來源：聯商網2014-04-17 09:07
關於生鮮電商話題引起國內外媒體廣泛關注，討論十分火熱。
據國內外媒體報導，在經歷了連續數年的悄然發展之後，亞馬遜正籌劃大力擴展生鮮電商服務AmazonFresh，將在其他20座城市推出AmazonFresh服務，其中將包括部分海外國家的城市。筆者認為這是電商中的藍海，生鮮電商這個行業將徹底引爆，本次整理了國內外十家獨具特色的生鮮電商，以供參考。
一、國類五大生鮮電商
1、央企也要做電商，中糧我買網
國字頭，中糧旗下，資源豐富，資金雄厚，是生鮮電商公司中的「高富帥」、「大哥大」。網站銷售米麵、糧油、肉類，蔬菜、水果，進口零食等。國字頭，大品牌，具備上遊產業鏈優勢。配送範圍：已經覆蓋北京、上海、廣州、深圳、天津多個城市跟省份。配送方式：50元及以下,5kg及以下,運費5元，北京城區次日送達。
2、快遞人的電商生意經，順豐優選
成立於2011年，順豐速運旗下，網站銷售肉類，水產，水果，酒水，進口零食等。屬快遞人跨行做電商，有快遞行業基因，具備冷鏈物流及快遞優勢。覆蓋範圍：已經覆蓋北京、上海、廣州、深圳、天津、杭州多個城市跟省份。配送方式：不足59元，運費10元。順豐創始人王衛，出生於香港，因常常往返於廣東香港，起初受朋友所託帶文件及一些小零件來往於兩地，擁有敏感嗅覺的王衛感覺有利可圖，22歲時號召幾個朋友註冊了「順豐快運」，早期的順豐人做起了靠「人肉運輸」的「特快」，如今順豐速運已經成為國內最大的民營快遞，2011年王衛不甘於快遞業淪為電商公司的附庸，開始布局全國冷鏈物流，跨行殺入生鮮電商領域。
3、傳統蔬菜流通模式的革新者，鮮直達
成立於2011年，倡導建立全新的生鮮流通模式「建立一條從田間地頭直達家庭廚房的生鮮管道」，目前網站主要銷售蔬菜、水果類商品，走大眾化線路，不賣套餐，論斤計價。產業鏈優勢：依託北方最大蔬菜產地山東濰坊，基地直供，價格親民。配送方式：自建配送團隊，上午訂單，下午送達，下午訂單，次日送達。滿19元免運費。配送範圍：覆蓋北京部分區域。創始人李廷，山東人濰坊人，曾創辦過中國最早一家的蔬菜行業網站「中國蔬菜網」，另外幾個團隊成員有著傳統商業及物流行業從業背景，公司具備網際網路及物流行業基因，是一個跨越了物流、供應鏈和網際網路的創業團隊。
4、媒體人的跨行做電商，本來生活網
成立於2012年，媒體人跨行做電商，精於營銷，擅長炒作。2012年靠炒作「褚橙進京」一炮打響。(褚橙 - 褚時健種植的橙子，褚時健是紅塔集團原董事長，曾經是有名的「中國菸草大王」後卻因貪汙罪被判無期徒刑，出獄後種橙子二次創業，84歲時成為擁有35萬株冰糖橙的億萬富翁)。網站銷售：禽蛋肉，嬰童用品，護膚品，蔬菜水果，酒水茶等。覆蓋區域北京城區，當天下單，次日送達。配送方式：不足60元收取10元運費。團隊成員來自傳媒、藝術、零售、農業等不同職業和背景，幾乎沒有人此前從事過電商相關行業。
5、農場主的電商生意經，沱沱工社
農場主轉型做電商，沱沱工社是九城集團(美國納斯達克上市企業NASDAQ:NINE)旗下網站。九城集團2006推出國際貿易B2B(企業對企業)平臺——沱沱網，跟阿里巴巴、慧聰爭搶B2B業務。2009年成立九城生態農業，在北京平谷有千畝農場，初期靠線下銷售模式，後來轉向網絡銷售，主打高端有機蔬菜、水果，肉類等。配送範圍：北京主要城區，當日訂單，次日送達。配送方式：訂單金額不足98元的，運費20元。3333333.png.png
二、國外五大生鮮電商
1、FreshDirect
FreshDirect(生鮮直達)成立於2002年，為紐約市及周邊地區提供生鮮在線訂購服務。FreshDirect因為提供有機食物及當地所產食物而受到歡迎，其也提供大量的猶太教食物，同時被Marine Stewardship Council認證為可持續海產品供應商。FreshDirect(生鮮直達)在長島建立了近3萬平方米的倉庫，設有12個不同溫度的保鮮區，其冷凍鏈生產系統及物流配送系統十分先進。和其它生鮮電商不同，FreshDirect(生鮮直達)屬於典型的穩健型企業，在進入其它市場前，它需要反覆論證;2002年成立後以紐約曼哈頓為中心慢慢向外擴展，直到2010年才向旁邊的新澤西部分地區拓展業務。FreshDirect(生鮮直達)於2003年融資3100萬美元，目前員工人數超過2000人。2012年的營收約為4億美元。
2、PeaPod
PeaPod成立於1989年，是最早利用電子商務售賣食品雜貨(包括生鮮)的公司之一，總部在美國芝加哥以北不遠的小鎮司考基(Skokie)。PeaPod於1996年上線了官方網站peapod.com，正式成為了網上食品雜貨售賣商。1997年，PeaPod在納斯達克成功上市。1998年7月，PeaPod寄出了第一百萬份訂單，到2009年時供寄出了1500萬份訂單。2011年PeaPod提出了虛擬食品雜貨店(virtual grocery stores)計劃，有超過100家超市和食品店入駐。PeaPod以超市為供應商，收集到訂單後與夥伴超市溝通自行購買、包裝並送貨。PeaPod主要是集中在網站開發和配送物流體系上而不是採購倉儲。這樣的做法使它成為了一個有效的網絡外部採購者，工作集中在電子商務訂單處理和送貨方面。PeaPod有1800名員工，2012年營收為5億美元。
3、RelayFoods
RelayFoods成立於2008年，原名RetailRelay，2010年改成RelayFoods，總部位於美國維吉尼亞州的夏洛特維爾。2012年1月，RelayFoods獲得了種子輪的310萬美元投資;2013年4月，獲得A輪825萬美元投資。對於那些沒時間逛菜場又想吃到新鮮食材的用戶來說，RelayFoods 可以讓他們在晚上先在線看好想要的食品食材，購買後 RelayFoods 會告知供貨商，讓他們進行及時的採摘和準備，在第二天定時定點將食物遞送給用戶，這種做法能避免大多數蔬菜遞送服務會遇到的「最後一公裡」問題。而除了生鮮電商，RelayFoods 還推出了訂購服務，讓用戶可以通過月付、年付計劃購買食材。目前，RelayFoods有100名左右的員工，開通了4個城市的生鮮在線訂購服務。
4、Ocado
Ocado(奧凱多)於2002年1月正式商業運營，是一家英國的B2C網站，除了售賣生鮮外，也賣其它食品、玩具和醫藥產品等。2010年Ocado(奧凱多)在英國哈特菲爾德建立了295000平米英尺的運營中心，到2011年時 Ocado(奧凱多)的配送服務覆蓋到70%的英國家庭。通過先進的物流技術，Ocado(奧凱多)的訂單正確率達到99%，配送使用的是其自有定製的冷藏型奔馳卡車，能在次日送達客戶的訂單佔95%，其中95%的訂單能準時甚至提前完成。Ocado(奧凱多)於2010年7月登陸倫敦證券交易所，2012年Ocado(奧凱多)實現營收6.79億英鎊，目前公司有超過5000名員工。
5、AmazonFresh
AmazonFresh是亞馬遜旗下專注於生鮮配送服務的公司，自2007 年8月上線以來，這項同日到達的新鮮雜貨配送服務目前僅僅限於美國的西雅圖局部地區，近期剛剛擴展到洛杉磯部分地區。因為生鮮雜貨類電商的問題在於產品的保存周期太短，需要強勁的物流配合。亞馬遜在西雅圖地區建立了含有冷藏設備的倉庫，以及僱傭了大量的卡車來實現生鮮電商「同日送達」或「次日送達」的服務。亞馬遜計劃到2014 年年底前，AmazonFresh 的同日送達的服務將擴展到美國 40 個地區。亞馬遜也計劃在90 個地點部署帶有冷藏設備的倉庫。應該說，以亞馬遜的倉儲物流能力和目前的布局來看，其很可能在生鮮領域複製其它品類的成功。
（來源：IT168 整理：春華秋實）