為刺激經濟，各地鼓勵自主創業，並鼓勵路邊攤。畢竟擺地攤可以解決很多就業問題，也能帶動經濟收入。不過有時候對路邊攤的管理卻存在很大問題。
山東即墨一路邊攤賣煎餅，炸的雞柳已經生蛆，老闆用夾子往外撥蛆，一顧客看到後怒斥攤主，攤主無理狡辯。老闆說面試早上剛和的，不可能有問題。但顧客指出，你的面是早上和的，但是雞柳不是早上的吧，雞柳上面的蛆那麼大個，應該是已經存在很久了。
這時老闆怒了：「退都退給你了，愛咋地咋地」。隨後有顧客向有關部門舉報，有關部門回應在1到5個工作日內去調查。
很多人去照顧路邊攤生意，是因為路邊攤實惠，方便。但是衛生質量如果達不到，這真的是一件非常可怕的事情。試想一下，如果吃過這個老闆做的煎餅的人，看到這個新聞會有什麼感想？
畢竟生蛆的雞柳經過油炸後，不可能再發現已經變質。所以很多人可能吃過這家的煎餅，卻沒有發現衛生質量問題。而慶幸的是，今天有位女士在買煎餅時恰巧發現了這個問題，這才讓這件事情得以曝光。
前段時間我針對路邊攤寫過一篇文章，大概內容是路邊攤經濟不能整盤端，也不能一刀切。我們應當給予嚴格的管理，不能疏忽大意。
就拿此件事情來說，當消費者向有關部門反映時，得到的回覆卻是1至5個工作日去調查這個問題。也就是說加上周六周日不，有可能七天內才能得到調查，而事情的結果七天內還有可能出不來。再說了，新聞已經曝光了，那個無良老闆還會繼續用變質的食材嗎？
針對這樣的問題，應當快速解決，而不是一拖再拖。這體現出有時候某些監管部門辦事效率確實太低了。
同時路邊攤沒有管理好的話，就會出現如上圖那種情況。車輛擁擠，交通阻塞。有關部門應該大力整治路邊攤，提供專門擺攤的位置，以便於監督管理。
而不是想擺在哪裡就擺在哪裡，太過於自由就容易出現太多問題。規範管理，嚴格監督，才能使路邊攤經濟健康發展。
對於路邊攤，你有什麼看法呢？歡迎留言評論，大家一起交流一下唄。