讓你想吃牛排自己就能做 8款不粘煎鍋推薦榜

2020-12-22 什麼值得買

許多人都喜歡在家做牛排,但是卻苦於無法選購一款好用的煎鍋而煩惱!所以今天小編特意精選出國內外8款好用的不粘煎鍋,幫助大家在家就能輕鬆搞定牛排大餐!當然,不僅是牛排,雞排魚排、三文魚、鹽煎帶魚、阿根廷紅蝦都不在話下,快去入手一件開啟精緻的廚房生活吧~

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Lodge skillset 煎鍋

這款煎鍋採用鑄鐵材質打造,表面經Pre-Seasoned處理,堅固的鑄鐵在烹飪時可以均勻的受熱,烤箱至500度可以安全使用,鍋內的溫度能夠恆定保持在230°左右,適用於除了微波爐以外的電磁爐、煤氣爐、營火、烤箱等等幾乎所有的加熱源,適用範圍廣,堅固耐用,鍋體直徑約23cm,美國製造。

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Fissler 菲仕樂 陶瓷塗層不粘煎鍋 26cm+蓋

德國原裝進口。採用透明玻璃蓋設計,可有效監控鍋內烹飪狀態;特殊砂化處理的陶瓷塗層,比普通特氟龍塗層耐用,經久不粘,安全放心;26cm尺寸,適合普通家庭的需求;該鍋不可用於電磁爐。配件方面包括26cm玻璃蓋。

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柳宗理 鑄鐵平底不粘煎鍋 25CM 無蓋

此款煎鍋鍋身和把手非常厚實,內表面打磨度非常高,導熱快,燒熱後可以很輕鬆的給自己做點煎蛋煎餅。南部鐵器一般經過高溫炭燒,形成酸化皮膜,純天然礦石提煉,無塗層不易粘,完美還原食物的本來味道。

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T-fal 特福 E91807 硬鋁平底不粘煎鍋 12英寸

採用獨家TechnoResist防變型底部技術,特設脹縮坑紋減低變形機會。底部混有金屬微粒,傳熱更均勻,採用硬質陽極氧化處理,持久耐用;內部採用 Prometal Pro耐高熱鑄鐵材料,耐磨防刮,方便使用金屬器具;獨特火紅點可根據溫度變化顏色,便於掌握烹飪時間。可使用食用洗碗機清洗。

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Calphalon 卡福萊 Pre-Seasoned Cast Iron Grill 煎鍋 10英寸

採用加厚鋁層確保受熱快速均勻,保持食材水分達到外焦裡嫩的效果,內部使用了硬質陽極氧化並加了不粘塗層,更有利於健康飲食,條紋凸起可營造燒烤效果,10英寸適合家用,做牛排、烤魚非常靠譜。

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PEARL METAL 珍珠生活 H-8311 平底煎鍋 20cm

採用鋁合金材質,表面採用3層塗層,防止劃痕,耐用性強;手柄和鍋體一體設計,方便清潔,樹脂手柄最高耐熱溫度達到150度。可使用燃氣灶及IH熱源加熱,鍋內直徑20cm。

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ASD 愛仕達 WG8128E 電磁爐通用不粘煎鍋 28cm

採用合金基材,導熱均勻快捷,節能省時; 新不粘技術,不含 PFOA(全氟鋅酸及其鹽類),不粘性能升級,耐用持久; 不鏽鋼復底,液化氣、明火電磁爐通用; 人性化設計手柄,手感舒適,隔熱防燙。

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Silit 喜力特 2727.6113.01 不鏽鋼不粘鍋 28cm

Silit做鍋的歷史比WMF還要悠久,被收購後成為 WMF旗下高品質的廚房廚具品牌。這款Silit不粘鍋,採用18/10不鏽鋼材質,在不鏽鋼中加入18%鉻+10%鎳,更加防鏽且耐磨耐腐蝕;Silitan不粘塗層,十分實用。

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    外國人吃一份牛排就能飽,而我們平時吃火鍋,最少都要點上3盤肉,況且還不一定吃得飽,這是為什麼呢?總不能說是外國人胃口比較小吧?而同樣都是牛肉,外國煎一下就能吃,我們卻要燉上好幾小時才能進肚子,要耗費大量的時間,這又是為什麼呢?接著往下看,就能明白其中緣由了。
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    數位技術正在入侵廚房,現在你已經購買到諸如智能烤箱、廚房秤等產品,智能煎鍋也已經上市,比如Pantelligent。Pantelligent是一款內置低功耗藍牙連接、支持iOS及Android設備的煎鍋,旨在通過手機應用監測鍋底溫度,讓用戶更好地掌握烹飪時的溫度。另外,其藍牙晶片及電池安裝在鍋柄處,續航力長達一年,用戶不必充電或頻繁更換電池,還是比較人性化的。Pantelligent看上去就是一款普通的12英寸平底鍋,但物聯網特性讓它與眾不同。
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    出門的時候有時候想吃肉了,就找一家茶樓或者是西餐廳吃份牛排,不僅可以解決飽腹的問題,還滿足了自己對於食物的需求。但是很多時候不願意出門,就成了一件非常尷尬的事,又想吃好吃的牛排,又不願意吃超市裡面賣的速食的牛排,那就只好自己來做了。
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    放黃油和橄欖油都不對,教你正確做法,真香說到牛排,想要吃得香吃的舒服,那煎牛排用什麼油煎炸出來更入味呢?市面各大商場超市可見的食用油有很多:比如什麼亞麻籽油、核桃油、菜籽油、色拉油等等;相比黃油、橄欖油,到底用哪一種更適合自己家庭烹飪料理來吃呢?