我做早餐比較喜歡鍋裡蒸/炒個什麼、烤箱再烤一個、豆漿機打豆漿，這麼做節省時間，規劃好了還可以使食材種類都能涉及，豆漿機和烤箱基本不需要時間，送進去交給機器就行，出來還是熱乎乎的。冬天有他們真的省心省事。
多做了個造型，用奶酪片完成的造型可放在各種餐點上，非常方便。只要利用海苔做出五官配件，芝士片當基底營造立體感。呆萌呆萌的造型很吸睛。
小狗烤鮮蔬焗土豆泥
食材 Ingredients
食材：小狗造型：芝士片 2片，海苔 一小塊
烤鮮蔬焗土豆泥（3大1小的量）：土豆 1個，麵粉 30克，牛奶 200ml，玉米 1根，毛豆 40克，番茄 1個，馬蘇裡拉奶酪 100克，胡蘿蔔 2片
烹製方法：烤
參考月齡：11M+
所需時間：30分鐘
步驟 Steps
先來做小狗：
1.用剪刀在海苔上剪2片狗耳朵。
小貼士：如感覺第一次剪不好，在網上找個小狗臉和耳朵的圖案，列印出來，將它們形狀剪出來，耳朵形狀放海苔上就能輕鬆剪出來。
2. 剪好的耳朵疊在芝士片上，用牙籤畫出來，畫大一圈。
3. 將畫好的耳朵從芝士片上取下來。
4. 在芝士片上用牙籤畫出小狗臉。
5. 用模具印出眼睛、鼻子、嘴巴。沒有模具自己剪。剪好了直接放在臉上。如果跟我一樣提前一晚做好小狗，做好了放冰箱冷藏。
烤鮮蔬焗土豆泥：
1. 將土豆切片蒸熟，勺子壓成泥。這一步也是前一晚做好。
2. 用麵粉和牛奶做一個白醬。先倒1/2麵粉放鍋裡小火炒。
3. 炒到麵粉微微發黃，將牛奶倒入1/2，攪拌均勻。然後再倒1/2麵粉，1/2牛奶。分批加入是為了疙瘩少一點，其實有點疙瘩也沒事，烤的時候會化掉。
4. 白醬做好了，將土豆泥倒入，攪拌均勻。
5. 將毛豆，玉米粒，番茄小塊放大碗中，再將土豆白醬倒入攪拌均勻。分別舀到一個個烤碗中，先把寶寶的弄好，剩餘大人吃的可以撒一點點鹽和黑胡椒攪拌均勻。
6. 鋪上厚厚的馬蘇裡拉奶酪片。放入預熱好的烤箱中層，180度20分鐘。
7. 拿出來，放上之前做的小狗，隨手切了2朵胡蘿蔔花~
8. 呆萌呆萌的造型，寶寶看到就會興奮。
9. 搭了一碗紅薯紅棗西蘭花雜糧粥，蔥香芝士麵包，幾片水果。
10. 放一張小柚子吃飯。土豆含澱粉可以替代一點主食，用這一碗當做獨立的一餐都是可以的。芝士有自身的香氣，這樣的焗蔬菜柚子奶奶一樣很喜歡。
（本文來自：百度寶寶知道 一日五餐輔食）
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