廣州好嘢
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廣州有一家茶樓,點心種類琳琅滿目,而且抵食夾大件,是很多食客心中的「性價比之王」,它就是位於廣州賓館3樓的銀燈食府。
銀燈食府於1988年開始營業,可能它不如陶陶居、點都德等大品牌茶樓有名,但在很多老廣心中,它卻有著特殊地位。
但系最近卻看到通知
說這家老字號茶樓1月7號停止營業
詢問服務員只說了「1月6號後停業整頓」
何時再開和會否再開都未有明確消息。
老廣們常年幫顧、讚不絕口的銀燈食府,會否就此跟大家告別呢?
到銀燈食府吃飯,性價比高在老廣中是出了名的,而且銀燈食府的出品穩定,妥妥的都是廣州味道,讓廣州人很難不愛。
銀燈的茶市做得非常好,點心種類豐富,價格實惠,很多人來這都是為了嘆一盅兩件。
(點心種類真的多到睇花眼)
連廣州老市長朱光來這裡吃過飯以後,也給這裡題了詩,就是那首家喻戶曉的《廣州好》。
這裡的廚師也是十分用心,經常會推出新菜式,但不管菜式怎麼創新,始終都照顧著廣州人的口味。
響鈴芝士什菜蝦卷
炸得脆脆的外皮,裡面卷著Q彈的蝦仁和雜菜,還有芝士,沾上沙拉醬入口,今天誰也別想逃脫!
海苔抹茶流沙包
店裡的創新菜式,之前吃的都是蛋黃流沙餡,海苔和抹茶流沙餡的搭配真的很別致,入口仿佛在海邊喝著茶看日落。
抹茶桂花糕
又是一道花了心思的創新菜式,抹茶中和了椰汁的甜膩,加上表層清新的桂花,是讓人心神蕩漾的甜蜜撞擊。
檸檬炸蛋散
澆上蜜糖的蛋散,是小時候的香甜回憶,這裡用的是檸蜜更是怎麼吃都不會膩!
豆沙綠茶果
水晶大蝦餃
焦糖香滑葡撻桶
沙姜拆骨豬手
銀燈值得一試的菜品還有很多很多,就不再一一羅列了,大家想吃的記得在1月7號前去咯。