在孕期的女性，每天都很需要營養高的飲食，畢竟要負擔兩個人的營養供給，不上心可不行。那麼，在飲食的選擇上，有什麼需要注意的嗎？
說到飲食的選擇，有一個有意思的話題就是，孕婦最好少吃白顏色的食物，顏色越深的食物，越有營養。這裡面好像存在著反向的「種族歧視」呢。
像西方人愛吃的麵包，就不要吃顏色太白的麵包。最好吃100％的含量的穀物麵包。穀物麵包的蛋白質、膳食纖維、維生素和礦物質等營養素單位含量都高。
我們可以拿起一片白麵包和全麥麵包稱一下，白麵包更輕，更溼黏，因為它丟失了更多的營養素，和白麵包相比，全麥麵包的蛋白質含量高於三分之一，膳食纖維含量超過3到4倍，鋅含量超過4倍，還有更多的葉酸和鐵。
再說說亞洲人常吃的大米，大米越白，營養不一定越好。目前，市場上銷售的大米，有些是經過拋光變白的，亮度的提高是通過添加食用油等物質。稻米的營養從形態上來講，剝去稻殼的叫糙米。因為加工簡單，糙米的營養流失最少。但是現在，為追求口感，難免精細加工，把大米的胚芽、糠膚層以及胚乳外層完全加工磨掉，一些營養也就這樣被磨掉了。所以，孕媽不要過於追求外表光潔好看的大米，尤其是那些經過「三選三拋光」、好看得不得了的大米，那樣的大米營養不一定就好。
孕婦在主食的選擇上，還應該多攝入一些黃顏色的小米，雜米和黑米。
魚類也是一樣，粉紅色的三文魚營養，就要比白顏色的魚肉營養高。三文魚含有豐富的高蛋白，所含熱量很低，能有效地降低高血壓和心臟病的發病率，對胎兒的成長發育有促進作用。
對於我們常吃的水果、蔬菜，例子就更多了，各種顏色的水果蔬菜，孕婦最好能多補充一些。
在產婦分娩時，需要耗費大量的體力和熱量，需要補充高熱量的食物，長期以來，巧克力就被認為 「 助產大力士」，並被譽為「分娩的最佳食品」。
選擇巧克力時，待產的女性最好選擇黑巧克力，很多人覺得黑巧克力和白巧克力就是顏色不同，實際上除了顏色的不同之外，味道和營養成分也是相差很多的。
白巧克力可可含量特別少，並且加入了大量的牛奶和糖，白巧克力吃起來味道更加香甜。
黑巧克力的可可成分比較多，只有少量的牛奶和糖，吃起來也是稍微的有一點點苦味，孕產婦最好吃黑巧克力，營養成分比白巧克力高，含糖量比較少，也更加的健康，吃了也不害怕長胖。
當然了，各種顏色的食物，都具有不同的營養價值，白色食品，其營養成分主要是高澱粉、高糖等碳水化合物；紅色食品，其營養成分為高蛋白、高脂肪；青色食品，營養成分為多種維生素和纖維素；黑色食品，富含蛋白質、脂肪、胺基酸、維生素等。各個食物本沒有高低貴賤之分，孕婦在食物的選擇上，最重要的原則就是均衡營養，豐富飲食，把人體所需的各種營養補充周全，才能滿足胎兒的需要，安全順利的生產。