2014年11月21日 不久前，全球磷蝦業的引領者——挪威阿克海洋生物有限公司生產的磷蝦油在中國取得「新食品原料」認證。據了解，這是全球首家向國家衛生和計劃生育委員會遞交磷蝦油生產經營申請的公司。
阿克海洋生物公司的磷蝦捕撈船。
生長在南極深海中的磷蝦。
阿克公司生產的Superba-TM磷蝦油。
挪威阿克海洋生物有限公司上海代表處中國首席代表童安睿表示：「我們非常高興中國衛計委審議了磷蝦油的臨床和安全資料，並且我們也很高興地宣布現在可以將我們的磷蝦油引入中國市場。獲得『新食品原料』認證使得早已在中國保健品市場享有盛名並擁有一定認可度的阿克公司能夠進一步發揮影響力。」
阿克海洋生物公司是目前唯一被授予世界最權威的以可持續和可追溯著名的MSC認證的磷蝦漁業企業。阿克公司擁有兩艘捕撈船和一艘貨輪，在南極進行生態捕撈，從捕撈、制粉，再到提取磷蝦油，全程得到控制。每年磷蝦捕撈量超過全球捕撈總量的一半，佔有全球70%的磷蝦油市場份額。阿克公司先後投入超過5億美元，用於磷蝦產業研發、創新、臨床試驗、保護南極生態環境等。
磷蝦油，是由成群生長在南極的磷蝦製成粉，再從粉中提取油而得。磷蝦油中含有豐富的omega-3脂肪酸、磷脂、膽鹼和蝦青素等有益成分。目前，磷蝦的益處引起美國航空航天食品技術商業航空中心的興趣，磷蝦油已成為太空人飲食的一個標準元素。
在國外，食用磷蝦油已有幾十年的歷史。特別是美國在全球市場中佔有很大份額。在歐美國家，磷蝦油作為一種新資源食品，多年來以膳食補充劑的形式在市場上大量銷售，得到歐美國家官方的認可。
以前的醫學理論認為，認知障礙、心臟病與記憶力問題之間並無關係。現在認識到它們至少有一個共同點：都是由於身體缺乏必需脂肪酸（EFAs）所致，尤其是EPA和DHA兩種產生與維護細胞健康的重要omega-3脂肪酸。補充磷蝦油是獲得這些重要營養物質的一種非常有利的方式。不僅因為其中豐富的EFA成分，而且它比其他深海魚油更純，更容易被身體接納。
實驗表明，增加磷蝦油omega-3脂肪酸的攝入量與抗血栓、抗心率失常、抗動脈硬化及抗炎機能相關。磷蝦油中的omega-3已被證明能舒緩與經前綜合症相關的情緒及身體問題，還能調節血脂健康，增加有益膽固醇(HDL)減少有害膽固醇(LDL),減少心臟及肝臟脂肪含量。根據最近一項涉及76位男女的實驗，連續服用磷蝦油4周後，實驗者體內增加了等離子體EPA和DHA，而且耐受性良好，在安全係數方面無副作用。
科學研究表明，與傳統甘油三酸酯形式中的omega-3脂肪酸相比，磷蝦中以磷脂質形式存在的omega-3脂肪酸更不易被氧化。這是由於蝦青素是強效抗氧化劑，可以為omega-3脂肪酸提供加強保護，從而保證磷蝦油產品的穩定性。
來源：北晚新視覺網 黎明/文