堪比國外的景色,均溫20℃的海濱老城,最近人氣飆升!

2021-01-19 1039俱樂部



最近有一座海濱城市紫色泡桐花盛開了,一時間在抖音和小紅書上的人氣迅速飆升。


小紅書@77i逛吃


紫色的泡桐花、翠綠的葉片,以及主角身後充滿歐式風情的紅頂建築搭配得如夢如幻,大家的少女心瞬間就被激發


這裡,真的不是國外,而是中國最具幸福感城市之一、每年夏天都值得去一趟的—青島


@青島隨手拍


「紫藤掛雲木,花蔓宜陽春。密葉隱歌鳥,香風留美人。」五月的青島,被夢幻的紫色花海裡層層包裹著,美得攝人心魄


@ 我愛青島


深深淺淺的花影垂在樹梢蕩漾,映襯著紅瓦翠樹的老城區,是獨屬於這座城市的紫色浪漫。



不光是泡桐花,不管散步到哪,街道上、小巷內、山上、海邊都被花海包圍紫藤,槐花,海棠,丁香,杜鵑…爭著搶奪「C位」。



老舍喜歡這裡,他不寫櫻花漫布的四月,也不寫海鷗雲集的十一月,單單寫了篇《五月的青島》:


「五月的島上,到處花香,一清早便聽見賣花聲。就是路上兩旁的人家也少不得有些花草;圍牆既短,藤蘿往往順著牆把花穗兒懸在院外散出一街的香氣:那雙櫻,丁香,都能在牆外看到,雙櫻的明豔和丁香的素麗,真是足以使人眼明神爽。」



除了垂吊枝頭的紫色泡桐花,這裡還有:


中國道教的發源地、海上第一名山嶗山;

蔣介石、丹麥公主等人的百年行宮老別墅群;

老舍、梁實秋、沈從文等一大批名人的實地故居;

滿城的紅瓦綠樹、阡陌花開、啤酒香味……


有山有海有寺廟有建築,青島是一個滿足你所有幻想的城市



更讓人變身檸檬精的,是他們平均氣溫20℃的涼爽天氣!對比大部分已經進入酷熱模式的南方城市,在青島仍可吹著涼爽海風,在明媚春光中悠然野餐。

@青島市文化和旅遊局

抓住這個春末夏初的青島,一起來這座充滿海洋氣息的城市漫步吧!



每個來到青島的旅行者都不免要在老城區走上幾回,鱗次櫛比的紅磚房子,保存完好的教堂建築,處處使人流連忘返。儘管這樣的美麗是來自一段屈辱的歷史,卻賦予了青島獨一無二的人文情懷。能讓我們行走於其中時,有著更深層次的感悟。
八大關是由320多棟歐式建築組成的,坐落在海邊的別墅群。這裡建於20世紀20年代,至今已有百年歷史了。《中國國家地理》曾將八大關列為最美城區之一,20多個國家的設計理念在這裡碰撞火花,加上不少中國設計師也大膽創新,塑造出這裡獨特的建築風韻,被稱為「萬國建築博覽會」。這裡每幢建築僅有三兩層,帶著庭院,每間隔幾間還有公共綠地。它們背靠太平山,面朝大海,遠遠看去,山體、海岸線、紅磚屋頂和綠樹融為一體,建築之美完美融入到山海之中。


在八大關,最不可錯過的便是公主樓和花石樓,前者是為丹麥公主修建的避暑別墅,後者是俄國人建造,曾作為蔣介石行宮的古城堡建築。

八大關半山腰的福山路則是二三十年代的大師雲集的地方:蘇雪林、沈從文、洪琛、康有為……民國大師們在自家小院內種下的薔薇,每年春夏之交便盛開得轟轟烈烈,為八大城增添一份生氣。
地址:青島市市南區武勝關支路10號市南區匯泉角東北部(正陽關路南北兩側街區)很少有人知道,中國海洋大學最開始僅僅是個私人大學,而如今,卻已是中國最高等級的學府之一了。之於青島,它見證了近百年的歷史,已經不僅僅是一所高校那麼簡單。魚山校區是海大的老校區,擁有國內大學中最完美的西洋風格建築群,被評為「中國十大最美校園之一」。校園隨山勢而建,西洋建築間掩飾著大片蔥綠,可以遠眺海邊沙灘,青島美術館、老舍故居、第一海水浴場等地。嶗山校區是新校區,同樣是「紅瓦綠樹」的標誌景觀,完美繼承了魚山區的傳統。

著名的櫻花大道,每到春季便櫻花紛飛,是許多學子即使畢業也念念不忘的母校景觀。


沂水路的盡頭就是青島基督教堂(福音堂),現在依然承擔著教堂的職能,周末有很多人來這做禮拜和拍婚紗照。

這是一座典型的德國古堡式建築,由鐘樓和禮堂兩部分組成。鐘樓近30米,在上面可以觀看遠處大海的景色,裡面的禮堂寬敞明亮,容納1000多人聚會。
教堂頂部有高39米的報時鐘樓,俗稱「鐘錶樓」。鐘錶的機械結構歷經100餘年仍能可靠工作,很多人都會驚訝它的準確報時。教堂前的廣場平坦寬闊,四周綠樹成蔭,紅房子們眾星拱月般襯託出教堂建築的宏偉。每當晨曦漸擴,或是夕陽日落,飛鳥掠過鐘樓頂部,不由令人恍惚仿佛置身歐洲。


「風不涼,浪不高,船緩緩的走,燕低低的飛,街上的花香與海上的鹹味混到一處,浪漾在空中。」這是老舍眼裡最好看的青島。


青島五月的海是綠色的,鮮綠,淺綠,深綠,黃綠,灰綠,各種的綠色,連接交錯著,一直綠到天邊,綠到漁帆的外邊去。


看一眼路旁的綠葉,再看一眼海,真的,這才明白了什麼叫做「春深似海」


/海水浴場/



在青島去海水浴場遊泳,就跟我們去樓下公園散個步一樣日常。一浴、二浴、六浴、石老人、仰口……大概每個青島人都有自己偏愛的那個海水浴場吧!



第一海水浴場在匯泉灣,離市中心較近,配套設施也相對完善,有6處更衣室、3處3A級景區標準公廁、第三衛生間,還有瞭望塔、救生隊、醫療站和浴場廣播系統。


因為匯泉灣的天然地理優勢,這裡也是欣賞山海相連的海濱美景和日落霞光的好去處



二浴也叫"太平角海水浴場",與八大關別墅區相鄰,山海樓景觀非常漂亮。


二浴面積比較小,但人流也少,水質相對一浴來說更乾淨,風浪小,坡平緩。浴場西部海灘有不少鵝卵石,常有遊人前來採拾。



石老人海水浴場位於嶗山區,全長達2.3公裡,沙灘面積15萬㎡,泳區面積約24萬㎡,鋪設1200米的防鯊網,海域寬闊,是青島市區最大的海水浴場之一。



這裡因左端海中巨石「石老人」得名。「石老人」以手託腮,注目凝神,每天晨迎旭日,暮送晚霞,伴著潮起潮落,歷盡滄桑,不知度過了多少歲月。



和其它海水浴場相比,石老人海水浴場直接面對外海,風浪較大,但水清沙細,灘平坡緩,很適合玩在沙灘上玩排球、摩託車等。


/ 金沙灘/



金沙灘位於位於黃島,色澤如金,是中國沙質最細、面積最大、風景最美的沙灘,2008年底被評為4A級景區,號稱「亞洲第一灘」。



金沙灘東側是臨山敞開的喇叭型,黃海吹來的強勁海風掀起浪濤,三五成群湧上海灘,讓狹長海灘顯得格外壯觀。


初夏的海風輕拂,潮水拍打礁石,在金沙灘上漫步拾螺,堆沙雕,放風箏,或者赤足下到剛漲上來的潮水中,體驗海水的清涼,此刻顯得如此平靜安寧。



這裡也有驚險刺激的玩法。山葉噴射艇、快艇、空中飛傘、潛水俱樂部……逐波踏浪,感受衝浪的快感。


金沙灘沙質細軟,走在上面不會紮腳。碧空萬裡,黃海上強勁的海風攜浪席捲而來,海水清澈透亮,租一艘汽艇在海面上懶洋洋地曬太陽,看小魚兒在身邊遊來遊去,再愜意不過了。



海鮮啤酒炒蛤蜊

青島人的快樂源泉

來到青島,你會發現這裡的夜生活充斥著滿滿的酒精味,酒屋比飯館還多。在金黃澄澈的青島啤酒面前,還有什麼好矜持的呢?點上幾盤辣螺、扇貝、毛蛤蜊,配上蟹子與鹽水花生,再像青島人那樣再來一紮啤酒吧!青島人的生活離不開啤酒。夜宵攤上,原漿、精釀、鮮啤、特供……啤酒花樣多到讓人眼花繚亂。六七瓶是最日常的數量,多的時候都是一桶一桶鮮啤這樣幹。(鮮啤是青島啤酒廠直供的桶裝啤酒,每桶40斤。)青島市內有四間啤酒廠,一廠、二廠、四廠和五廠。外地人喝不出差別,老青島一口就能分得清楚。相對來說,一廠出品的酒是最好的,它用的是德國人留下的設備,主要成產高檔酒和出口酒。二廠次之,主要生產青島純生、易拉罐、普通大綠瓶。四廠是原來的嶗山啤酒廠,部分「酒彪子」喜歡喝。也有人覺得五廠的酒比二廠要好,大排檔裡桶裝原漿和鮮啤大多是五廠生產。有意思的是,你在街上經常能看見有人塑膠袋裡裝著黃色的「不明液體」。袋裡裝的是生啤,直接從生產線上下來的第一手啤酒,保質期非常短,需在一天內賣完,賣不完的生啤只能倒掉。為了保證味道,也沒時間裝罐密封,用塑膠袋經濟又方便。也有人說用塑膠袋裝散啤是為了防止人喝醉了鬧事,只見過啤酒瓶把人砸得頭破血流,可從沒見過塑膠袋砸人吧!原來,袋裝啤酒才是青島的治安先鋒。喝過可口可樂、百事可樂,喝過咱們國產的嶗山可樂不?國產就要有國產的範兒。中國產的,連可樂都要加中藥才夠地道。它和被稱為「世上最難喝飲料」的嶗山白花蛇草水同根同源,都是青島嶗山礦泉水公司的傑作。但是你可別小看它,經過青島人的瘋狂安利,現在已經成為新一代飲料網紅了。嶗山可樂的配方裡有烏棗、白芷、砂仁、良姜、丁香等十多種中草藥,頭一次喝首先能聞到一種中藥味,然後明顯感到比別的可樂要甜得多。可口和百事的甜味是來自於蔗糖。但是嶗山可樂的甜味是來自紅棗,白芷,砂仁。這是一種柔和的甜,喝完不會嘴巴發澀,打個嗝還有一股丁香味。從味道的複雜度上來說,它的甜味要比可口百事更有層次。還有你可能不知道,這是中國的第一瓶可樂,1953年都有了。

B站@未知之味

「吹海風,曬肚皮,哈啤酒,吃蛤蜊」,是青島人特有的生活方式。他們用「 gala」這個方言,把「蛤蜊」徹底霸佔了。

梁實秋寫《雅舍小品》,驕傲地說第一次吃到鮮美的「西施舌」(本地人叫沙蛤蜊)便是在青島。「含在口中有滑嫩柔軟的感覺,嘗試之下果然名不虛傳。」在青島,有啤酒的地方就有蛤蜊。海鮮雖多,但最受寵的,紅島蛤蜊得提名。炒蛤蜊和清蒸蛤蜊的做法最好,能保留蛤蜊肉的原汁原味,就愛那股海水味兒。吃的時候也講究,要連殼一起放進嘴裡,這樣才能嘗到貝殼香。


韓國著名美食家白鍾元來青島做節目,也饞蛤蜊到大呼過癮,完全停不下來!

/ 鮁魚餃子 /

鮁魚水餃是青島人最常吃的菜餚之一,青島人黃曉明還曾對這道菜公開示愛。青島人靠海吃海,新鮮的鮁魚肉、五花肉和韭菜做餡包成餃子,皮薄有韌勁,魚肉鮮甜緊緻,一口咬下還伴有汁水,是青島人的味蕾情結。山東餃子聞名天下,而他們的海鮮餃子更是爐火純青,鄭板橋為鮁魚餃子還封《餡兒孫》的雅號,孫氏一家世代傳承。最新鮮的鮁魚也不是想吃就能吃到的,5月至6月正是鮁魚最肥美的時候,是青島名副其實的季節限定噢~在青島,幾乎每一個土生土長的青島人都會做海菜涼粉。不同於用綠豆、澱粉為原料普通涼粉,海菜涼粉是用石花菜熬製而成的,有點類似於果凍的凝膠食品。石花菜是一種源自海中的天然藻類植物,主要成分是食用纖維和海藻多糖,可以降血壓、降血糖,也有說法是能吸收人體內的鉛汞等有害元素,清肺化痰、排毒養顏。把石花菜丟進開水裡熬煮,很快就能看到膠質。再熬煮上三四個小時,把成型的涼粉切開,加上醬油、米醋、蒜、白糖、香油等調料,一碗營養又清爽的青島小吃就做好了。青島涼粉性涼,可以清涼瀉火。夏天吹著海風,食一碗鮮爽解暑的海菜涼粉,真的太舒服啦。



漫步在青島這座海濱小城

步履間是慵懶味道,連風都在訴說著幸福

如果來到青島,你最想打卡的哪裡呢?

請在留言區告訴我們吧~


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