香蕉含有豐富的鉀，也是能安撫焦慮情緒的一個水果，搭配有抗氧化、美白祛斑功效的燕麥，製作成香蕉燕麥餅乾，不僅無油無糖，營養美味，而且飽腹感超強，好吃不胖，一款不容錯過的健康小零食！
這款餅乾製作過程也非常簡單，成分天然、無添加劑，自帶甜味，吃起來越嚼越香，越嚼越甜，分外耐吃。
怕胖？怕甜？怕油？這款健康的香蕉燕麥餅乾是你解饞好幫手，快做起來！
無油無糖香蕉燕麥餅乾
· 材料 ·
熟透的香蕉2根約240g，熟燕麥片150g，燕麥50g，全麥麵粉50g，雞蛋1個，鹽2g，南瓜籽仁、西瓜籽仁共50g，蔓越莓30g
· 工具 ·
CO-750A智能烤箱
· 烘烤 ·
熱風模式180度，15-18分鐘
· 製作步驟 ·
1、 準備好所用的材料。
2、 南瓜籽仁、西瓜籽仁和燕麥入烤箱用150度烤5-8分鐘烤香，放涼。
3、 碗內加熟燕麥片、全麥麵粉、鹽和烤香的堅果，先混合均勻後加入打散的雞蛋，拌勻。
4、熟透的香蕉去皮後壓成泥狀。
5、將香蕉泥加入燕麥糊中，拌均勻。
6、加入稍切碎的蔓越莓粒（因為喜歡吃橙皮丁，也額外加了一點），拌勻即可。
7、戴手套將麵糊分成約15g左右，適當揉圓後放在墊油布的烤盤上，按扁。
8、COUSS CO-750A智能烤箱，選擇熱風模式，提前180度預熱好，烤盤間隔放入，烘烤15-18分鐘，至表面微微金黃即可。
9、烘烤結束，餅乾放置晾架上完全冷卻後密封保存即可。裡面添加了大量燕麥和粗糧果仁，含有豐富的膳食纖維，早餐來幾片，再搭配一杯牛奶，開啟能量滿滿的一天吧！
· 小貼士 ·
1、 這是一款低熱量高纖維的健康餅乾，雖然無油無糖，但香蕉和果乾都帶有糖份，並且有蔓越莓的酸甜來調和口感，所以吃起來完全不會無味，還越嚼越香哦！
2、 這款餅乾製作步驟非常簡便，裡面的果仁可以按自己的喜好添加，它的口感是帶一點韌性的，如果想要酥脆的口感，可以加少量紅糖和油來調和。
3、 烘烤的溫度和時間僅供參考，請根據烤箱性能及餅乾的大小厚度，適當調整。
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