隨著越來越多的用戶開始選擇這杯luckin coffee,也有人開始疑惑這杯咖啡好喝的秘訣到底有哪些呢?一杯好喝的咖啡除了要有優質的原料,配比和製作工藝都十分重要,今天就帶大家一起來看看這杯咖啡到底好喝在哪?
為打造更好的口感,luckin coffee選擇了咖啡發源地衣索比亞在內的世界四大產區的優質阿拉比卡當季生豆,並且選用6家全球頂級咖啡配套供應,還擁有WBC咖啡冠軍團隊配方,他們拼配的咖啡豆配方可以說代表著全球咖啡業界的最高水平。不僅如此,luckin coffee還採用了瑞士最頂級的咖啡機器,以此來保證每一杯咖啡的品質和口味。
實際上,為了保證消費者喝到最好的咖啡,luckin coffee從生豆處理環節開始就採用了國際一線生產配置。通過使用進口歐洲咖啡色選機,對每一批進倉和出倉的咖啡豆進行多次檢測,通過分辨每一粒咖啡豆的顏色,去除生豆中的黑豆、琥珀豆、未成熟豆等殘豆。同時還使用精選網篩,去除異物、果皮、果殼等物質。並將通過最短航線運抵國內,確保luckin coffee原料的新鮮。不僅如此,luckin coffee還會選擇處於最佳賞味期的咖啡豆,來為消費者提供更加香醇、新鮮的咖啡。
除了精選品質極佳的咖啡豆以外,luckin coffee還會將新鮮的當季生豆,運送到國內擁有30多年經驗的知名烘培廠進行烘焙。這些烘焙廠採用的都是最先進的德國PROBAT 120kg 熱風烘焙設備,來對咖啡豆進行全自動精細化烘焙。luckin coffee會根據大數據智能系統調配,將烘焙後的咖啡豆及時運往有需求的門店。luckin coffee以精選品質上好的咖啡豆為基礎,保證咖啡最新鮮的口感,為消費者提供了一杯口感極佳、品質上乘的咖啡,其醇香的秘訣就藏在咖啡豆、烘焙技術等諸多製作工藝裡面。
總的來說,luckin coffee始終堅守品質至上的原則,嚴控產品品質,從選豆、拼配、烘焙,到配方調製,包括機器選擇,均選用世界上最好的產品,為消費者提供了更高性價比、更高品質的咖啡產品。