各市教育局、各高等職業院校：
為貫徹落實習近平總書記關於制止餐飲浪費、切實培養節約習慣的重要指示精神，推進艱苦奮鬥、厲行節約等優秀傳統進校園、進課堂、進頭腦，引導和加強職業院校學生養成尊重勞動、珍惜糧食、保護環境的優良品德，形成「以儉為榮、以奢為恥」的校園氛圍，省教育廳制定了《江蘇省職業院校厲行節約反對浪費教育教學指導方案》，現印發給你們，請結合學校實際，組織開展有關工作。
附件：江蘇省職業院校厲行節約反對浪費教育教學指導方案
省教育廳
2020年12月4日
附件
江蘇省職業院校厲行節約反對浪費教育教學指導方案
為貫徹落實習近平總書記關於制止餐飲浪費、切實培養節約習慣的重要指示精神，推進艱苦奮鬥、厲行節約等優秀傳統進校園、進課堂、進頭腦，引導和加強職業院校學生養成尊重勞動、珍惜糧食、保護環境的優良品德，形成「以儉為榮、以奢為恥」的校園氛圍，特制定本方案。
一、總體思路
深入貫徹習近平總書記重要指示精神，堅持把立德樹人作為根本任務，不斷加強職業院校思想政治工作，持續深化「三全育人」綜合改革，以思政和勞動教育課程為主要載體，以主題活動和特色項目為重要抓手，以制度落實和文化浸潤為基本保障，通過修訂完善人才培養方案，推動課程體系改革，系統設計教育內容，優化第二課堂育人功能，有效開展養成教育，切實保證教育成效，將「勤儉節約」的理念融入職業院校人才培養的全過程，推動形成厲行節約反對浪費的校園文化和社會風尚。
二、工作舉措
（一）以課程改革為主要載體，全面融入課堂教育。
1.完善開學第一課程導入。在開學第一課中加入勤儉節約教學模塊，通過中華民族優良傳統教育，引導學生意識到身處時代大變局，傳承好勤儉節約傳家寶，以儉養德，勇擔興學強國的使命擔當。
2.優化思想政治課程內容。基於思政課程標準及實施要求，在大中小學思政課一體化建設思想的統籌下，在中、高職相關課程中整體設計循序漸進、螺旋上升的「勤儉節約美德培養」的內容和路徑。
中職階段：在基礎模塊《職業道德與法治》「感悟道德力量」中增加「讓勤儉節約成為常態」議題，積極引導學生建立勤儉節約的責任意識。在拓展模塊中，設置「傳統美德的時代價值」課程內容，培養學生對於勤儉節約傳統美德的認同感。
高職階段：在《思想道德修養與法律基礎》第三章「弘揚中國精神」和第五章「明大德守公德嚴私德」中，融入關於勤儉節約的要求；在《形勢與政策》「經濟與社會發展專題」中，專題講授《習近平總書記教育重要論述講義》中關於勤儉節約的要求，讓學生建立作為時代新人，發揚勤儉節約傳統美德的責任擔當意識。
3.強化勞動教育課程功能。將勞動教育納入職業院校人才培養方案，開設必修課，且不少於16學時。通過日常生活勞動、校內外公益服務勞動、真實的生產勞動和服務性勞動等，幫助學生樹立正確的勞動觀念，注重讓學生在學習和掌握基本勞動知識技能的過程中，領悟勞動的意義價值，培育精益求精、追求卓越的工匠精神和愛崗敬業的勞動態度，堅定「三百六十行、行行出狀元」的職業信念和「勞動光榮、技能寶貴、創造偉大」的價值觀。
4.補充公共選修課程設置。根據《教育部關於職業院校專業人才培養方案制定與實施工作的指導意見》要求，開設節能減排、綠色環保、社會責任、人口資源等選修課程，引導學生正確認識資源寶貴、節能減排的重要意義，正確處理社會價值與自我價值的關係,自覺承擔起社會責任。
（二）以專項活動為主要抓手，一體化養成節約習慣。
將勤儉節約教育與學生個人生活、校園生活和社會生活有機結合起來，讓學生在實踐中體驗、感知厲行節約、反對浪費是修身之要，是傳統美德，是社會文明的重要體現。學生完成農村體驗和特色項目，可對接學分銀行，通過學習成果的認定、積累，自主轉換公共選修課學分。
1.做好農村體驗項目。職業院校可根據實際情況，安排學生到農村體驗生活，自主選擇1—2項生產勞動，引導學生通過勞動過程中的體驗，感受勞動的艱辛，體會「粒粒皆辛苦」，樹立「倉廩實，天下安」的理念，培養愛糧、惜糧、節糧的意識。
2.開設院校特色項目。職業院校可通過大型賽事、社區建設、環境保護等公益活動以及學校勤工儉學活動等，精心設計承載「厲行節約，反對浪費」教育功能的特色項目，升華學生「一屋不掃何以掃天下」的認識，從自身做起，從身邊事做起，珍惜和保護社會資源。
3.充分利用主題班會。職業院校要以班級為單位，通過主題辯論、海報設計、經典誦讀、演講比賽等多種形式，對學生開展入腦、入心教育，讓學生深刻認識到「勤儉節約」是中華瑰寶，永遠不能丟，永遠不過時。
（三）以校園文化為主要保障，形成綠色精神家園。
1.修訂「節約型」校園管理制度。職業院校要將有關厲行節約、制止浪費的各項內容納入「節約型」校園建設方案，制定、補充和完善管理制度，不但要充分調動學生參與體驗活動、特色項目的積極性，更要注重發揮課堂主渠道在高校思想政治工作中的作用，將勤儉節約教育有機融入其他公共基礎課和專業（技能）課，實現各類課程與思想政治理論課同向同行的協同效應。
2.營造綠色校園文化浸潤環境。職業院校要結合辦學特色將勤儉節約的養成教育融入校園文化建設之中，通過制定綠色公約、共拒「剩餐」等方式，推行飲食文化的「綠色革命」，促進厲行節約觀念養成；通過舉辦先進事跡報告會、大講堂等形式，讓典型榜樣為學生定心引路，有效促進以勤樹德良好風尚形成。
三、組織保障
1.加強組織領導。各職業院校要在校黨委（黨總支）統一領導下，分工明確，責任到人，齊抓共管，層層落實，共同推動厲行節約、反對浪費工作順利開展。學校要在全校範圍內不定期進行檢查，發現鋪張浪費現象應立即要求整改，並視情況予以相應處理。
2.形成長效機制。全省職業院校要定期總結厲行節約、反對浪費的工作情況，認真梳理存在的問題，及時研究對策，注重創新方法，突出實效；要適時總結和推廣勤儉節約教育經驗成效，樹立示範典型，加強宣傳引導，形成一批可複製、可推廣的經驗成果。
3.強化宣傳引導。各職業院校要通過校園官微、主頁專欄、校園海報、會議宣傳等方式教育引導學生自覺踐行勤儉節約的優良傳統，培養科學理性的消費觀念、健康文明的生活方式，培育健康向上的文明風尚。