導語：雞蛋這一類食物在我們平時的日常生活當中是非常常見的，而且家家戶戶當中都會有雞蛋的存在。雞蛋當中的營養價值是非常豐富的，含有非常優質的蛋白質。無論是老年人還是小朋友，吃雞蛋都會對身體增加一定的營養。雞蛋往往會出現在我們的早餐上面，其實早餐吃雞蛋不僅僅能夠增加自身的飽腹感，也有一定的減肥效果，但是有些人會覺得經常吃雞蛋會對身體不好，容易增加身體當中的膽固醇，接下來就一起來了解一下吧。
經常吃雞蛋真的會使自己膽固醇升高嗎？
雖然說雞蛋屬於一種高蛋白的食物，但是同樣它也是屬於高膽固醇的食物，所以說經常吃雞蛋的話，很容易增加我們身體當中膽固醇的含量，相信這種概念在生活當中大多數人心裡都有這樣的想法吧。但事實上如果我們早餐吃一個雞蛋的話，是並不會增加身體當中膽固醇含量的增加，這主要是因為雞蛋本身的重量是很小的，而且一個雞蛋當中的膽固醇含量是完全可以被身體吸收的，但是如果吃的太多就不好了。
每天早上吃一個雞蛋，對身體好嗎？
1、改善腦神經
雞蛋當中含有非常豐富的不飽和脂肪酸，當我們吃雞蛋之後，那麼身體就會轉化為中樞神經系統，不可缺少的一種營養元素，可以為身體帶來營養物質，而且雞蛋也可以對於我們自身的中樞神經系統有著一定的滋補效果，而且也能夠促進大腦的發育，經常吃雞蛋可以促進大腦發育，也能夠緩解記憶力出現下降的情況，所以說每天堅持吃一個雞蛋，無論是對於老人還是孩子來說都是有一定好處的。
2、保護視力
雞蛋當中的營養價值是非常豐富的，比如說帶蛋黃當中的葉黃素和玉米黃素，就能夠起到保護視力的功效，這樣的話也能夠有效避免眼睛受到紫外線的傷害，降低白內線的增加機率。尤其是對於生活當中那些經常用眼過度或者是用腦過度的人群來說，不妨適當地每天吃一個雞蛋對身體也會有一定的幫助。很多人不喜歡吃蛋黃，這種是錯誤性的，主要的葉黃素和玉米黃素還是存在於蛋黃當中的。
3、減肥
由於雞蛋當中的蛋白質含量是特別豐富的，而且雞蛋當中含有的蛋白質是優質蛋白，不僅僅能夠讓人們吃完了之後會有一定的飽腹感，還能夠為身體補充缺失的蛋白質以及提高身體的肌肉含量，達到一定的減肥功效。所以說不難發現生活當中很多減肥和健身的人群往往都會吃雞蛋，如果覺得攝入量太多了，那麼不妨只吃蛋清，不吃蛋黃。
4、降低膽固醇
經常吃雞蛋也可以降低身體膽固醇的含量，聽到這裡很多人都會有一種疑問，它不是升高膽固醇嗎？為什麼還有降低膽固醇的作用呢？雞蛋當中含有一定的卵磷脂，卵磷脂進入到我們身體的血液之後，會導致脂肪和膽固醇的顆粒縮小，防止脂肪和膽固醇沉積在血管壁上，所以說每天吃1~2個雞蛋不會導致身體當中膽固醇含量的升高，反而還會起到降低膽固醇的作用。
醫生建議：注意避開這2物
1、糖
生活當中很多人特別是小孩子都會喜歡吃著糖吃蛋黃，如果經常這樣的吃法，那麼很容易導致雞蛋當中的胺基酸和糖出現一定的衝突性，容易導致胃腸道結石，嚴重的時候出現腸胃道疾病的風險，千萬不要覺得偶爾吃一兩次沒關係，由於每個人的體質不同，誰也不知道吃完了之後會有什麼不可想像的事情發生，所以還是忌口吧。
2、柿子
現在是冬季了，秋冬季節是柿子大量上市的季節，那麼今天我就和大家分享一下，柿子其實與雞蛋也是不能同吃的，這兩者會相剋，很容易導致出現腸胃炎噁心嘔吐的情況，柿子也不能與蟹粉等等這類食物一同食用很有可能會出現各種各樣身體不舒服的反應，一定要注意起來。
結語：在生活中，每一種食物都有其自身的營養，也會給人體帶來不同的物質，所以我們在日常生活中應該適當吃一點。但是，任何一種食物無論效果如何好，都不宜多吃，否則會產生一些異常，即使是蔬菜也要換吃才最正確。對此文章你還有更好的意見和看法嗎？歡迎在文章評論區留言評論。