高考寫作行文至700字時，或思路枯竭無話可說，或層次未全倉促結尾，此現象被稱為「700字瓶頸」。它不僅會影響考生寫作水平的發揮，還會使文章前面的精彩描寫大打折扣。
在每年的高考作文閱卷中，一篇剛過800字的文章一般情況下最易被判為三類文，很難突破45分，更別說未達800字的文章了。所以，儘管文章前面寫得十分精彩，但因為「700字瓶頸」現象，也會使得本文得分大打折扣。下面小編精選一道文題，帶領眾多考生一起來探討如何突破。
閱讀下面的材料，根據要求作文。
繼「毒膠囊」「速成雞」等一系列食品安全事件之後，一些商家為延長食品的「保質期」，仍在食品中添加大量防腐劑；茅以升修建的錢塘江大橋使用78年巋然不動，連大修都沒有，已經超出設計壽命的「保質期」28年，被網民熱捧為「橋堅強」；天山腳下，陳俊貴給戰友和班長守墓的義舉沒有「保質期」，是對承諾與良心的永恆堅守……
綜合上述材料，你有何所思所感？請寫一篇不少於800字的文章。
要求：①選好角度，確定立意，自擬題目；②明確文體，詩歌除外；③不得脫離材料內容及含意的範圍作文，不得抄襲、套作。
「保質期」是材料中反覆出現的關鍵詞。生活中各種物品皆有保質期，人生中許多的東西卻沒有保質期，因為那是一種永恆，比如責任、承諾、愛心、尊嚴、誠信、奉獻、良心、道德等。
本題最好的立意方法即採用由實到虛或由虛入實的方法。如由實到虛，可以由「保質期」的長短或者有無，反映的不僅是技術問題，更多的是社會的文明程度和人們的精神世界、道德水準等，從而對如何做到「科學發展」「文明發展」「文化崛起」等問題進行思考。
風雲滾滾，漫捲中華大地；華夏兒女，書寫騰飛華章。長卷中的每一次機遇與奮進，都給我們講述了一個亙古不變的道理：責任——永恆的「保質期」。（開門見山，直奔主題。）
責任，永恆的「保質期」！那是對良心永遠的堅守！（分論點單獨成段，可謂醒目。）
是誰看到北京城牆被拆而熱淚縱橫？又是誰面對全國性的大批判，公開聲明「我雖年近八十，明知寡不敵眾，自當單槍匹馬，出來應戰，直至戰死為止，決不向專以力壓服不以理說服的批判者們投降」？又是誰在兩會上痛批「10分鐘的發言，8分鐘歌功頌德」之惡風？是你們，梁思成、馬寅初、鍾南山，用良心肩負起構築民族大廈的責任。你們不會因為當權者的批鬥而改變責任的「保質期」，因為你們的熱血是對良心永遠的堅守！（妙用修辭，素材準確。）
責任，永恆的「保質期」！那是對國家永遠的忠誠！（與前論點構成並列結構，層次分明。）「雲邊雁斷胡天月，隴上羊歸塞草煙。」是誰面對環境嚴酷的朔北，狂風凜冽的大漠，任血色殘陽勾勒出孤獨的剪影？是你，蘇武。你用「威武不能屈，富貴不能淫」的信念擔當起國家忠貞大義的責任。又是誰在國家尷尬之時挺身而出，絲毫不怕「獨留青冢向黃昏」的寂寞，告別綠柳清河，甘赴寒風與沙石吹打的大漠？是你，昭君。你用「一上玉關道，天涯去不歸」的勇氣擔當起百姓安寧的責任。又是誰臨危受命，前往虎門，燒盡鴉片？是你，林則徐。你用「苟利國家生死以，豈因禍福避趨之」的情懷擔當起民族存亡的責任。你們不會因為外部環境的改變而改變自己責任的「保質期」，因為你們心中有著對國家永遠的忠誠！（多個同類事例疊加，論證清晰。）
然而，時至當下，許多人不但沒有使責任的「保質期」永恆，反而早已喪失了責任。殊不知，一個社會如果沒有責任，將會成為什麼樣子。不管時代如何變遷，我們一定要堅守責任，更要使責任的「保質期」永恆。只有這樣，我們的道德才不會滑坡，我們的食品才能安全，我們的國家才會安定。（雖聯繫了現實，但語言直白、內容空洞、結尾倉促，且「食品才能安全」在前文並未體現。）
責任，永恆的保質期！
考生運用化大為小的手法，從虛寫入筆，將「保質期」具化為責任，立意準確，切中時弊。但本文存在以下明顯的不足：
1. 「虎頭蛇尾式」行文。文章整體語言優美，能夠開門見山提出觀點，用梁思成、馬寅初、鍾南山的素材加以論證第一個分論點，用蘇武、王昭君、林則徐的素材加以論證第二個分論點。
如此構思，觀點明確，結構清晰，內容充實。但正在閱卷老師為之叫好時，文章卻來了一段（倒數第二段）泛泛而談的大白話，然後草草收尾，屬於典型的虎頭蛇尾。
2. 字數未達800字底線。在考場閱卷中，儘管本文前面寫得十分精彩，但因為「700字瓶頸」現象，也會使得文章得分大打折扣。
3. 文章結構比例失調。一般情況下，一篇文章的分論點以3—4個為宜。本文僅有2個分論點，且每個分論點都採用大段論述的方法，最後又以兩小段收尾，很難給讀者視覺上的美感。
以上毛病看似三個，實際上造成這三個毛病的原因只有一個，那就是考生遭遇了「700字瓶頸」。
運用示例：
責任，永恆的「保質期」！那是對生命的敬畏！
當「速成雞」「毒膠囊」這些惡性食品安全事件出現時，我們的良知哪兒去了？我們的責任哪兒去了？我們最起碼的道德哪兒去了？當姚明在呼喊「沒有買賣就沒有殺害」時，為什麼還有那麼多人為了象牙而屠殺大象，為了牛角而殺害犀牛，為了所謂的製藥而活熊取膽？當為提升幼兒出勤率，多家幼兒園私自給孩子餵藥時，我們的人性與責任哪兒去了？利益讓我們忘記了自己對生命應盡的責任，利益讓我們責任的「保質期」大大縮短。醒一醒吧！讓自己責任的「保質期」永恆吧！因為那是對生命的敬畏！（文章增加了245字）
運用示例：
林肯說：「每一個人都應該有這樣的信心：人所能負的責任，我必能負；人所不能負的責任，我亦能負。如此，你才能磨鍊自己，求得更高的知識而進入更高的境界。」英國王子查爾斯也說：「這個世界上有許多你不得不去做的事，這就是責任。」而我要說：「這種責任必須是沒有保質期的，因為那是一種永恆！」你看，星辰不畏夜的包裹，以勇氣擔當起指路的責任，閃爍於夜幕之下，指引行路之人；太陽不懼夜的阻撓，憑信念擔當起普照大地的責任，周而復始，送來光明與溫暖；梅花不畏冬的嚴寒，用堅韌擔當起報春的責任，傲立雪中，帶來春的希望……（文章增加了250字）
瑪蒂爾德，一位貧窮卻很愛美的下層女子，在一夜狂歡丟失了朋友的項鍊後，並沒有逃避責任，而是毅然決定用自己的雙手來償還這筆債務。當她用十八年的艱辛和最美麗的年華還清債務的那一刻，蒼老的瑪蒂爾德就是世界上最美麗的女子。在國家危難之際，燭之武「夜縋而出」是怎樣的情形？當這位白髮蒼蒼的老人走進秦營，又是怎樣的大義凜然，視死如歸？這便是責任的力量。正是責任，讓他放下了幾十年不被重用的怨恨；正是責任，讓他敢於冒著生命危險「夜縋而出」；也正是責任，讓他敢於走進虎狼之師的軍營去說服強大的秦王。這責任沒有保質期，是流淌在血液裡的對祖國永恆的愛！（文章增加了270字）
運用示例：
責任是蘇軾不顧個人得失，一心為民，甘願一貶再貶，堅決反對司馬光廢除新法的義無反顧；責任是錢學森拒絕美國給出的優越條件，衝破重重阻撓，毅然回國，投身新中國建設的壯舉；責任是當危險來臨時，張麗莉果斷推開學生，將危險留給自己的「最美瞬間」；責任是司機吳斌為挽救一車乘客的生命，強忍疼痛，完成一系列動作時的每一次掙扎……一個個鮮活的形象，用行動、用生命一次一次地告訴我們：責任，在他們的生命中永遠沒有「保質期」！（文章增加了205字）
以上四大「治療方案」，能夠使考生在保留原文前半部分優點的基礎上，將原來700字左右的文章輕鬆變為1000字左右。而且，還能夠起到豐富文章內容，調整文章結構比例的作用。如此，將原來的三類文升格為二類文甚至一類文也不再是難事，提高10—15分也變得唾手可得。
本作文升格，其實就是當考生遭遇「700字瓶頸」時，幫其打開選材的思路，解決「700字瓶頸」問題。可見，「700字瓶頸」並不可怕，只要做到以下兩點即可。
一、有一顆平常心。也就是說，當遭遇「700字瓶頸」時，考生切不可急躁、慌亂，不要隨便寫一段就草草收場，而要冷靜下來。
二、拓展選材的範圍。當遭遇「700字瓶頸」時，考生可採取以下措施選材：
（1）聯繫現實或自身實際選材；
（2）轉換思維，將選材的思路由選取事實論據轉換為選取道理論據，同時也可將生活現象與話題類比，進行道理論證；
（3）回歸課本，從教材中擷取素材，這樣不僅能解決「700字瓶頸」這一問題，還能給閱卷老師學以致用之感；
（4）選準一個角度，採用一句話的形式，用排比的句式展現經典老素材，這樣既能「化解危機」，又能增加語言之美，可謂化腐朽為神奇；
（5）回扣試題材料，給閱卷老師首尾呼應之妙的感受；
（6）假設論證，具體操作即選取文章前半部分中的一個最準確的素材，假設其不「這樣」（前文所論述的過程），將會有怎樣的結果，如此既能增加字數，又能增強論證的力度。
（7）設置分論點時，以3—4個分論點為宜，不要過少。
當你在考場寫作中遭遇「700字瓶頸」時，也許你認為是山窮「材」盡疑無路，但只要沉著應對，轉換思維，八方選材，定能柳暗花明又一「春」！