捕魚嘗鮮 當一回「漁民」

2020-12-22 手機鳳凰網

  捕魚間隙,不妨坐下來欣賞沿途風光

  遊客當漁民,過一把「漁民」癮 陳秋明 攝

  海上垂釣

  看著親手捕撈的戰利品,興奮不已

文/圖 羊城晚報記者 李程 通訊員 李曉健 鄧韻珊

比起在漁排裡「坐享其成」,出海捕魚又有另一番情趣。乘坐隨浪搖擺的漁船,和漁民一起撒網勞作,讓你過足「漁民」癮。夏日來臨,不少人愛上出海捕魚,廣東省海島雲集,在安全的前提下,不少地方能提供出海捕魚的項目,這個周末不妨與三五知已捕魚嘗鮮,快樂一夏!

陽西沙扒灣青洲島

建議捕魚時間:晚上

魚類品種:趨光魚類,如魷魚、鋼針等

工具:漁網

「青洲漁火」是陽西八景之一,更是海上一大奇觀。青洲島位於沙扒灣海面十裡處,這裡風平浪靜,海產資源豐富。每當盛夏,特別是七、八月是魷魚漁訊期。停泊在青洲島周圍的燈光刺釣船排滿了整條海平線,點點燈光與晴空繁星相輝映,何其壯觀。

隨著萬道霞光從天際直射而上,把西天的雲彩燒成赤紅、丹紅、淡紅。當夜幕降臨,打開漁燈,魷魚仔、鋼針等一些趨光魚類就集合到小艇周圍。用網兜一撈,你就能有豐富斬獲。回到岸邊,現場可以炭燒魷魚。一股香噴噴的氣息充斥在空氣之中,調動起你的食慾。再配上清涼的啤酒坐在海邊,傾聽海浪輕湧沙岸聲,享受拂面而來的陣陣海風,與三五知己聊天嬉戲,幸福指數直線飆升。

【旅遊攻略】

美食:當地特色美食是沙扒泥焗雞。用泥土搭疊成金字塔形狀的泥窯,用柴火燒紅,將調好味的雞放進去焗十五分鐘左右,讓雞滲入了泥土味。

交通:廣佛高速———開陽高速———陽茂高速,陽西儒洞出口,往陽西方向,見儒洞加油站直入15km到沙扒灣。從沙扒灣到青洲島,可從海天度假村坐船,時間約15分鐘。

住宿:推薦入住特色小木屋,那裡較酒店便宜,而且可以感受原始大自然的生活氣息。

推薦線路:廣之旅陽西沙扒灣,海灘風情2天

惠東巽寮灣

建議捕魚時間:白天,避開正午

魚類品種:魚蝦蟹

工具:漁網

到百裡長灘巽寮灣,除了可以享受陽光海灘,出海捕魚也別有一番情趣。由於風浪不大,一家大小可一起乘坐漁船,隨海浪搖擺,與當地漁民一起撒網勞作,過上一回「漁民」癮。巽寮灣的旅遊旺季是每年5月1日至當年10月底,這期間可以吃到豐盛肥美的海鮮,但住宿遊玩費用會相對貴些。一般租漁船每次2小時,每條船可乘坐10人。漁民教路,用一根長柄木錘不停地擊打水面,是謂「趕魚」,這樣能把魚往網裡趕。收穫後可以選擇在船上進餐,請店家加工自己親手捕撈的戰利品,人均30元到70元。捕魚間隙,不妨坐下來欣賞沿途百島風情。蔚藍天空與碧藍海水融為一體,把所有人世間的煩擾暫時拋諸腦後,心情頓然舒泰。

【旅遊攻略】

美食:惠東港口鎮稔平半島有漁家風味十足的大排檔,各色新鮮至極的海鮮可供選擇,而且價錢也不貴。

交通:從廣深高速,經深圳機場轉入機荷高速,入深汕高速後於惠東稔山白雲出口下到廣汕公路,再轉入濱海大道可達巽寮灣,約100多公裡。

住宿:德澤園、濱海度假村、海濱溫泉等,平日價在270元到380元間;想住看海的便宜民宿,可到平海或港口,標間180—200元之間。

推薦線路:南湖國旅·西部假期惠東巽竂灣、出海捕魚、海濱溫泉二天

汕尾海豐小漠鎮南方澳

建議捕魚時間:下午和晚上

魚類品種:魷魚、蝦

工具:大漁網

汕尾海豐小漠鎮南方澳天然海灣,最地道的娛樂是進行沙灘拖大網捕魚,目前已經發展為這裡的特色休閒漁業旅遊項目。最好在預訂酒店的時候提前聘請專業的漁民進行作業,沙灘拖網價格約500元/次。若遊客多可平攤費用,拖網上來的魚也是大家平分。

漁民帶領遊客駕駛小木船出海,將千餘米長的漁網網片帶出距離沙灘百米外的海面,然後繞半圈抵達百米以外的另外一邊。一切準備妥當後,待漁民一聲令下,遊客集體在沙灘上分頭拉起網繩收網,現場還會有十幾位專業漁民幫忙。經過一個多小時的緊張勞作,網片逐漸露出水面。掛在網孔或被網片兜來的魚蝦活蹦亂跳,數量少則數十斤,多則百餘斤。如果覺得還不過癮,也可以晚上坐漁船去「照魷魚」。夏天的魷魚正當季,大約兩個小時一趟來回程便可滿載而歸。

對於漁獲,這裡的處理方式很靈活。遊客可選擇「打包」帶回家,現場有泡沫箱和冰塊出售,大概10元/個。也可選擇帶到度假村的酒店餐廳讓師傅加工,立即品嘗到即捕即煮的海鮮大餐。酒店收取的加工費不貴,不管是什麼種類的海鮮,一般只收10元/碟。

【旅遊攻略】

交通:走廣惠高速到深汕高速後門出口下高速,下高速口左轉走324國道,約6公裡處有廣告牌,上寫「小漠鎮南方澳漁港度假村」。橋底左轉,再直走6公裡即到達。從廣州上高速路到目的地,全程219公裡,約2.5個小時到達。

特產:黃花菜、大米、支竹、新鮮蔬菜等。

推薦線路:廣之旅海豐小漠拖網捕魚、沙灘度假二天

珠海東澳島

建議捕魚時間:白天,避開正午

魚類品種:蝦、蟹、魚和各種貝類

工具:拖大網

位於珠海萬山群島中南部的東澳島流傳著「春馳魚,夏銀蝦,秋冬撒網捕黃花」的漁歌。這裡一年四季都是垂釣愛好者的海上樂園。在專門闢出的海上垂釣區域,遊客可以垂釣、拾貝、抓蟹,也可以登上漁船,與漁民一同出海尋寶。海風輕輕拂過臉頰,空氣中散發出的一股淡淡的海水腥味,整個人瀰漫著海的氣味。東澳島碼頭一帶有不少當地漁家經營的海鮮大排檔可以現撈現賣現做,尤其不能錯過海膽、將軍帽、狗爪螺這三樣「東澳島三寶」,海鮮的鮮美讓唇齒留香,流連忘返。

【旅遊攻略】

交通:廣佛高速———環城高速———廣深高速———虎門高速———京珠高速———珠海———香洲北堤客運站,乘船1小時20分鐘即可到達東澳島。

美食:橫琴蠔、萬山對蝦、白藤蓮藕、海膽、狗爪螺等珠海美食都能在島上吃到。這裡的海鮮都是現撈現做,扇貝15元/斤,青口20元/斤,島上租燒烤爐子30元/個。

住宿:有仙泉山莊、東澳度假村、南沙灣賓館、遊艇俱樂部等星級賓館及麗景酒店多家具有海島特色的酒店。

推薦線路:南湖國旅·西部假期東澳島、鑽石沙灘、南沙灣、歡樂幹線二天

李程、李曉健、鄧韻珊

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