據農業農村部「全國農產品批發市場價格信息系統」監測，本周（2020年11月27日—2020年12月4日）「農產品批發價格200指數」為119.94，比上周上漲1.8個點，比去年同期上漲3.64個點。
本周重點監測的畜禽產品豬肉、羊肉、牛肉、雞蛋和白條雞與上周相比，變化幅度在-0.6～2.3%之間（如表1所示）。
表1 重點監測的畜禽產品價格及變化幅度
產品種類
上周
本周
去年同期
環比
同比
單位（元/公斤）
（%）
豬肉
39.37
40.29
42.47
2.3%
-5.1%
羊肉
69.21
69.75
68.23
0.8%
2.2%
牛肉
75.67
75.86
70.12
0.2%
8.2%
雞蛋
7.59
7.54
9.77
-0.6%
-22.8%
白條雞
16.11
16.19
19.80
0.5%
-18.2%
本周，重點監測的水產品草魚、鯽魚、鯉魚、白鰱魚、花鰱魚、大帶魚和大黃花魚與上周相比，變化幅度在-1.1～1.7%之間（如表2所示）。
表2 重點監測的水產品價格及變化幅度
產品種類
上周
本周
去年同期
環比
同比
單位（元/公斤）
（%）
活草魚
13.20
13.28
12.93
0.6%
2.7%
活鯽魚
16.51
16.48
15.07
-0.2%
9.3%
活鯉魚
12.10
11.97
12.33
-1.1%
-2.9%
白鰱活魚
8.28
8.43
7.92
1.7%
6.5%
花鰱活魚
13.25
13.23
13.50
-0.1%
-2.0%
大帶魚
37.57
38.03
36.04
1.2%
5.5%
大黃花魚
42.80
42.67
43.95
-0.3%
-2.9%
全國286家產銷地批發市場19種蔬菜平均價格為3. 74元/公斤，環上漲3.3%，同比上漲9.5%。
監測的19種蔬菜價格中，本周大蔥、黃瓜、茄子、豆角和油菜價格環比漲幅較大，幅度分別為15.6%、12.5%、6.7%、4.6%、4.6%（如表3所示）；洋白菜、芹菜、萵筍、胡蘿蔔和蒜苔價格環比降幅較大，幅度分別為2.5%、1.8%、0.9%、0.7%、0.0%（如表4所示）
表3 環比上漲幅度較大的蔬菜
產品種類
上周
本周
去年同期
環比
同比
單位（元/公斤）
（%）
大蔥
4.81
5.56
2.30
15.6%
141.9%
黃瓜
4.02
4.52
6.02
12.5%
-24.8%
茄子
3.97
4.24
3.96
6.7%
7.1%
豆角
6.79
7.10
7.45
4.6%
-4.6%
油菜
2.68
2.81
2.89
4.6%
-2.9%
表4 環比下降幅度較大的蔬菜
產品種類
上周
本周
去年同期
環比
同比
單位（元/公斤）
（%）
洋白菜
2.12
2.07
1.35
-2.5%
53.1%
芹菜
3.33
3.27
2.52
-1.8%
30.0%
萵筍
3.00
2.97
2.39
-0.9%
24.3%
胡蘿蔔
2.44
2.42
2.02
-0.7%
20.1%
蒜苔
7.44
7.44
7.20
0.0%
3.4%
本周重點監測的5種水果平均價格為5.89公斤，環比上漲2.4%，同比上漲9.2%（如表5所示）。
表5 重點監測的水果價格及變化幅度
產品種類
上周
本周
去年同期
環比
同比
單位（元/公斤）
（%）
富士蘋果
6.69
6.65
6.66
-0.6%
-0.2%
巨峰葡萄
7.31
7.23
7.29
-1.0%
-0.8%
香蕉
4.53
4.56
4.64
0.8%
-1.7%
菠蘿
5.73
5.92
4.76
3.4%
24.4%
西瓜
4.50
5.09
3.63
13.1%
40.3%
註：19種蔬菜是指大白菜、西紅柿、黃瓜、青椒、芹菜、土豆、白蘿蔔、茄子、豆角、胡蘿蔔、菜花、韭菜、蒜薹、大蔥、蔥頭、油菜、菠菜、洋白菜、萵筍；5種水果是指富士蘋果、巨峰葡萄、香蕉、菠蘿、西瓜。