「春有刀締夏有時,秋有蟹鴨冬有蔬。」作為淮揚菜的重要發源地,淮安是名副其實的「魚米之鄉」「美食之鄉」:這裡有中國國家地理標誌產品「盱胎小龍蝦」,淮揚菜扛鼎之作「平橋豆腐」,還有深受大眾喜愛的「軟腹長魚」等千餘種淮揚菜名點。以食為媒「雲」聚八方客,一場誘惑味蕾的旅程即將開啟。
7月29日晚19:30,由江蘇省委網信辦指導,省網際網路行業聯合會、省網際網路協會等主辦,省廣電總臺荔枝新聞、荔星傳媒承辦的「蘇貨直播e起小康」大型網絡公益活動將走進淮安,解鎖一個又一個時令鮮食和寶藏特產,讓網友近距離體驗好生態、好食材、好口味。
自6月啟動以來,「蘇貨直播 e起小康」活動通過地方政府負責人、正能量網紅明星、網絡社會知名人士等直播帶貨方式,開展網絡公益營銷,傳遞網絡公益愛心,促進復工達產,助力鄉村振興。江蘇廣電荔星傳媒集結多路「吃播」,甄選風味好物,聯合眾多頭部平臺共同參與,共同推廣,通過線上直播帶貨的方式,讓更多人了解各地好物。以美食為印記,用美食載鄉情,傳遞經典味道。活動將按照13(省內13個設區市)+5(貴州、陝西、新疆、西藏、青海等5地)接力的模式,開展網絡公益直播帶貨活動。
經過重重篩選,即將在本次直播間上線的淮安優品已揭曉,一起來先睹為快吧:
正宗盱眙龍蝦 有顏有料引爆味蕾
十三香、蒜蓉、幹煸、清水……龍蝦的鮮香,氤氳了縷縷夏風,盡顯人間煙火味。沒有龍蝦的夏日,絕對是一大憾事。到淮安,盱眙龍蝦,直播間怎能不安排?
個子大、有活力、肉多、味美,是一隻正宗盱眙龍蝦走向餐桌的基本「態度」。對於食品企業來說,質量把控至關重要。本次直播間帶來的龍蝦,從地產源頭就開始把關,由專門的水產公司供貨,全程冷鏈配送。在龍蝦進行生產前,要經過挑揀、清洗、蒸煮等多道工序,確保送到消費者手中的每一隻蝦都肉質鮮嫩、肥碩飽滿。
嘬一口湯汁,扒開蝦頭嫩肉彈出,滿手麻辣的濃鬱,鼻腔裡沁入厚重的蒜香……這美味,無論是追劇或者聚會八卦甚至加班小憩,怕都是能Hold住全場的解饞擔當。
「一鴿勝九雞,無鴿不成席」
說起鴿子,很多人都聽過「一鴿勝九雞」的說法。鴿子肉的營養價值高,富含豐富的優質蛋白質、維生素A、維生素B族、維生素E、鈣、鐵、磷、鎂等多種營養物質。
這次直播間要安利的小鴿子,可是上了「戶口」,有「身份」的喲。飼養員們長期「與鴿為伴」,潛心觀察鴿子的生活習性,根據腳環(小鴿子的「身份證」),記錄每一對鴿子從出生的日期、出現的不良反應、每一天的食量、飲水量、存欄時間、保健防疫、健康狀況等,確保小鴿子們「安全茁壯成長」。
經得起考量的土特產總是在每道工序都下足了功夫,無論是乳鴿、老鴿子、蛋鴿全部使用原糧餵養,營養搭配均衡,不使用激素和抗生素。
淮水潤良田 荔粒香滿頰
「飯之味,在百味之上」,飯粒色澤潔白晶瑩、完整分明。來自大米的誘惑,你,抵擋得住嗎?
「荔粒香」有機栽培大米是江蘇廣電與淮安市洪澤區岔河鎮政府聯合推出的一款優質大米,採用南京農業大學有益微生物驅動的全程有機種植體系(BeMMO),從培育到餐桌,全流程監控,每個環節皆有跡可循。種植時,稻鴨共生,不用農藥;收穫後,米粒不拋光不烘乾,在原生稻穀的基礎上極大限度地保留了胚層的營養成分。
一輩子很長,把心留給最珍惜的人,把胃留給最值得的味道。好好食飯,從一罐品質大米開始。
一雙「健康鞋」 走好每一步
領略過佳餚美味,一雙夠輕、面料透氣、防滑抑菌的「健康鞋」也將在現場閃亮登場。鞋型底部設計流暢,符合人體足部特點,彈性減震設計,減少了步行的疲倦,「健步如飛」的體驗一觸即發。
「劇透」到此,你是否還意猶未盡?更多優選好物盡在明晚揭曉!一同走進直播間,共享品質生活。(戳→開「淮」暢購,隨遇而「安」)