說起廚師，大家的腦海裡很可能會閃現出：飯店後廚一幫男人的畫面。在我們的概念裡，似乎廚師這樣的工作更適合男生，大多數人都認為學廚師很累很辛苦，所以不適合女生學。可我們今天的故事的主人公羅嫻慧卻不這麼認為，她說：「女生為什麼不可以學廚師？」話語間透著一股不服輸的勁兒。
「追夢女孩」放棄學護理轉學廚師
羅嫻慧，今年18歲，是杭州新東方烹飪學校金領大廚1711班的一個女生，也是這個班僅有3名女生之一。
說起學廚師，羅嫻慧還有一段曲折的故事。話說兩年前，家裡人給他安排了學護理的專業，家裡人都覺得女孩子學護理有前途，可羅嫻慧並不這樣認為。她覺得學護理很沒意思，家人說的當護士有前途，可她不這麼認為，她說一個女孩子以後當護士，經常要上夜班，這個她不能接受。
更重要的一點，對學護理她壓根沒有一點興趣。她說自己在學護理的兩年時間裡，沒有感受到一點快樂，學習的過程中還要每天用針頭對著自己扎十幾針來練習扎針技術，她覺得這完全是自殘，於是兩年後她果斷向家人提出不再學護理。
她說自己對美食非常感興趣，從讀小學開始，她就希望自己長大後能當廚師，以後可以每天做好吃的給自己和家人分享。對於羅嫻慧放棄學護理，她的父母都表示反對，但是她的夢想是當廚師，她堅持重新開始去學自己喜歡的廚師專業。因為這事她和家人吵了起來，後來雙方陷入冷戰，再後來，家人拗不過她的想法，也只好同意。
學廚師，誰說女生不可以？
第一次見到羅嫻慧，她留著一頭清新的小短髮，一雙明亮的眼睛閃閃的，神氣活現，看上去陽光開朗，你別看她的外表是個小女生，實際上，她學的刀工、翻鍋等基本功完成不輸男生。
說起90後這一代，大家對他們的印象不外乎網遊、網購，他們熱愛美食的方式更多的是網購零食和吃外賣。羅嫻慧顯然是這個群體之中的「另類」，愛美食、喜歡鑽研美食，她覺得學廚師很有價值，因為自己做的菜比外面餐館裡更好吃，以後都可以不用去外面吃了。
羅嫻慧在分享她的學廚故事時，小編能從她身上感受到那種「不服輸」的勁兒，她說，他們現在練習的都是基本功，剛練習翻鍋的時候，端鍋確實覺得有點重。「習慣就好」羅嫻慧總結的四個字簡單而有力，她說多練習自然就習慣了，一個月下來，她練習的比班上有些男生都要好，這也得到了他們同班男生的認可。
羅嫻慧的日常生活跟所有的小女生差不多，她也是個追星族，最喜歡的偶像明星是張亮。理由很簡單，因為她覺得張亮很會做菜，而且對家人也非常好。
「學會做好吃的菜，做好吃的菜給家人吃。」這就是她的夢想。