去年農展會上，市民賓客挑選優質農產品。(本版資料圖/本報記者黃曉珍攝 除署名外)
新鮮肉類熱賣。
展會主旋律無公害綠色有機
去年農展會上五彩繽紛的蔬菜。
成果大閱兵
市農業局扶持的明星企業和農業品牌亮相
各式蔬菜好吃也好看。
「軍營紅」小番茄將亮相。(百利種苗有限公司供圖)
廈門網訊(廈門日報記者林雯)歡歡喜喜過新年，買年貨、貼春聯。今天上午8點30分，第十屆廈門名優特農產品展銷會在廈門國際會展中心C3、C4廳火熱開幕，本屆農展會由廈門市人民政府、南平市人民政府指導，市農業局、南平市農業局支持，廈門日報社、廈門夏商集團有限公司主辦，海西晨報社、廈門華億文創展務有限公司承辦。展會將持續四天，在這裡，您可以盡情感受「舌尖上的廈門」。
由廈門市農業局牽頭，廈門日報社、夏商集團共同主辦的農展會已經跨入了第十個年頭。十年來，這一「政府搭臺、企業唱戲、市民受益」的便民惠企年貨展銷第一品牌為企業、為農民精心打造了一個展示品牌與發展成果，與市民互動的優質平臺。十年來，一批又一批的廈門農產品從這裡走上百姓餐桌，一批又一批的訂單商品從這裡飛向全國各地，一批又一批農民的腰包越來越鼓，一批又一批的企業發展得越來越紅火。
農展會的發展歷程，其實也折射出了廈門農業近十年來的發展歷程。近年來，廈門深入推進農業供給側結構性改革，加快推進農村一二三產融合發展。市農業局持續深化農村改革創新，不斷向農民送出「大紅包」――大力輸送政策和資金紅利，幫助扶持我市多種農業經營主體加快創建品牌，農業產業化龍頭企業、可追溯體系、「三品一標」認證、休閒農業等建設領域多點開花，亮點紛呈，全市農業綜合效益和競爭力發生了質的飛躍。
新年伊始，萬象更新。廈門農業正展現出生機勃勃的新面貌，廈門也正在譜寫著現代農業發展的新篇章。
千種安全農產品齊聚農展會
今日清晨，一車車新鮮採摘的天然山貨從島外村莊直達會展中心場館，幾個小時後，這些還散發著泥土芬芳的農產品就將進入市民的菜籃子，很快出現在家中的餐桌上――農展會已經與廈門及周邊地市的居民攜手共度了9個春節，作為政府牽頭搭建，企業免費參與的公益性綠色年貨展銷平臺，歷年來亮相的產品囊括數千種農、林、牧、漁及花卉等各類初級產品及加工品。在這場一年一度的廈門農業成果「大閱兵」中，參與的所有展銷產品都是經過嚴格挑選的特色精品，作為農展會的「招牌」，今年無公害、綠色、有機等放心食品依然是展會主旋律，還有專供廈門會晤的多個生鮮蔬菜、肉類品牌也將攜同類產品直供農展會。
據農展會組委會公布的最終數據顯示，本屆農展會共設396個標準展位，其中295個展位被夏商、臺資、晨報、集美、海滄、同安和翔安等廈門本土展區瓜分，二度來廈加盟農展會的南平展團則精挑細選了最能代表南平特色的93家展商「承包」了其餘的101個展位。一個細節很能體現南平市對本屆農展會的看重程度，除去商家之外，南平展區還將專門精心布置8個展位向到訪的廈門居民全方位推介和展示南平特色。一切都在說明，展會效果獲得了各方認可，農展會這個由政府部門牽頭打造的營銷平臺的影響力和權威性也正在逐步擴大。
多種農業經營主體百花齊放
國家統計局廈門調查隊1月份公布的權威數據顯示，2017年廈門農村居民人均可支配收入首次突破2萬元，達到20460元，增長8.3%。這個數字，比全國目標提前三年實現了翻番。廈門農民的錢袋子越來越重，歸根結底還是政府部門想農民之所想，急農民之所急，積極主動為農民辦實事、辦好事的作風體現。農展會就又是一個生動的事例映證，十年來，這個展銷平臺不僅沒有向參展農民收過一分錢，近年來還不斷提升服務水平，陸續推出向逛展居民贈送環保購物袋，免費配送等展會服務措施，一切都是為了幫助農民疏通拓寬農產品營銷渠道，讓農民在農曆新年前領「大紅包」回家過好年。
隨著農展會的轉型升級，越來越多農業經營主體紛紛主動爭取獲得參展「入場券」。扣除49家臺資企業，廈門展團包括32家國有企業、71家農產品生產企業、77家農民專業合作社和9家家庭農場。可以說，農展會是我市農業經營主體的一次大規模集體亮相。近年來，在市農業局的科學布局與積極扶持下，不同類型的農業經營主體迸發出了強勁的生命力，創造出了一大批享譽全國的明星企業和廈門品牌――數據顯示，目前全市共有農業產業化龍頭企業44家，其中市級龍頭企業44家，含省級32家，國家級12家；農民專業合作社市級以上示範社73家，其中含省級24家，國家級4家；家庭農場382家，含市級示範場13家、省級示範場2家。全市共有「三品一標」認證產品76個，它們中的大部分，都將在這次農展會上為消費者奉上最優質、最新鮮、最安全的拳頭產品。
【活動一覽】
1.送手書春聯
今天上午，農展會組委會將邀請我市書法家免費為逛展市民寫春聯，送祝福。組委會提醒，想得到書法家們親筆寫就的定製春聯，那就要請市民朋友們早些到場。
2.幸運大轉盤抽獎
本屆農展會首設幸運大轉盤抽獎活動，展會期間每天最先到達現場的100位市民可以在現場參與幸運大轉盤抽獎活動，轉盤轉到每個位置都將獲得主辦方精心準備的禮品。
3.我要上頭條
設置臉部位置鏤空的農產品卡通形象板，成為農展會的固定景點之一，市民可在現場共同留影，體驗趣味拍照。現場將有精美禮品免費贈送。
4.農展會集贊有禮
本屆農展會設集贊有禮環節，市民群眾通過拍攝農展會現場照片發布到朋友圈集滿50個贊即可獲得活動主辦方提供的禮品一份(活動期間禮品每天贈送45份，先到先得，送完即止)。
【服務信息】
●電子逛展
為迎合市民的逛展需求，讓市民更加方便、快捷地獲得農展會的信息，農展會組委會精心打造了移動端的「農展會掌上攻略」平臺，加強在手機移動端的農展會信息傳播與互動分享。掃一掃二維碼，瀏覽農展會掌上攻略電子導購手冊，搶先了解產品特色。
●贈送環保購物袋
為了讓廣大市民無負擔盡情逛展，農展會現場將免費贈送無紡布環保購物袋。
●專業配送服務
本屆農展會貼心地為消費者提供專業配送服務，以不同區域劃分，有以下兩種配送服務方式:
①廈門免費配送服務:只要您在農展會現場購買的農產品重達10公斤以上，即可到C3廳大堂服務臺進行登記，廈門本島區域內免費配送。
②全國專業配送服務:本屆農展會首次邀請專業快遞公司，提供全國專業配送，實現大宗採購、特色年貨、名優特農產品的統一登記、包裝、統一人員配送服務。(注:寄快遞產生的快遞費用由消費者自付)
【點擊】
農業科技企業亮相
說農展會的科技含量高也不為過，廈門諸多農業科技企業集體赴會，展示廈門農業科技風採――嘉燁興農業科技有限公司和百利種苗有限公司，一家是生豬養殖企業，一家是種苗生產企業，二者卻都是我市農業科技企業群體當中的佼佼者。
以科技創新帶動農業增效，促進農民增收，是我市農業實現轉型升級的一大利器。廈門的農村、農業和農民正在經歷著巨大的變革,也不斷收穫著甜美的果實。
豬肉更健康
實現零排放無抗生素養殖
傳統養殖模式向環境友好型養殖模式轉型。(嘉燁興農業科技有限公司供圖)
生態豬肉、香腸、手工肉丸，這是同安生豬養殖企業――嘉燁興農業科技有限公司為逛展消費者準備的農展會「三寶」。嘉燁興，可以說是我市傳統養殖模式向環境友好型養殖模式轉型的一個典型成功案例。
位於同安區五顯鎮四林村的嘉燁興養殖基地，不見汙水橫流的豬圈，也沒有難聞的異味，白白胖胖的小豬崽扎堆在潔淨的現代化豬舍內吸取豬媽媽的乳汁――嘉燁興是我市最先完成生豬規模養殖場標準化升級改造的養殖企業之一。公司自主研發的成套「生態零排放無抗生素生豬養殖技術」已獲得自主智慧財產權，與傳統養殖方法相比，這項技術在墊料選擇、發酵溫度控制上具有新穎性且更為高效，生豬發病率遠低於傳統養殖，豬肉更優質和健康。
而對一般消費者而言，令人聞之色變的食品安全問題也在該技術的護航下迎刃而解。據介紹，嘉燁興採用發酵床養豬，一旦抗生素進入，則會因為微生物的死亡而導致發酵床無法發酵，這不僅無法實現零排放，而且原本可以作為有機肥料進行銷售盈利的生物床養豬墊料也會徹底報廢，令養豬得不償失。因此，嘉燁興出產的豬肉，使用抗生素的機率為零。
2016年「莫蘭蒂」颱風後，嘉燁興技術再度升級，企業結合實際應用研創出了規模化微生物舍內發酵床特色零排放生態養豬模式。據嘉燁興農業科技有限公司管理部經理張妙麗介紹，示範基地的豬圈設計為多層立體化微生物發酵床零排放無抗養豬示範格局，配套全自動化供風、供料、翻拋等生產設施，從而形成規模化、標準化、無害化、資源化、節能化、集約化、自動化、智能化生豬養殖生產體系。而機械自動化養豬還有一個巨大優勢，那就是能大幅節省人工成本，張妙麗說「同樣的養殖規模，我們只需要4名飼養員，而普通養殖場可能需要大概20人。」目前，依託技術創新，嘉燁興正試圖成為廈門生豬養殖行業的標杆企業，打造具有特色的「養豬創新模式」。
小番茄更「紅」
村莊和企業合作打造明星品牌
「軍營紅」小番茄採用育苗溫室栽種。(百利種苗有限公司供圖)
今日亮相農展會的「軍營紅」小番茄，是廈門種子種苗業龍頭企業――廈門市百利種苗有限公司與同安區軍營村合作，在軍營村建立番茄基地後種植產出的第一個明星品牌。「軍營紅」的誕生，無論是在企業發展，還是村莊建設方面，都是濃墨重彩的一筆。
去年，百利種苗有限公司主動發揮農業龍頭企業的帶動作用，與軍營村合作成立廈門百利「軍營紅」種植有限公司，在軍營村建立「軍營紅」番茄基地，種植百利「軍營紅」小番茄。項目佔地48畝，百利種苗佔股80%，軍營村佔股20%。現在，憑藉軍營紅品牌，百利種苗開始了向農產品零售終端的探索，而軍營村有了現代農業基地，村民則可以毫無後顧之憂地在家門口實現轉產就業，增加收入。
百利種苗之所以能夠自信地抓住機遇向下遊延伸產業鏈，得益於企業背後強勁的科技支撐。這家成立於2011年的企業經過7年的發展，現已成長為在中國南部地區具有較大影響力的蔬菜種苗企業，旗下擁有廈門百利種苗、廈門百利現代農業科技園、廈門百利軍營紅種植基地、詔安嘉禾百利種苗等4個園區，總佔地近1000畝。
走進百利種苗的生產基地裡看一看，這裡擁有堪稱全廈門最先進、最完善的各項農業設施，水肥一體化設備、全自動播種線、移動噴灌系統、豪根道計算機智能控制系統及電氣控制……在世界上先進的種苗培育設備的加持下，百利種苗年生產各類蔬菜嫁接苗、實生苗等達到了2.2億株，產品輻射福建、臺灣、浙江、江西、廣東、廣西、海南、雲南等省份。
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