秋意漸濃，穿牛仔褲的人多了。在時尚街區，你會發現一些美女的牛仔褲，是褲腳帶向上翻卷的翻邊的。翻邊的尺寸有長有短，最長的可以一尺有餘，短的也就一兩寸。有的卷邊還重重疊疊卷了好幾層。卷邊可以增加牛仔褲的新意，讓穿著多一些變化。卷邊也可以更好地露出腳踝腳腕，表現更多的美。還有人認為有了卷邊，可以更有利增加玉腿長度。其實，卷邊的最大作用，是露出褲子縫合線部位的布邊。布邊的左右兩側，各有一條紅色的邊線，這條線很明顯，因為位置在布料的最外緣，所以被稱為「赤耳」。
「赤耳」是牛仔面料裡的高級品。它的高級表現在三個地方。首先，它是用傳統慢速織布機織出來的，有點像手工藝品。第二，由於是小型傳統老式織布機，所以織出來的布料幅面都很窄，大約不到兩尺的樣子，和我們的農家土布差不多。第三，帶「赤耳」的牛仔布，都是用天然染料染出來的，這與化工染料有很大的不同。由於這三點，「赤耳」牛仔布身價不菲。
用了上乘的面料，怎麼能讓人識別出來呢？於是，就有了卷褲邊的創意，把紅色的布邊翻卷出來，用來展示自己的身份。原來，卷褲邊的最初動議是為了好品牌自己的亮相。
那麼，布邊的兩道赤耳是怎麼做出來的呢？這是在排列經線的時候，就在左右兩側加了紅線。當然，不只是加紅線，還有幾道白線，紅線是需要有白線來襯託，這樣才更鮮明亮眼。排好了經線，再把緯線纏在梭子上，梭子左右往返，就是傳統的梭織了。
需要注意的是，不是所有的卷褲邊牛仔褲都是「赤耳」。現在模仿級別的太多了。通常的辦法是用彩色的線「鎖邊」。因為現代化的大生產織布，布面都很寬，而且布邊是毛邊，做不出紅線來。當然，也不是所有的卷邊牛仔褲都是奔著模仿「赤耳」而來，也許人家就是喜歡翻卷這種樣式。
「赤耳」對我們的啟示還是很多的。在我們國家，能屬於「愛馬仕」級別的傳統工藝和製品很是不少，如果能得到重視和保護，能堅持少量化的生產，這就能有很好的文化價值和經濟價值。現在，人們的消費是多元的、個性化的。尋求有特色、有傳統風格、有手工藝價值的物品，是高檔次消費的目標。