純乾貨|月子中心的26天月子餐食譜大全!

2020-12-19 小宮舉來啦

哈嘍~~~大家好,小記者Annie上線啦!2017年的時候,曾經跟大家分享過一位寶媽,依靠超越常人的毅力,把自己在宮內坐月子的每一天月子餐都記錄下來!大家反響可以說是相當的好!看不過癮!然而到了2019,幸運的Annie又遇到了一位這樣的寶媽。當我去見她的時候,她告訴我,她就是孕期的時候,在上網搜索了解月子期飲食,然後發現的愛帝宮!無比符合自己對飲食的期待!

她跟我說,進宮後,對我們的餐食口味、搭配真的是非常滿意,忍不住將自己的每頓飯都堅持拍下來,po上了自己的小某書。

想想,也很久沒給大家展示過這麼全的月子食譜了,你們不是總是嚷嚷著想借鑑參考嗎?所以,我立馬就去找寶媽要了授權!!幫你們把26天的食譜和圖片都拿到手了!(趕快誇我!!)

開始之前先給大家介紹一下我們的主人公吧!

以下的內容都是塗媽媽的原創描述,感謝她的支持和鼓勵!大家也可以去看看她的小某書:@嘚瑟的Candy

廢話不多說,接著往下看吧!(不要看了流口水!)

DAY 1

入宮當天,第一時間就和營養師說了我的需求,因為孕期血糖較高,不能吃含糖或者升糖高的食物,所以營養師根據我的情況,對飲食做的調整,取消了下午茶的點心,更換為粗糧或者鹹味小吃,白米飯也換成了雜糧飯。

身為吃貨的我,把所有的菜都吃完了,五星級的配餐團隊,那絕對不是蓋的。

午餐:清蒸鱸魚、牡蠣炒白菜、淮山炒秋葵、蟲草花百合炒雞肉、陳皮瘦肉湯、小米加白米飯(第一階段主要以清淡為主)

下午茶:紫米羹、淮山、燉蛋白、蒸蘋果

晚餐:淮山炒豬肉、胡蘿蔔玉米瘦肉湯、西葫蘆炒雞丁、青菜、紫米雜糧飯

宵夜:花生、雜糧粥、熱牛奶

DAY 2

我目前是產後第9天,處於「清」的階段,主要以健脾利水、促排惡露、潤便通腸的飲食為主。

我跟營養師反饋了昨晚宵夜吃花生比較脹氣,應該是脾胃比較虛,做了一次體質分析以後,營養師根據我的情況對之後的餐食搭配結構重新進行了調整。

早餐:胡蘿蔔絲、菜粒粥、豆漿、雞蛋、蒸玉米、麥仁粥

午餐:芥蘭彩椒炒牛肉、油麥菜、雞肉、排骨蓮藕湯、油燜茄子、雜糧飯

下午茶:全麥麵包、紅豆沙、蒸火龍果

晚餐:南瓜蒸排骨、雞肉、雜糧飯、青菜、蔬菜湯

夜宵:小米粥、熱牛奶、粗糧點心

DAY 3

宵夜每次喝了熱牛奶以後,奶水就會很多,我和營養師商量以後,就換成了酸奶了。

早餐:黑豆漿、燉蛋、開心果、蔬菜包、蘆筍絲

午餐:清蒸鱸魚、白灼菜心、豆角蓮藕黑木耳、雜糧飯、竹根煲胡蘿蔔板慄湯、蟲草花燉排骨

下午茶:蒸橘子、銀耳紅棗羹、淮山、香蕉(自己加的)

晚餐:絲瓜蛋花湯、紅燒甲魚(幫助傷口癒合)、筍片炒牛肉、白菜、雜糧飯

宵夜:卡士酸奶、紫薯、小米粥

DAY 4

今天預約了通乳服務,整個過程大概有半個小時左右,沒有痛感,很舒服,做完以後感覺胸輕了好多,真的是倍感舒適。

因為本身我的奶水就很多,一直擔心通乳後,奶水漲起來更多受不了,和通乳師溝通後才知道,通乳的目的是為了把乳房裡堆積的、寶寶和吸奶器都排不空的積奶,人為手動排出來,定期護理的話,能將堵奶的風險減低,循環好了能改善乳質,讓寶寶吃到乳質更好的乳汁。

早餐:炒雞蛋、豆漿、紅薯、油麥菜、紫米花生粥、鮮菇包子

午餐:陳皮牛肉炒菜心、豆角彩椒炒肉沫、絲瓜番茄湯、蛋白蒸鱈魚、紅豆雜糧飯、上湯莧菜

下午茶:紫薯饅頭、蘋果西米露、蒸木瓜

晚餐:番薯葉、腐竹煲豬肚、胡蘿蔔燉雞、藜麥雜糧飯、豆腐胡蘿蔔、蟲草花湯

宵夜:全麥麵包、卡士酸奶、燕麥花生粥

DAY 5

老一輩總是說月子裡不能洗頭洗澡,但是其實只要做好驅寒保暖,媽咪們是完全可以洗頭洗澡的,在月子裡出汗又多,一身汗味反而會不利於媽咪們的身體健康。

今天的我預約了中藥水洗頭,洗完以後感覺整個人都清爽了不少。

早餐:紅糖饅頭、燉蛋、堅果、雜糧飯、豆角、黑豆漿

午餐:鮮菇魚柳、清炒藕片、蔬菜湯、鮮菇燉雞、青菜、雜糧飯

下午茶:菠蘿包、蒸火龍果、紅豆沙

晚餐:蒸肉丸、紅薯蒸排骨、菠菜、淮山胡蘿蔔湯、黑米雜糧飯

宵夜:雜糧飯、玉米豬肉蒸餃、熱牛奶

DAY 6

真的想要給愛帝宮的韓式通乳點個讚!

這兩天發現乳房輕鬆了好多,在漲奶的情況下,沒有以前那麼腫脹了,第一次發現原來餵奶可以不用那麼辛苦,所以說正確的通乳對於媽媽來講是非常重要的!

今天開始進入第二階段「調」了,主要以滋養肝腎,調理預防各種月子病為主。

早餐:糯米雞、黑木耳、蒸玉米、水煮蛋、麥片粥

午餐:蒜蓉粉絲蒸蝦、雜糧飯、核桃炒四季豆、陳皮牛肉、青菜

下午茶:小米糕、蒸蘋果、芡實枸杞糖水

晚餐:紅燒黃花魚、上湯紅莧菜、板慄燒雞、絲瓜蛋花湯、雜糧飯

宵夜:牛角包、熱牛奶

DAY 7

早餐:燉蛋、花生、紫薯饅頭、豆漿、小米核桃枸杞粥、紫甘藍

上午加餐:椰子燉燕窩

午餐:清蒸鱸魚、炒蘆筍、絲瓜湯、雜糧飯、杏鮑菇炒牛排、白灼青菜

下午茶:蒸橘子、黑芝麻糊、小蛋糕

晚餐:紅豆雜糧飯、紫菜蛋花湯、炒豬腰、魷魚+蝦+絲瓜、上湯白菜

宵夜:熱牛奶、卡士酸奶、全麥麵包

DAY 8

早餐:清炒萵筍絲、水煮蛋、素菜包子、蒸土豆、豆漿、黑米粥

午餐:蒜蓉粉絲蒸元貝、馬蹄芥蘭核桃、桃膠燉湯、土豆燉紅燒肉、芥菜、小米加白米飯

下午茶:玉米糊糊、全麥糕點、蒸木瓜

晚餐:黨參燉雞、上湯莧菜、平菇湯、紅燒帶魚、藜麥米飯

宵夜:脫脂牛奶

DAY 9

早餐:胡蘿蔔絲、火腿雞蛋三明治、燉蛋、豆漿、魚片小米粥、腰果

午餐:美極蝦、紅燒茄子、冬瓜炒肉片、萵筍、胡蘿蔔燉淮山湯、雜糧飯

下午茶:蒸火龍果、小米糕、麥片粥

晚餐:小米燉海參、銀鱈魚、牛肉、上海青、豆腐湯、雜糧飯

宵夜:熱牛奶

DAY 10

今天做了體質分析,發現肌肉沒有增加,脂肪反而長了2兩,(吃了這麼多能不胖嗎?)

營養師調整了我的食譜,取消了下午茶和宵夜的點心,適當的增加了一些豆類,要求我肉類還是要多吃,但是蔬菜和米飯可以少吃一點,每天還要適當的散步。

早餐:紅薯、饅頭、豆漿、筍絲、紫米粥、水煮蛋

午餐:紅燒魚柳、白灼菜心、蟲草花燉雞、豆類、紫菜蛋花湯

下午茶:何首烏燉烏雞湯、水果拼盤

晚餐:胡蘿蔔燉牛腩、豬腰、上湯白菜、赤小豆竹根湯、小米+白米飯

夜宵:熱牛奶

DAY 11

今天的清蒸龍躉魚也太好吃了!速度清盤!

早餐:雜糧粥、菜肉包子、炒雞蛋、土豆絲、蒸南瓜、豆漿

午餐:胡蘿蔔淮山板慄湯、上湯莧菜、日本豆腐、上海青蒸雞、蝦仁炒雞蛋、紅豆雜糧飯

下午茶:米糊、水果拼盤、菠蘿包

晚餐:清蒸龍躉魚、蒜蓉番薯葉、青椒胡蘿蔔肉湯、番茄雞蛋湯、藜麥雜糧飯

宵夜:熱牛奶

DAY 12

早餐:小米粥、紅糖饅頭、水煮蛋、開心果、豆漿、豇豆

午餐:糖醋魚、蟹黃豆腐、杏鮑菇炒牛肉、紫菜蛋花湯、雜糧飯、青菜

下午茶:水果拼盤

晚餐:彩椒帶子燒雞、菠菜、胡蘿蔔燉排骨、雜糧飯、絲瓜豆腐湯

宵夜:熱牛奶

DAY 13

因為寶寶最近體重增長不是很明顯,我就跟營養師商量了,以後的蔬菜湯都調整成肉湯了。

早餐:燉蛋、雜糧粥、點心、豆漿、黑木耳、淮山

午餐:瘦肉湯、香乾燉扁豆角、上海青、日本豆腐燉魚柳、大蒜燒雞、雜糧飯

下午茶:水果拼盤

晚餐:醬汁鮑魚、上湯紅莧菜、小米燉排骨、何首烏赤小豆燉烏雞湯、小南瓜炒魷魚片、雜糧飯

宵夜:熱牛奶

DAY 14

從今天開始進入了月子餐的第三個階段,以「補」為主,主要以進補氣血,美容養顏為主。

營養師特意來房間告訴我,在飲食方面有哪些調整和側重,包括月子水也做了相應的調整。

早餐:紫椰菜、蛋糕卷、豆漿、水煮蛋、每日堅果、椰汁燉燕窩、燕麥粥

午餐:蟲草花炒牛肉片、日本豆腐、白灼菜心、沙姜炒龍躉魚、紅棗竹根排骨湯、雜糧飯

下午茶:水果拼盤

晚餐:青菜炒蝦仁、咕嚕肉、豬肚燉雞湯、紫米飯、白灼生菜

夜宵:熱牛奶

DAY 15

今天的土豆燒排骨燉得超級爛!好吃!

早餐:蘆筍絲、手工水餃(豬肉玉米餡)、蒸南瓜、燉蛋、豆漿、花卷

午餐:杏鮑菇炒牛柳、芥菜、清蒸鱸魚、日本豆腐、小米加米飯、黨參燉雞湯

下午茶:蒸哈密瓜

晚餐:椰子燉雞湯、小雞燉蘑菇、土豆燒排骨、上湯莧菜、紫米飯

宵夜:熱牛奶

DAY 16

今天吃了6餐!!簡直是太有罪惡感了,這是要長二十斤的節奏啊!

早餐:胡蘿蔔絲、水煮蛋、豆漿、紫米粥、點心、蒸玉米

上午加餐:銀耳蓮子燉雪蛤

午餐:揚州炒飯、番茄燉日本豆腐、清蒸鱸魚、杏鮑菇超黑椒牛柳、萵筍、排骨湯

下午茶:蒸火龍果、招牌蛋撻(超級好吃的!)、花膠鮑魚排骨湯

晚餐:彩椒炒豬肝、蝦肉餅配泰式甜酸醬、奶白菜、何首烏燉排骨湯、雜糧飯

宵夜:熱牛奶

DAY 17

因為寶寶吃奶太費勁了,成功把他的娘親的乳暈咬到發炎了,太痛了,感覺他每吃一口,都像是刀在割一樣。

不能餵奶,用吸奶器也會很痛,最後只好跟通乳師商量,能否控制奶量來緩解疼痛。現在的餐食中會添加一些豬肝、韭菜等有回奶功效的食物,還減少了每餐中的湯,要追奶的媽媽請勿參照哦!

早餐:小米糕、燉蛋、黑豆漿、筍絲、開心果、麥片粥

午餐:蟹黃豆腐、韭菜炒豬肝、彩椒炒雞肉、何首烏燉排骨湯、雜糧飯、白灼菜心

下午茶:芋泥包、蒸蘋果

晚餐:上湯白菜、番茄燒牛腩、烤乳鴿、彩椒炒杏鮑菇、雜糧飯

宵夜:熱牛奶、雞蛋

DAY 18

早餐:蒸紅薯、八寶粥、土豆絲、炒雞蛋、蛋糕卷、豆漿

午餐:清蒸鱸魚、日本豆腐、火龍果燒牛柳、上湯紅莧菜、紅豆雜糧飯、胡蘿蔔+豆角+淮山+彩椒

下午茶:蒸橘子、蛋撻

晚餐:蘆筍炒帶子、鮑魚仔、南瓜燒排骨、炒番薯葉、蝦仁燒豆腐、藜麥雜糧飯

宵夜:熱牛奶、水煮蛋

DAY 19

早餐:豆漿、燉蛋、豇豆、紫米粥、紅糖饅頭、每日堅果

午餐:番茄炒蛋、蒸鮑魚仔、蟲草花蒸排骨、百合炒蘆筍、素炒上海青、雜糧飯

下午茶:蒸火龍果、紫米糕

晚餐:炒菠菜、南瓜芋頭芡實羹、韭菜炒蝦仁、紅燒甲魚、小米加白米飯

宵夜:熱牛奶、水煮蛋

DAY 20

因為我奶水比較多的原因,特意要求營養師將湯換成了素菜,餐食中也添加了部分的回奶食物。

早餐:紅糖桂圓小米粥、糯米雞、黑木耳、水煮蛋、豆漿、蒸玉米

午餐:香煎銀鱈魚、韭菜炒雞蛋(有回奶的功效,追奶的寶媽千萬別食用這個哦!)、三色雞絲、蘆筍炒南瓜條、雜糧飯

下午茶:蒸蘋果

晚餐:上湯紅莧菜、大蒜燒牛肉、小炒雞肉、素炒萵筍淮山胡蘿蔔、野米雜糧飯

宵夜:熱牛奶、水煮蛋

DAY 21

早餐:芋泥包、豆漿、麥片粥、紫椰菜、燉蛋、南乳花生

午餐:美極蝦、韭菜炒雞蛋、花菜、沙姜雞、上湯菜心、紅米飯

下午茶:蒸人參果

晚餐:番茄燉牛腩、白灼生菜、淮山燒魚柳、素菜混搭(黑木耳、玉米須、藕片、腐竹、西蘭花)雜糧飯

宵夜:燕窩牛奶黑芝麻、水煮蛋

DAY 22

今日也是一日6餐系列!

早餐:蒸土豆、紫米紅豆粥、素菜包、萵筍、水煮蛋、養生豆漿

上午加餐:椰汁燉雪蛤

午餐:大蒜蔥頭燒排骨、清蒸銀鱈魚、馬蹄核桃拌水中芥、杏鮑菇白玉菇炒南瓜、青菜、小米加白米飯

下午茶:蒸哈密瓜

晚餐:上湯紅莧菜、胡蘿蔔黑木耳雞蛋卷、彩椒炒魷魚片、腐竹燒田雞、紫米飯

宵夜:熱牛奶、紅豆包

DAY 23

早餐:胡蘿蔔絲、燉蛋、魚片小米粥、腰果、豆漿、豬豬奶黃包

午餐:肉末茄子、大蒜燒河鰻、藕夾、炒香乾、青菜、雜糧飯

下午茶:蒸火龍果

晚餐:松仁炒玉米、烤乳鴿、奶白菜、油燜大蝦、雜糧飯

夜宵:熱牛奶、水煮蛋

DAY 24

早餐:水煮蛋、黃金糕、紫米粥、蒸紅薯、黑豆漿、筍絲

午餐:番茄燒日本豆腐、紅棗枸杞燉排骨、海帶絲、沙姜洋蔥白玉菇燒魚柳、雜糧飯、青菜

下午茶:蒸加力果、菠蘿包

晚餐:炒粉絲、上湯白菜、芹菜炒蝦仁、素炒小南瓜、肉類(分辨不出來)

宵夜:熱牛奶、水煮蛋

DAY 25

早餐:黑豆漿、炒雞蛋、土豆絲、蒸南瓜、菜肉包子、小米粥

午餐:美極蝦、金針菇燒日本豆腐、紅燒甲魚、糖醋裡脊、素炒豌豆尖、紅豆雜糧粥

下午茶:菠蘿包、桂圓糖水

晚餐:土豆燒排骨、番茄炒雞蛋、小米雜糧飯、白切雞、炒番薯葉

宵夜:熱牛奶、水煮蛋

DAY 26

早餐:紫米粥、三明治、豇豆、開心果、水煮蛋、豆漿

午餐:猴頭菇淮山燒牛肉、清蒸河鰻、蟲草花燉豆腐、炒花甲、青菜、雜糧飯

下午茶:蒸橘子、紅心火龍果、聖女果

晚餐:鹽焗雞、炒魷魚、菠菜、西蘭花腐竹燉鵪鶉蛋、雜糧飯

宵夜:熱牛奶、水煮蛋

以上就是塗媽媽充滿毅力的記錄,這麼詳細的26天月子餐食譜,真的很不容易獲取!

大家看完也可以適當參考其他媽媽的月子餐分享:

我在月子中心的26天月子餐食譜!

—溫馨提示—

其實在月子期間一味的進補,可能並不利於寶媽身體的恢復,剛剛產後的寶媽脾胃會比較虛弱,處於一個陰虛火旺的狀態,這個時候去進補的話,可能會導致寶媽消化不良、口乾舌燥等身體不適。

所以,寶媽進補的時間還是有講究的哦,要學會分階段調整。

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