中國質量新聞網消息近期，山西省質監局組織對全省97家生產企業的162批次的白酒產品質量進行了監督抽查，合格154個批次，抽樣合格率為95.06%。
抽查結果顯示，不合格項目主要是酒精度、甜蜜素。如由山西杏品酒業有限責任公司生產的475ml/瓶42％vol杏品牌汾陽老酒，其酒精度低於明示值，由山西杏花汾泰酒業有限公司生產的500ml/盒45%vol紅色經典酒，其酒精度高於明示值。由山西杏品酒業有限責任公司生產的475ml/瓶45％vol杏品牌元青花酒，其白酒中檢出有甜蜜素。
質監部門介紹，酒精度是白酒的主要理化指標，能綜合反映企業的生產水平，若酒精度含量不達標將直接影響白酒的品質和香型。不合格的主要原因是個別小型白酒企業為了降低成本，減少原酒投入量，並故意標高酒精度以提高銷售價格；也有個別企業沒有把好出廠檢驗關，或勾調過程控制不嚴所致。
甜蜜素是一種甜味劑，為糖的代用品，若經常過量食用甜蜜素含量超標的食品，會影響人體健康，國家標準規定白酒中不得添加，但個別企業為片面追求口感，超範圍添加甜蜜素，導致不合格。
山西省食品質量監督抽查不合格企業名單
產品名稱 | 商標 | 規格型號 | 生產日期(批號) | 生產企業名稱 | 不合格項目 |
紅色經典酒 | / | 500ml盒45％vol | 2012.8.18 | 山西杏花汾泰酒業有限公司 | 酒精度 |
汾陽老酒 | 杏品 | 475ml/瓶42％vol | 2012.3.22 | 山西杏品酒業有限責任公司 | 酒精度 |
元青花酒 | 杏品 | 475ml/瓶45％vol | 2009.3.26 | 山西杏品酒業有限責任公司 | 甜蜜素 |
成榮酒 | 成榮 | 225ml/瓶42％vol | 2011.6.12 | 山西泰亨酒業有限公司 | 酒精度 |
杏瑤福酒 | 杏瑤 | 475ml/瓶42％vol | 2012.4.21 | 山西杏瑤酒業有限公司 | 甜蜜素 |
杏花清清香型白酒 | 九月杏花清 | 1800ml/壺41％vol | 2012.3.26 | 晉中杏苑酒坊專業合作社 | 酒精度 |
恆泉白酒(清香型白酒) | / | 散裝58％vol | 2011.12.25 | 渾源縣恆泉酒廠 | 甜蜜素 |
三裡灣酒(清香型白酒) | 三裡灣 | 450ml/瓶45％vol | 2012.9.26 | 平順亨得酒業有限公司 | 酒精度 |
山西省食品質量監督抽查合格企業名單
產品名稱 | 商標 | 規格型號 | 生產日期（批號） | 生產企業名稱 |
原酒 | / | 465ml/瓶45％vol | 2012.4.10 | 太原雙友酒業有限公司 |
原酒 | / | 465ml/瓶45％vol | 2012.10.12 | 太原亞龍釀酒有限公司 |
馬峪王酒 | 馬峪 | 465ml/瓶45％vol | 2012.11.1 | 山西省清徐葡萄酒有限公司 |
清源大麯酒 | 清源大曲 | 465ml/瓶45％vol | 2012.6.10 | 清徐縣發旺酒廠 |
南營村酒 | 南營 | 465ml/瓶45％vol | 2012.8.3 | 清徐縣白龍酒業有限公司 |
晉泉高粱白酒 | 晉泉 | 465ml/瓶45％vol | 2012.11.7 | 太原酒廠 |
野泉王酒 | 野泉 | 465ml/瓶45％vol | 2012.3.12 | 山西野泉酒業有限公司 |
杏花世家酒 | 杏花 | 465ml/瓶45％vol | 2012.11.5 | 山西杏花酒業有限公司 |
玄中春酒 | 玄中 | 465ml/瓶45％vol | 2012.3.17 | 山西省交城玄中酒業有限公司 |
晶質玉液酒 | 杏花村 | 465ml/瓶45％vol | 2012.8.5 | 山西杏花村汾酒集團有限責任公司 |
杏花春酒 | 杏花村 | 465ml/瓶45％vol | 2012.9.22 | 山西杏花村汾酒集團有限責任公司 |
國色清香酒 | 溫月坊 | 465ml/瓶45％vol | 2012.7.7 | 汾陽市杏花村鎮古泉酒廠 |
富貴有餘酒 | 杏州 | 465ml/瓶45％vol | 2012.11.9 | 汾陽市杏花村鎮古泉酒廠 |
蘭花御酒 | 金杏 | 465ml/瓶45％vol | 2012.2.26 | 汾陽市金杏花酒業有限公司 |
蘭花御酒 | 金杏 | 465ml/瓶45％vol | 2012.9.12 | 汾陽市金杏花酒業有限公司 |
得造花香酒 | 得造花香 | 465ml/瓶45％vol | 2012.7.11 | 山西省汾陽市杏花村鎮晉裕白酒公司 |
緣酒 | 得造花香 | 465ml/瓶45％vol | 2012.9.12 | 山西省汾陽市杏花村鎮晉裕白酒公 |
紅杏花壇酒 | 紅杏花壇 | 465ml/瓶45％vol | 2012.8.10 | 山西杏花國賓酒業有限公司 |
紅瓷花酒 | 牧童村 | 465ml/瓶45％vol | 2012.4.7 | 山西杏花香酒業有限公司 |
牧童村酒 | 牧童村 | 465ml/瓶45％vol | 2012.10.19 | 山西杏花香酒業有限公司 |
汾陽王酒 | 汾陽王 | 465ml/瓶45％vol | 2012.11.4 | 山西汾陽王酒業有限公司 |
汾陽王酒 | 汾陽王 | 465ml/瓶45％vol | 2012.11.1 | 山西汾陽王酒業有限公司 |
神泉古酒 | 神泉 | 465ml/瓶45％vol | 2012.11.9 | 山西神泉酒業有限公司 |
神泉古酒 | 神泉 | 465ml/瓶45％vol | 2012.10.31 | 山西神泉酒業有限公司 |
金家酒 | 杏花村 | 465ml/瓶45％vol | 2012.11.9 | 山西杏花村汾酒集團有限責任公司 |
金家酒 | 杏花村 | 465ml/瓶45％vol | 2012.11.9 | 山西杏花村汾酒集團有限責任公司 |
賈家莊酒 | 賈家莊 | 465ml/瓶45％vol | 2012.9.23 | 汾陽市賈家莊盛世酒業有限公司 |
賈家莊酒 | 賈家莊 | 465ml/瓶45％vol | 2012.9.8 | 汾陽市賈家莊盛世酒業有限公司 |
汾鄉三年清香型白酒 | 汾鄉 | 465ml/瓶45％vol | 2012.10.6 | 汾陽市杏裕泉酒業有限公司 |
汾鄉壇藏清香型白酒 | 汾鄉 | 465ml/瓶45％vol | 2012.10.5 | 汾陽市杏裕泉酒業有限公司 |
青花中國瓷酒 | 東杏 | 465ml/瓶45％vol | 2012.7.16 | 汾陽市東杏酒業有限公司 |
青花中國瓷酒 | 東杏 | 465ml/瓶45％vol | 2012.10.24 | 汾陽市東杏酒業有限公司 |
女皇御酒 | 女皇 | 475ml/盒45％vol | 2012.10.22 | 山西海華釀造有限公司 |
女皇御酒 | 女皇 | 475ml/瓶42％vol | 2012.10.4 | 山西海華釀造有限公司 |
汾之村酒 | 杏清 | 500ml/瓶42％vol | 2011.11.20 | 山西杏花源酒業有限公司 |
杏清坊酒 | 杏清 | 500ml/盒42％vol | 2012.1.11 | 山西杏花源酒業有限公司 |
清酒 | 杏鄉福 | 600ml/瓶50％vol | 2012.10.11 | 山西杏鄉世家釀酒有限公司 |
清香王子酒 | 清香王子 | 475ml/盒45％vol | 2012.11.3 | 山西杏鄉世家釀酒有限公司 |
千年古韻酒 | 義泉泳 | 450ml/瓶42％vol | 2012.9.22 | 汾陽市杏花千年古韻酒業有限公司 |
玉露坊清香型白酒 | 玉露坊 | 500ml/盒45％vol | 2011.8.15 | 汾陽市杏花千年古韻酒業有限公司 |
七必坊酒 | 七必坊 | 500ml/瓶42％vol | 2011.12.2 | 杏花村酒都酒業有限公司 |
七必坊酒 | 七必坊 | 500ml/盒45％vol | 2011.7.19 | 杏花村酒都酒業有限公司 |
汾杏老酒 | 汾杏 | 475ml/盒45％vol | 2012.11.1 | 山西省汾陽市杏花村鎮汾杏酒廠 |
汾杏老酒 | 汾杏 | 475ml/盒53％vol | 2012.11.6 | 山西省汾陽市杏花村鎮汾杏酒廠 |
晉善晉美酒 | 晉善晉美 | 500ml/盒42％vol | 2012.10.11 | 山西晉善晉美酒業有限公司 |
晉善晉美酒 | 晉善晉美 | 500ml/盒42％vol | 2012.10.18 | 山西晉善晉美酒業有限公司 |
紅花瓷酒 | / | 500ml盒45％vol | 2012.8.18 | 山西杏花汾泰酒業有限公司 |
汾河王酒 | 汾河王 | 475ml/瓶42％vol | 2012.8.28 | 山西汾河王酒業有限公司 |
汾河王酒 | 汾河王 | 225ml/瓶42％vol | 2012.8.28 | 山西汾河王酒業有限公司 |
家家醉酒 | 晉川 | 450ml/瓶42％vol | 2012.11.10 | 山西晉川酒業有限公司 |
陳藏酒 | 晉川 | 600ml/瓶42％vol | 2012.9.18 | 山西晉川酒業有限公司 |
金家福酒 | 宏杏 | 475ml/瓶50％vol | 2012.7.8 | 山西杏花樹汾溪酒業有限公司 |
汾溪酒 | 汾溪 | 250ml/瓶50％vol | 2012.11.8 | 山西杏花樹汾溪酒業有限公司 |
家家福酒 | 杏龍 | 225ml/瓶42％vol | 2012.6.8 | 山西杏峰酒業有限公司 |
杏花福酒 | 杏龍 | 475ml/瓶42％vol | 2012.9.8 | 山西杏峰酒業有限公司 |
散白酒 | / | 散裝63％vol | 2012.5.3 | 文水縣永和酒業有限公司 |
散白酒 | / | 散裝64.5％vol | 2012.4.26 | 文水縣保賢開洋酒廠 |
高粱白酒 | / | 散裝65.1％vol | 2012.6.8 | 山西永豐酒業有限公司 |
散白酒 | / | 散裝65％vol | 2011.12.21 | 山西金牧仙酒業有限公司 |
清香至尊酒 | 銀老 | 500ml/盒50％vol | 2010.5.26 | 山西金牧仙酒業有限公司 |
百年汾王酒 | 杏童 | 475ml/瓶40％vol | 2012.11.13 | 山西杏童酒業有限公司 |
福酒 | 玉浪 | 475ml/瓶42％vol | 2012.4.7 | 山西呈祥酒業有限公司 |
全家福酒 | 中孚 | 465ml/瓶42％vol | 2010.6.18 | 山西中孚酒業有限公司 |
福酒 | 玉笛 | 475ml/瓶41％vol | 2011.3.16 | 山西酒都杏花鄉酒業有限責任公司 |
老白乾酒 | 玉笛 | 600ml/瓶42％vol | 2012.10.28 | 山西酒都杏花鄉酒業有限責任公司 |
福酒 | 養樂 | 425ml/瓶40％vol | 2012.7.20 | 文水騰飛酒廠 |
散白酒 | / | 散裝64.9％vol | 2012.10.16 | 山西蘭花青酒業有限公司 |
高粱白酒 | 杏河 | 225ml/瓶42％vol | 2012.8.20 | 呂梁市玉東酒業有限公司 |
高粱酒 | 糧中粱 | 450ml/瓶48％vol | 2011.12.6 | 太原市紅高粱酒廠 |
高粱白酒 | 晉文 | 225ml/瓶45％vol | 2011.6.15 | 山西杏花福酒業有限公司 |
高粱王酒 | 鑫龍 | 250ml/瓶45％vol | 2012.9.8 | 山西鑫龍酒業有限公司 |
高粱王酒 | 鑫龍 | 500ml/瓶45％vol | 2012.6.11 | 山西鑫龍酒業有限公司 |
天賜良緣清香型白酒 | 汾奎 | 500ml/盒42％vol | 2012.8.27 | 山西百年杏花酒業有限責任公司 |
汾奎酒坊酒 | 汾奎 | 500ml/盒42％vol | 2012.8.28 | 山西百年杏花酒業有限責任公司 |
散白酒 | / | 散裝65％vol | 2011.3.10 | 祁縣長醇酒廠 |
散白酒 | / | 散裝63％vol | 2012.3.5 | 祁縣為民酒廠 |
散白酒 | / | 散裝66％vol | 2011.12.9 | 祁縣昌玉酒廠 |
散白酒 | / | 散裝65.9％vol | 2012.2.10 | 山西同州酒業有限公司 |
散白酒 | / | 散裝63.5％vol | 2012.5.30 | 山西省文水縣茂勝酒業有限公司 |
散白酒 | / | 散裝64.5％vol | 2012.10.24 | 文水縣鳳來香酒業有限公司 |
晉花村酒 | 青花釉裡紅 | 475ml/瓶45％vol | 2012.8.6 | 山西杏花塔酒業有限公司 |
囍酒 | 國晉王鼎 | 475ml/瓶45％vol | 2011.11.20 | 山西古井亭酒業有限公司 |
晉遂酒 | 援源 | 480ml/盒42％vol | 2010.10.7 | 呂梁晉源釀酒有限公司 |
羊羔酒 | 羊羔 | 475ml/瓶39％vol | 2012.8.13 | 山西羊羔酒業股份有限公司 |
十五年陳釀酒 | 杏井 | 475ml/盒45％vol | 2012.4.18 | 山西杏花古井酒業股份有限公司 |
杏井坊酒 | 杏井 | 456ml/瓶42％vol | 2012.3.12 | 山西杏花古井酒業股份有限公司 |
老汾州酒 | 汾州 | 475ml/盒42％vol | 2012.3.13 | 汾陽市酒廠有限公司 |
喜慶酒 | 汾州 | 500ml/盒45％vol | 2010.5.24 | 汾陽市酒廠有限公司 |
義順和酒 | 義順和 | 500ml/盒42％vol | 2012.6.30 | 汾陽市金浪酒業有限公司 |
晉浪酒 | 晉浪 | 475ml/瓶42％vol | 2012.9.11 | 汾陽市金浪酒業有限公司 |
清都酒 | 潞汾 | 500ml/盒45％vol | 2012.8.5 | 汾陽市盛唐酒業有限公司 |
狄尊天下酒 | 狄尊天下 | 480ml/盒45％vol | 2012.10.6 | 汾陽市狄青酒業有限公司 |
狄尊天下酒 | 狄尊天下 | 480ml/瓶45％vol | 2011.10.8 | 汾陽市狄青酒業有限公司 |
杏花特貢酒 | 杏花 | 475ml/盒42％vol | 2012.9.22 | 山西杏花酒業有限公司 |
清宗酒 | 清宗 | 450ml/盒53％vol | 2012.8.10 | 山西杏花清宗酒業有限公司 |
清宗酒 | 清宗 | 450ml/盒42％vol | 2012.8.13 | 山西杏花清宗酒業有限公司 |
定陽馥酒 | 定陽湖 | 480ml/瓶45％vol | 2010.11.20 | 山西金源酒業有限公司 |
綿山貢酒 | 綿山 | 450ml/瓶42％vol | 2011.10.25 | 山西金源酒業有限公司 |
福杏老酒 | 福杏 | 450ml/瓶45％vol | 2012.5.6 | 汾陽市杏泉汾酒業有限公司 |
五星二鍋頭酒 | 福杏 | 500ml/瓶42％vol | 2011.12.8 | 汾陽市杏泉汾酒業有限公司 |
宏固霸酒 | 紅星 | 500ml/盒40％vol | 2012.2.13 | 北京紅星股份有限公司 |
高粱酒 | 紅星 | 500ml/瓶40％vol | 2012.9.17 | 北京紅星股份有限公司 |
義順魁酒 | 義順魁 | 475ml/瓶42％vol | 2012.2.14 | 汾陽市永泉酒業有限公司 |
義順魁酒（十年陳釀） | 義順魁 | 475ml/盒42％vol | 2012.5.24 | 汾陽市永泉酒業有限公司 |
散白酒 | / | 散裝 | 2010.11.1 | 山西龜齡御酒廠 |
散白酒 | / | 散裝65.8％vol | 2012.10.18 | 山西老傳統酒業有限公司 |
特製谷酒 | 昊榮 | 435ml/瓶39％vol | 2012.3.22 | 山西太谷山晉酒業有限公司 |
精品谷酒 | 昊榮 | 450ml/瓶39％vol | 2012.6.4 | 山西太谷山晉酒業有限公司 |
洞藏原漿酒(清香型白酒) | / | 散裝52％vol | 2003.3.10 | 大同市上皇莊崗酒廠 |
雲岡老窖酒(濃香型白酒) | 雲岡 | 490ml/瓶38％vol | 2012.2.16 | 大同雲岡白酒有限責任公司 |
雲岡醉酒(清香型白酒) | 雲岡 | 490ml/瓶43％vol | 2011.11.21 | 大同雲岡白酒有限責任公司 |
二鍋頭陳釀白酒(濃香型白酒) | 邊城第一泉 | 500ml/瓶42％vol | 2012.9.5 | 大同市邊城酒業有限責任公司 |
邊城第一泉酒(清香型白酒) | 邊城第一泉 | 500ml/瓶45％vol | 2012.2.17 | 大同市邊城酒業有限責任公司 |
嘉億上酒(濃香型白酒) | 綠上酒 | 440ml/瓶36％vol | 2012.9.25 | 大同市大泉山酒廠有限責任公司 |
原漿綠上酒(清香型白酒) | 綠上酒 | 250ml/瓶52％vol | 2011.5.17 | 大同市大泉山酒廠有限責任公司 |
綠都金馬酒(濃香型白酒) | 綠都 | 475ml/盒38％vol | 2012.5.18 | 山西綠都酒業有限公司 |
綠都金馬酒(濃香型白酒) | 綠都 | 500ml/盒40％vol | 2011.10.14 | 山西綠都酒業有限公司 |
高粱白酒(固液法白酒) | 梨花老 | 500ml/瓶42％vol | 2012.11.7 | 山西梨花春釀酒集團有限公司 |
二鍋頭酒(清香型白酒) | 梨花老 | 500ml/瓶42％vol | 2012.11.20 | 山西梨花春釀酒集團有限公司 |
五禾老燒酒(清香型白酒) | 恆春 | 500ml/盒52％vol | 2009.11.8 | 渾源縣恆山保健酒釀造有限責任公司 |
散白酒(清香型白酒) | / | 散裝42％vol | 2012.11.5 | 渾源縣九強酒業有限公司 |
恆山老白乾酒(清香型白酒) | 恆 | 500ml/盒42％vol | 2012.10.22 | 山西恆山酒業（集團）有限責任公司 |
恆山老白乾酒(固液法白酒) | 恆 | 500ml/瓶50％vol | 2012.9.19 | 山西恆山酒業（集團）有限責任公 |
恆山王酒(濃香型白酒) | 恆 | 500ml/盒38％vol | 2012.9.11 | 山西恆山酒業（集團）有限責任公 |
唐宮悅精品酒(清香型白酒) | 唐宮悅 | 450ml/盒42％vol | 2012.11.16 | 潞城市鳳棲橋釀業有限公司 |
唐宮玉液酒(清香型白酒) | 唐宮悅 | 225ml×2/盒45％vol | 2012.11.9 | 潞城市鳳棲橋釀業有限公司 |
三裡灣酒(清香型白酒) | 三裡灣 | 450ml/盒43％vol | 2012.11.9 | 平順亨得酒業有限公司 |
潞酒(清香型白酒) | 潞 | 460ml/瓶46％vol | 2012.11.6 | 山西省長治市潞酒有限公司 |
潞酒(清香型白酒) | 潞 | 500ml/瓶46％vol | 2012.9.18 | 山西省長治市潞酒有限公司 |
翼神酒經典(清香型白酒) | 翼神 | 500ml/盒45％vol | 2012.11.2 | 山西省屯留縣麟山酒業有限公司 |
精品翼神酒(清香型白酒) | 翼神 | 500ml/盒45％vol | 2012.11.24 | 山西省屯留縣麟山酒業有限公司 |
汾酒 | 古井亭 | 475ml/瓶53％vol | 2012.11.19 | 山西省杏花村汾酒廠股份有限公司 |
杏花村酒 | 杏花村 | 475ml/瓶42％vol | 2012.11.19 | 山西省杏花村汾酒廠股份有限公司 |
杏花村清酒 | 杏花村 | 475ml/瓶42％vol | 2012.9.14 | 山西杏花村汾酒集團有限責任公司 |
杏花村福酒 | 杏花村 | 500ml/盒42％vol | 2012.9.4 | 山西杏花村汾酒集團有限責任公司 |
高粱王酒 | 春玉 | 750ml/瓶45％vol | 20120818 | 山西春玉酒業有限公司 |
千府宴酒 | / | 258ml×2/盒45％vol | 2012.11.16 | 汾陽市北川酒廠 |
千府宴酒 | / | 500ml/瓶53％vol | 2012.11.2 | 汾陽市北川酒廠 |
羊羔酒 | 羊羔 | 475ml/瓶42％vol | 2012.8.27 | 山西羊羔酒業股份有限公司 |
桑落酒(清香型白酒) | 桑落 | 475ml/瓶39％vol | 2012.5.8 | 山西舜都集團永濟酒業有限公司 |
純陽仙酒(濃香型白酒) | 洞賓 | 500ml/盒36％vol | 2012.9.10 | 山西洞賓酒業有限公司 |
呂洞賓酒(濃香型白酒) | 洞賓 | 500ml/盒45％vol | 2012.10.9 | 山西洞賓酒業有限公司 |
舜鄉情酒(清香型白酒) | 中條山 | 475ml/瓶42％vol | 2012.9.28 | 垣曲縣舜皇菖蒲酒業有限公司 |
舜皇酒(清香型白酒) | 中條山 | 500ml/盒48％vol | 2012.12.1 | 垣曲縣舜皇菖蒲酒業有限公司 |
荀子酒(清香型白酒) | 荀園 | 500ml/盒43％vol | 2012.5.24 | 山西安澤縣和川藺泉釀酒有限公司 |
荀子酒(清香型白酒) | 荀園 | 475ml/瓶42％vol | 2011.7.13 | 山西安澤縣和川藺泉釀酒有限公司 |
華堯酒(清香型白酒) | 華堯 | 500ml/盒42％vol | 2011.10.20 | 山西易恆天酒業有限公司 |
華堯酒(清香型白酒) | 華堯 | 500ml/盒43％vol | 2012.9.10 | 山西易恆天酒業有限公司 |
三春液酒(清香型白酒) | 黃河 | 225ml/瓶42％vol | 2011.9.24 | 山西午城釀酒有限責任公司 |
玉堂春酒(清香型白酒) | 玉堂春 | 450ml/瓶39％vol | 2012.12.21 | 山西玉堂春酒業有限公司 |
汾雁香酒(清香型白酒) | 汾雁 | 500ml/瓶42％vol | 2012.11.15 | 山西新絳汾雁酒業有限公司 |
老汾香酒(清香型白酒) | 汾雁 | 450ml/瓶39％vol | 2012.11.30 | 山西新絳汾雁酒業有限公司 |
玉堂春酒(清香型白酒) | 玉堂春 | 425ml/瓶40％vol | 2012.11.19 | 山西玉堂春酒業有限公司 |
老三春酒(清香型白酒) | 黃河 | 475ml/瓶42％vol | 2012.4.8 | 山西午城釀酒有限責任公司 |