耐寒了的原因。
待到過年的時候,東北每家每戶都會包餃子吃,一家人圍在一張桌子,吃著熱氣騰騰的餃子,看著春節聯歡晚會,其樂融融。在東北,萬物皆可包餃子,光是韭菜餡就有好幾種包法:韭菜雞蛋、韭菜肉、韭菜土豆絲,每樣都不同,樣樣都好吃。
個人最喜愛的還是酸菜油渣餡,蘸上蒜醬,一口下去,唇齒留香。泰州這邊過年一般吃火鍋,再加上各種炒菜、蝦、魚之類的,也很不錯。
圖片來源:百度圖庫
我們這一代基本上沒有一直待在家中上學、工作的了,北方人去南方追尋夢想,南方人來北方豐富人生,同時帶動了旅遊業的發展。
往北看雪,往南看海,每個人都能找到屬於自己的快樂,可能這就是旅遊的魅力吧!