各個年齡段的人群
都有補腦健腦的需要
大腦健康年輕
人自然長壽
食藥君告訴大家
大腦的健康
除了保證每日足夠的睡眠和適量運動
還可以通過食物為大腦補充營養
而大腦最愛的食物top1
不是核桃而是它
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雞蛋：促進大腦發育
輸
雞蛋被營養學家成為「完全蛋白質的模式「。蛋黃含有豐富的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素，能夠促進大腦發育，增加記憶力。
每枚雞蛋中的卵磷脂含量約佔蛋黃總重量的1%，約含700毫克的優質卵磷脂。
每人每天攝入1000mg左右的卵磷脂就可以了，也就是吃2個雞蛋就足夠了。
專家提醒，每人每天吃1個雞蛋是沒有問題的，擔心高血脂的人群可以隔天吃一個。
除了雞蛋
還有這些食物
能「寵愛」我們的大腦
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花生：延緩大腦衰退
花生含有豐富的卵磷脂，它是神經系統所需的重要物質，經常食用花生可以改善血液循環、增強記憶能力、延緩衰老，是名副其實的「長生果」。
魚肉：防止腦細胞退化
魚肉富含豐富的DHA，俗稱「腦黃金」，對於提高大腦的記憶能力和思考能力非常重要，並能防止腦細胞退化，延緩大腦的衰老。
核桃：增強記憶力
核桃含有豐富的維生素B和E，可以防止細胞老化，增加記憶力及延緩衰老，所以核桃有「萬歲子」、「長壽果」之稱。
南瓜：有助於腦部運轉
南瓜含有豐富的β-胡蘿蔔素。據荷蘭科學家研究發現，多攝取β-胡蘿蔔素可以維持較為敏銳的思考能力。
南瓜子含有的鋅元素，可以幫助腦部發育，有助於腦部運轉；如果鋅攝取不足，容易導致記憶力衰退、記憶不集中等問題。
海帶：健腦益智
海帶中含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營養成分，有健腦的功效，海帶等藻類食物中的磺類物質，是大腦發展過程中不可缺少的。
葵花子：保持大腦思維敏捷
葵花子含有豐富的鐵、鋅、鉀、鎂等元素以及維生素E，有一定的補腦健腦作用，可以保持大腦的思維敏捷和增強記憶力。
香蕉：促進腦細胞生長
香蕉之中含有豐富的礦物質和鉀離子，可以平衡身體內的鈉離子，有促進細胞和組織生長的作用，長吃香蕉對補腦很有幫助。
牛奶：促進神經細胞生長
牛奶中的鈣最容易被人吸收，是大腦代謝不可缺少的重要物質。此外它含有對神經細胞十分有益的維生素B1等元素。
芝麻：健腦黑髮
黑芝麻中含有的脂肪大多數為不飽和脂肪酸，而不飽和脂肪酸被認為擁有延年益壽的神奇功效。
常吃黑芝麻可以幫助人們預防和治療膽結石，同時還有延年益壽、健腦益智的作用。
這些食物中容易造成血腦障壁構造受損
加速認知功能以及記憶力的退化
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1糕點甜食
吃太多的甜食之後腦源性神經滋養因子的蛋白質會減少，影響大腦的控制能力。
2奶油和人造奶油
奶油裡含有多種飽和脂肪酸，這是對腦血管有害的脂肪酸。
3油炸食品和速食
油炸食品中含有大量的反式脂肪酸、膨鬆劑和色素，進入人體後會對健康產生不利影響。
除了飲食上要注意之外
養成良好的生活習慣也很重要
大腦健康才能越活越年輕哦
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