新房裝修時，大多數人的觀念就是「無櫃不歡」，只要有充足的柜子，就不用擔心家裡的東西沒地方，把所有東西藏進柜子裡，家就不會顯得亂。廚房亦是如此，空間雖小，只要裝上吊櫃，才有充足的儲物空間，那麼除了吊櫃之外，就沒有其他選擇了嗎？
說實話，廚房裝上吊櫃之後，並沒有想像中那麼好用，東西拿取不方便，太重的東西又不敢放上去，儲物空間充足，但實際利用率非常低，而且在操作臺上方安裝吊櫃，讓人感覺到很壓抑，尤其封閉又狹窄的廚房，用久了還會擔心吊櫃會掉下來。等我換房了，廚房再也不裝吊櫃了，學別人這樣設計，乾淨利落，收納還充足。
儲藏室
如果廚房空間比較大，最裡面又是一個暗區，可以設計成儲藏室，圓拱門的設計更加時尚一些，外面安裝推拉門或者門帘，就不用擔心儲藏室積灰了。
室內靠牆安裝幾組擱架，這種擱架就是服裝店或者超市經常會用到的A柱，可自由調節高度，當然也可以使用現成的落地置物架。
儲藏室比吊櫃好用，收納空間充足，鍋具、小家電、零食乾貨都可以擺放在上面，東西一目了然，拿放輕鬆。
廚房寬度足夠的話，設計兩個平行的地櫃，用抽屜代替隔板，收納空間翻了3倍。如果家裡東西不多，光兩個地櫃就夠用了。
設計一個儲藏室，不需要多大的面積，6平方米就夠了，最好是長方形，比如長3米寬2米。
廚房雜物集中收納，不佔用其他上方空間，從視覺上看起來更加開闊。
儲藏室裡面除了安裝擱架，還可以安裝一塊洞洞板，用來懸掛一些零碎的小東西。
壁櫥
壁櫥適合空間比較小的正方形廚房，前面是操作臺，後面是壁櫥，用牆體隔成幾個空間，然後裝上隔板，怕積灰的話，就安裝推拉門，至於門的材質，可以根據自己的喜好來選擇。
壁櫥的設計不需要通頂，如果廚房東西比較少，2米高左右就可以了，不需要搬個小板凳就能拿放東西。裡面可以擺放一些常用的小家電，背後設計開關插座，打開移門就能使用。
關上門就看不到裡面的東西了，只剩下空無一物的操作臺，這樣廚房就比較容易保持乾淨清爽。
如果廚房空間特別小，又沒有窗戶，可以設計成半開放式廚房，櫃體延伸到客廳。
這樣設計就沒有封閉式廚房那麼壓抑，通頂的柜子比單純的吊櫃收納空間大。
廚房凹進去的牆體，可以安排一個合適尺寸的置物架，增加收納空間，又不影響走動。
餐邊櫃
廚房不裝吊櫃，可以選擇地櫃+餐邊櫃的組合，餐邊櫃一般只有三四十釐米寬，不是很佔用空間，收納剛好合適。
有些餐邊櫃設計還是比較實用的，中間空白處擺放一些常用的小家電，抽屜用來收納餐具，上面透明的玻璃櫃收納碗碟和水杯，下面的柜子就用來收納一些乾貨和雜物。
如果櫃體收納空間不夠，可以增加一個置物架，最好不要太高，否則顯得很壓抑，跟臺面齊平就好了。想要整體看起來比較整潔，用統一的收納盒把東西裝起來，然後貼上標籤，整整齊齊擺放在置物架上。
餐邊櫃也可以用抽屜櫃來代替，如果覺得木製的抽屜櫃不好打理又容易發黴，可以選擇塑料抽屜櫃，兩三個排列起來，上面安裝一塊隔板就好了。
總而言之，吊櫃的利用率比較低，實用性不是很強。如果廚房不裝吊櫃，以上3種方式可供參考，根據自身實際情況來靈活設計。