「我上次吃這個糯米糰還是懷孕的時候,現在我小孩都快6歲了!」
「每天都是要排隊,她賣完就收攤攤兒了!」
「我們也是專門跑過來買的,生怕來晚了賣完了……」
前面排隊的幾個顧客正聊著天,只見排在第一位的顧客一次性買了十個!這下可把後面排隊的顧客「嚇」壞了!其中一位嬢嬢還佯裝生氣地「抱怨」道:「買這麼多搞啥子嘛,打批發哇?」
沒錯,今天我們「毛起吃」打卡的就是這家在重慶賣了25年的網紅糯米糰!
一口能吃出童年回憶的糯米糰!5元一個堅決不漲價!
在重慶的第四天,我們對重慶這座城市的複雜地理環境真的「折服」了!不僅要爬坡上坎,稍不注意還走錯路,在經歷了好幾位熱心的重慶市民的指引下,我們總算是找到了這家開在一個小區大門口的「網紅早餐」!
老闆就是一對中年夫妻倆,在這小區大門旁擺攤一擺就是25年,每天早晨都會在7點半準時出攤,多年來風雨無阻!
正在忙碌的嬢嬢姓範,態度熱情開朗,幾乎跟每一位買糯米糰的顧客都會簡單地聊上幾句,我們開玩笑地問嬢嬢,你知道你們的糯米糰現在變成網紅了嗎?
範嬢嬢笑了笑,很謙虛地說:「啥子網紅嘛,就是普通的糯米而已!顧客喜歡吃就好!」
面對如今物價的上漲,範嬢嬢告訴我們說,糯米、白糖、黃豆這些的價格都漲了,但是他們家的糯米糰價格還是5元一個,她略顯歉意地說:「我們價格不能變,只能把糯米糰稍微搓小一點了!希望大家理解!」
傳統的早餐美食,不變的是童年的美味記憶!
對於糯米糰「變」小的情況,顧客們紛紛都表示理解,但說實話範嬢嬢手工製作的糯米糰分量還是很足,拿在手裡都是沉甸甸的感覺。
有少部分顧客覺得糯米少了點,範嬢嬢還會主動再加一些糯米進去。我們拿到手裡的糯米糰真的蠻大一顆的,仔細觀察了範嬢嬢的製作流程,大致就是將油條碎用糯米糰緊緊地包裹起來,然後再放到白糖和黃豆粉的盆中裹上幾圈。
範嬢嬢的糯米糰分為兩種口味,鹹甜味和鹹味。這裡強烈推薦鹹甜味,這也是最受歡迎的口味!
他們家的糯米真的是很好吃,尤其是剛出爐的糯米,熱乎乎的,既軟糯又筋道,顆粒分明,口感極佳!
炸得酥脆的油條,油而不膩,香酥爽脆,糯米包裹得很緊實,更增加了糯米糰的口感度。
最外面均勻裹上的白砂糖和黃豆面,都是特別細膩的口感,每一個糯米糰都能吃出很滿足的感受!
範嬢嬢家的生意特別火爆,尤其是在網絡美食媒體的曝光後,每天都有不少顧客慕名而來!少則三、五個,多則十幾、二十個地購買,作為一家開了25年的傳統小吃,每天賣完就收攤,第二天早晨又準時出現!
當然除了糯米糰以外,還有銀耳湯、豆漿、八寶粥、滷雞蛋這些可以選擇,對於上班族或者學生來說,這真的是一個不錯的早餐地點!
範嬢嬢春森路糯米糰,詳細地址:學田灣正街59號春森路社區門口