自動炒菜機3分鐘一盤菜,隨著科技的發展,這些職業會消失嗎?

2020-12-22 博而廣之

科技對人類社會的影響力無與倫比,人類已經誕生幾十上百萬年了,但是自從走上科技之路後,人類最近幾百年的發展卻已經超過了過去那麼多年。人們的生活變得日新月異,每隔十幾二十年都會產生代溝,如果讓幾百年前的人穿越到現代,或許會認為這是神話世界吧!

自動炒菜機

隨著技術的發展,越來越多的機械重複的工作都開始由機器自動化、智能化操作。這不,美國麻省理工的幾位大學生就發明了一種「自動炒菜機」,平均不到3分鐘就可以炒完一盤菜。

他們開了一家餐廳,客人只需要點擊點菜機屏幕選好飯菜分量和口味就好了,幾分鐘後就可以到窗口取走自己的訂單,不僅效率高,炒出來的菜還很美味,一時間好評如潮,吸引了很多人去就餐,還獲得了美國食品技術eat it大獎。

當然,現在的市面上自然不止這一種炒菜機,很多食品公司都推出了自己的炒菜機,雖然無法勝任大中華的很多複雜美食,但只是做出平常吃的快餐還是沒問題的,想要省事的可以試試!

這讓人不由發出感嘆,難道未來廚師這一職業也會消失嗎?或許隨著科技的發展,只需要一些頂尖的大廚,因為他們有自己的創造力,可以不斷創造出全新的美味菜餚,而不只是簡單的重複。

正在沒落甚至消失的職業

在最近幾十年已經有很多的傳統行業遠離我們的視線,如今的社會網際網路無處不在,很多傳統行業都面臨著被淘汰的危險。當今社會有哪些職業已經逐漸沒落甚至漸漸消失呢?

服務員在一些大城市,很多餐廳、酒店甚至商店都已經不再用傳統的人工服務員了,取而代之的是眾多機器人。另一方面,電商和外賣的發展也使得普通的飯店不再需要服務員,甚至有些飯館連門面都沒有,專做外賣,只需要打包,自然也不需要服務員了,反倒是快遞員最近幾年開始興起。快遞員是不是很好笑,剛剛說到由於電商和外賣的興起,快遞員這一職業極為火熱,轉眼間怎麼又即將沒落了呢?隨著無人機、無人車、智能櫃的發展,未來的快遞員還能堅持多久呢?或許不會完全消失,但是目前的絕大多數快遞員都將面臨失業的危險。收費員前些年就有報導,隨著ETC的發展,車輛在裝上這個小設備後,過高速就不用人工交費了,高速收費員自然要失業了。除了高速收費員外,許多超市也逐漸開始推行自助收費機,因此那些超市收銀員們可不要單單因為工作量減輕而沾沾自喜,說不定你們什麼時候就被這些壞傢伙們給趕走了!經紀人、中介商資訊時代必將「奪去」一群人的飯碗———經紀人,原因很簡單,他們將不會比別的普通人知道得更多。人們獲得信息的渠道越來越多,越來越便利,經紀人和中介商逐漸被替代,未來人們更需要的或許是規劃師。銀行櫃員隨著無現金時代和智能時代的到來,銀行櫃員也逐漸被取代,用戶可在更方便的智慧櫃員機上辦理業務,某國甚至提出了「無人銀行」的概念。司機隨著智能時代的到來,無人駕駛技術越來越成熟。計算機比起人的大腦來說,可以做到長時間不休息,不會走神、疲勞,反應也比人快。或許未來我們都不用考駕照了呢!加油站管理人員司機都被取代了,加油站管理人員更不用說,而且石油總有一天會耗盡,而電動汽車也可以自助充電,完全不需要人工服務。記者網際網路的興起讓傳統紙質媒體無可奈何,自媒體的低門檻也讓所有人都能夠報導自己身邊的事。也許有一天,90%的記者都會失業!美國的NarrativeScience公司,結合大數據和人工智慧,利用軟體開發的模板、框架和算法,能夠瞬間撰寫出上百萬篇報導,《福布斯》雜誌都已經成為他們的客戶。職業模特增高技術、新興美容業不斷發展,「超微科技」的運用使整容業更趨完美,已經有人在研發用電腦「勘測丈量」臉部細節,度身製作完美五官「零件」,以求「一勞永逸、完整美麗」效果的新技術。或許在不久的將來,人人都有完美的身材和臉蛋。屆時,好看的皮囊如此之多,有趣的靈魂如此至少,人們或許會更加重視內涵吧!

逝者如斯夫,不舍晝夜

時代發展的潮流滾滾向前,永不停息。

願你珍惜時光,不斷提升自己,不要被新時代「拋棄」!

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