牡丹區副區長王燁華現場督導冷鏈食品疫情防控工作

2020-12-22 大眾網菏澤

詳細了解企業冷鏈食品儲運、溯源、檢測等防疫措施落實情況

  大眾網·海報新聞記者 周佳 通訊員 楊自存 菏澤報導

  12月8日,菏澤市牡丹區副區長王燁華帶隊督導冷鏈食品安全和疫情防控工作,牡丹區市場監督管理局局長程明遠、副局長許新峰等陪同活動。

  王燁華一行先後到天宏儒家酒店、滙豐農貿市場、都司鎮冷鏈食品加工廠、銀田農貿城進行實地查看,詳細了解企業冷鏈食品儲運、溯源、檢測等防疫措施落實情況,對冷鏈食品生產企業進口凍品的索證索票、進貨查驗、核酸檢測報告、外包裝的貨物消毒證明等重點檢查,並認真聽取了牡丹區市場監管局和企業負責人關於食品安全和冷鏈食品疫情防控工作的匯報。

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  王燁華強調,要時刻繃緊常態化疫情防控這根弦,嚴格按照疫情防控流程,緊盯「貨、車、人」各個環節,落實、落細防控措施;要充分認識「外防輸入」的重要性,堅決杜絕麻痺思想、僥倖心理,密切關注農貿市場、批發市場、大型酒店等重點領域、重要部位,嚴查各項隨貨檢測證明,確保無遺漏、無死角;要進一步完善溯源管理,做好冷鏈食品銷售記錄、流向記錄,切實做到來源可查、去向可追;要加強從業人員安全培訓,加強人員排查和防護,定期進行核酸檢測,確保冷鏈食品閉環式防控。同時,各相關部門要進一步夯實監管責任、填補監管漏洞、完善監管流程,堅決斬斷病毒輸入鏈條,落實、落細食品安全和疫情防控主體責任,最大限度降低疫情輸入風險,全力保障群眾「舌尖上的安全」。

2020-12-08 14:38

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