如果有想要去旅遊的朋友，一定要選擇自己陌生的地方，那樣不僅可以增長自己的見識，而且還可以見識到特殊的人文文化、飲食文化等。而泰國在眾多旅遊國家中也是一個非常不錯的選擇，泰國的美食也是非常出名的，如果有機會到泰國去一定要品嘗一下。泰國的美食眾多，即使是路邊的美食也不可辜負。
先來看路邊，去泰國就不能不邊逛邊吃啦。泰式炒河粉是泰國路邊的必吃美食，遍布大街小巷，人民幣約幾元錢。泰式炒河粉具有泰餐典型的熱辣、酸甜的風格。河粉先用甜醬翻炒，加以青脆的豆芽菜、胡椒粉、花生粉、雞蛋、鮮蝦等輔料，待翻炒均勻後再加入幾滴檸檬汁，整個一炒河粉才算大功告成！泰式炒河粉有豬肉河粉、鮮蝦河粉、蛋包河粉等各種類型，粉有寬粉、細分、粉絲之分，口味可選清淡、酸辣、醬豆腐等，調料根據自身喜好加入魚露、辣椒粉、酸辣椒或白糖！
還有一道路邊甜點不可以錯過，那就是椰子冰激凌。這裡的椰子冰淇淋不是椰子味的冰淇淋，而是一個裝有冰淇淋的椰子。天然純正無添加，來自自然的飲料。吃完冰淇淋還可以吃椰子肉。這個在泰國隨處可見，價格也不貴。在泰國這個一年四季都很炎熱的國家，來一個冰涼美味的椰子冰淇淋真的是非常爽了！
泰國炒飯儘管這道菜聽起來並不那麼讓人驚豔，但是泰國炒飯可以說的上是最受歡迎的泰國菜之一了，我們知道，泰國菜的口味一般都是偏酸、甜，帶著微微的辣味，大多的美食都夾雜著濃鬱的湯汁，其中泰國炒飯也和我們一般見到的炒飯製作不同，選擇香糯的泰國香米，顆顆飽滿，放在準備好的雞蛋液中浸泡半分鐘左右，讓米飯變得更加爽滑，將鍋裡的玉米粒、青椒、細碎的肉末翻炒結束後，放入米飯，等米飯和配料完全融合在一起的時候，舀一勺這道炒飯的靈魂調料——泰式咖喱，讓咖喱的鹹香於炒飯完全結合，蓋上鍋蓋，燜至香氣溢出就可以出鍋了，這樣做好的泰國炒飯香味四溢，吃起來口感飽滿又有層次，像體驗一下泰國家常風情，就一定不能錯過泰國炒飯。來到泰國，一定離不開的一種食物就是咖喱，不管你是吃麵還是吃飯，你都可以看到咖喱作為主食材或者調味料出現，其中咖喱在咖喱面中最重要，傳統的咖喱面除了加入咖喱，還會加入非常酸的泡菜，讓整碗面都帶著酸味，如果不是特別喜歡吃酸，建議不要輕易嘗試，因為除了很多本地人，大多的遊客都不喜歡這種酸味。
每年去泰國旅遊的人非常多，但是真正懂得這裡的美食的人卻很少，往往去這裡的人們都被風景所迷住了，忽略了這兒的美食。到了一個地方之後，不吃點好吃的，總感覺缺點什麼，因此有去泰國旅遊的朋友們可以照著這份美食清單，品嘗下這裡的特色，相信你會愛上這裡的美食。
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