零食店鋪生意不好,可能是經營方法錯誤!

2020-12-20 騰訊網

店鋪開門依然存在問題,尤其是「生意不景氣」,是被大家提及詞比較多的。給大家提供一些思路擴展一下經營技巧!

讓顧客感動來改變生意不景氣

當生意不好的時候,管理者即使一天到晚待在店裡也無濟於事。生意不好的時候,不要去重複之前的做法,而要去尋找如何才能讓客戶感動。只有不斷的提供給顧客小小的驚喜,零食店鋪才能恢復活力。

不要有「生意不好」的念頭

生意不好是有氣場的,只有消除「生意不好」的氣場,店鋪才能很好的發展。比如冬天一進門很冷,夏天一進門很熱,門前不衛生,燈光很暗淡,音樂不合時宜,產品擺放亂,產品種類不全等……這些,都足以止住顧客不來店內消費。另外與顧客的接觸點到處寫滿促銷廣告和打折的信息,這些「迫切的想法」越早傳遞給顧客,顧客的感覺就會越差,久而久之就會對店鋪失去興致,那麼你的店鋪也就慢慢的消失在大眾的視野當中。

生意不好的對手是自己

大多數實體店鋪的老闆習慣調查競爭對手,發現競爭對手一些好的方面就開始模仿,結果大家越來越相似,把對手的「好東西」據為已有,有時非但起不到好的效果,有可能只會越來越差進而慢慢的失去本店特有的特色。因而在模仿別人的同時也要有自己的特色,借鑑別人好的優勢是正確的,但也不能一味的模仿。所以經營者要了解這一點,如果一味的模仿就無法真正讓顧客喜歡自己,所以關注模仿別人同時不如關注顧客喜歡什麼,什麼是顧客的真正需求,為消費者提供所需的不怕店鋪生意差!

不要一味降價

生意不好,實體店老闆們先想到的就是:降價!無數關門的實體店鋪都是在這一條上摔的跟頭。事實證明生意不好,降價不是解決問題的捷徑。相反,成功度過危機的店鋪選擇的幾乎都是,保價、要麼提價!如果一味的降價只會按部就班陷入到低價競爭之中,所以在生意不好的時候要沉著面對,選擇合適的方法來扭轉局面。

不要只想收益要「舍」得

現狀普遍實體店生意不好做,需要老闆穩定心神,不要著急賺錢。大多數實體店鋪都很難做到,如果做到這一點,從心理戰略上就勝利了一半!只想著追求經濟利益,就容易失去了做生意的本心,會給以後的經營埋下隱患。生意不好,容易陷入的循環是:就想著如何壓縮成本,就想著如何精簡員工、減少服務,這樣的做法,確實「節流」,但是直接影響了「開源」影響後期店鋪穩定的發展。

不能靠節省來維持店鋪收益

成功開店的管理者大都不是靠節省來維持店鋪開銷的。作為一名成功的經營者要有一定的格局,不要斤斤計較,凡是斤斤計較的人大都是難成功之人。所以一個店鋪想要有所成功,就需要做到凡是令顧客喜悅的事情,無論是當時的工作需要還是未來對顧客的影響,均需要為消費者提供!

以上擴展的開店經營技巧你學會了嗎?還有更多的開店技巧等你你來發現,你準備好迎接了嗎?

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