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冬天來了，早餐變得更加重要。這麼寒冷的天氣，不吃飽喝足怎麼出門呀。冬天更加要注重營養，古人自古就有冬季養藏的說法，冬季正是調養身體，休養生息的好時節。早餐很重要，不僅要吃飽，還要吃好。今天就給大家分享一下我做的冬日早餐吧。
百香果水，酸酸的很開胃，富含維生素C。百香果又叫雞蛋果，愛情果、西番蓮。它的果汁營養極佳，富含多種胺基酸和維生素。你也許想不到，這小小的百香果具有消炎止痛、降脂降壓、滋陰補腎、消除疲勞，排毒養顏、增強免疫力等神奇的保健作用。早上喝一杯可以保護你的腸胃一整天。
早餐事蔬菜不能少，西蘭花的礦物質成分比其它蔬菜更全面，含量非常豐富。你肯定想不到，西蘭花的維生素C含量居然是西紅柿的5到6倍，難怪它有菜中之王的美譽。我做的白灼西蘭花可以很好地保留西蘭花的營養，而且做法也很簡單。
冬天早上不吃點肉食，總感覺連門都不敢出，沒有熱量的食物很難抵擋嚴寒。雞肉非常適合早上吃，脂肪含量比較低，蛋白質含量高，不會造成發胖。畢竟早上起來吃豬肉，總感覺太油膩，吃完覺得腦袋都犯暈。這是我自己製作的焗童子雞，味道超讚，詳細做法我會給大家分享的。
中國人早上起來都喜歡吃麵食最為主食，這已經形成了一種習慣，像包子、油條或者各種餅，都是早餐的主角。其實這種飲食習慣並不好，最好以粗糧為主食。而且可選的食材很多，像是土豆、山藥、白薯、芋頭這些都能做主食，而且升糖指數很低，很適合糖尿病人食用。今天我用土豆、紅薯、胡蘿蔔作為主食，放在一起蒸熟，然後拿烤箱烤熟，味道香營養足。
這樣一頓早餐是不是特別豐富，看得你口水直流。我一頓就吃個精光，老公看了說，這麼多居然都吃了，太牛了。這個可比街邊小攤上的各種早點高大上許多吧！而且營養甩他們幾條街。還猶豫什麼，感緊自己動手，豐衣足食吧。
鑫雨霏霏，美食名博，多家平臺籤約作者，每天分享健康、簡單的美食，關注我，第一時間掌握美食資訊！如果你喜歡，歡迎轉發，點讚，收藏，讓更多愛美食的人一起分享。