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說起五分錢就能買的零食,現在的00後或者10後可能都不相信,我們8090後小時候真的就買過,5分錢的爆米花,五分錢的粘牙棍等,還有薄荷糖,都特別好吃,今天給大家分享一下兒時的零食,看看你小時候是不是也經常拿著五分錢或者1毛錢去小賣鋪去買呢?
糖棍
我們小時候經常買,芝麻空心糖棍,外面是白芝麻,很甜,咬一口特別酥脆還很甜,每次都吃不夠,那時候好吃的零食不多,因為糖棍便宜,所以印象比較深。
糖棍現在不大好買,如果想吃不如學會了,咱就可以在家自己做了,其實呢,真正做起來也不是很難,下面簡單說一下做法:
首先呢,做糖棍,需要熬糖,最好是用咱家裡的不鏽鋼的鍋,不鏽鋼的鍋不發黑,再就是不容易糊鍋。我們準備清水,將白糖或者砂糖放進鍋裡開始煮,煮開以後湯會冒泡,接著熬,直到糖變色,慢慢變成了棕色,就可以了。
接下來呢,再準備一個鍋,開始炒芝麻,如果咱家裡有熟芝麻,就不用炒了,直接拿來用更省事,如果是生的芝麻,需要炒熟,這樣比較好吃。炒好的芝麻,平鋪在吸油紙上面就行,一定要用小火,不然容易炒熟,不停地攪拌。
熬好的糖晾晾以後呢,可以稍微在冰箱冷藏一下,然後跟熟芝麻混合在一起,在面板上摔成長方形或者正方形,用力摔打即可。然後呢,放在盤子中,放入冰箱冷藏好了,切成長條,就可以吃了。
攪攪糖
1毛錢可以買一大塊,兩根小木棍不停地翻滾,來回纏著玩,一毛錢的糖稀可以玩半天,還不捨得吃,越玩越多,然後找個乾淨的牆面就開始摔起來,小時候我們都這麼玩,可開心了。現在超市裡都沒有賣的,如果想吃,可以淘寶買,只能在網上買了,想體驗一下的朋友,可以搜一下。
老式爆米花
還記得小時候背著半袋子玉米粒去大街上爆爆米花,5毛錢可以爆一麻袋,能吃很久,那時候的爆米花很好吃,很天然,都是家裡自己種的玉米,有長方形的,有圓形的,除了玉米爆米花以外呢,還有大米爆米花,就是我發的這種,特別好吃,大街上的老大爺拉著機器,全村的小夥們都去排隊爆爆米花,你吃我的,我吃你的,可開心了。
現在呢,沒有這樣的情景了,想吃要麼出去買,各種奶油的巧克力口味的爆米花,甜的受不了,我感覺呢,想吃還是在家做,家裡的不鏽鋼鍋或者微波爐就可以做。你可以買現成的爆爆米花的玉米粒,放微波爐爆就可以,可以自己添加點糖或者蜂蜜,蜂蜜一般是熟了以後添加,特別好吃,奶油還是少加,多吃不太好。
這個爆米花,咱隨時都可以在家做,周末或者節假日,朋友聚會的時候,來一鍋,邊吃邊聊,再搭配一些餅乾或者點心,很不錯。
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