「天階夜色涼如水，坐看牽牛織女星。」七夕又至，這一傳統節慶的民俗色彩其實比「情人節」豐富飽滿得多。在青島大學文學院副教授、民俗學博士馬光亭老師的《民間文學》研究性課程的課堂上，活躍著一群來自天南海北、熱愛傳統民俗文化的學生，近日他們暢談家鄉七夕民俗，鮮活生動，有滋有味。
【山東】
青島即墨：七夕承載於餑花「荷葉」
青島大學文學院15級中文1班 孫珮珮
在一些人看來，七夕是個浪漫節日。對於我來說，七夕承載的卻是關於吃的記憶。打我記事起，七夕前後總能吃到餑花。做餑花的工具叫磕子，簍子、蟬、金魚等餑花花型便來源於磕子的多種多樣。將適量麵團放入磕子，按壓平整後再倒扣出來，將小麵團放入鍋中烘焙，烘得好的餑花外表酥黃不焦，內裡柔軟不黏，又香又甜。
奶奶告訴我，他們小時候，七夕當天會將餑花用繩串起掛脖子上，比比誰的餑花更好看，餑花「項鍊」不捨得摘下更不捨得吃，幾天後才把已沾上灰塵的餑花吃掉。奶奶還說，以前七夕還要吃一種被稱作「荷葉」的食物，也由磕子製成，花紋精美，比餑花大一些，像蒸饅頭一樣蒸熟。到了晚間，奶奶還要跟小夥伴走幾十裡路趕到別的村子看「織女姑姑」——柳腔戲劇表演《天河配》，帶有濃厚的即墨地方色彩。
煙臺萊州：夾竹桃花搗汁染指甲
青島大學文學院17級師範1班 杜文蕾
聽媽媽說，他們以前在七夕晚上跑到院子裡偷聽牛郎織女說話，還要做巧餅，然後串成一串，掛在家裡，還有些小孩掛在脖子上。我對七夕最深的記憶就是跟媽媽一起做巧餅——把麵粉裡加上雞蛋、白糖、南瓜、蔬菜汁等，和好的面揪一小塊放進模具裡壓一壓，就可以變成貓頭鷹、老虎、魚、蝴蝶等形狀，小時候看見這麼漂亮的巧餅，只捨得看不捨得吃。
媽媽說，他們小時候過七夕，女孩還要將夾竹桃花瓣用搗蒜罐搗出汁來，調上白礬，花汁抹在手上，像指甲油一樣。
【黑龍江】
放孔明燈祈願除晦氣
青島大學文學院16級中文1班 喬司杭
在黑龍江，最傳統的七夕習俗是放孔明燈。七夕晚上，民眾聚集在廣場，廣場中有許多販賣孔明燈的攤位，也有人放飛親手製作的燈。人們相信孔明燈能把一整年的晦氣、厄運帶走，也在孔明燈上寫下願望，讓它「隨燈而上」。戀人們更喜歡在孔明燈上寫下相愛誓言，將燈放到夜空中飄向明月。人們在偌大的廣場看著幾百盞燈飛向天空，這種明亮壯觀的景象，不就是七夕中最浪漫的地方嗎？
【內蒙古】
七夕月夜趕召寺燈會
青島大學文學院16級中文2班 王漢昆
內蒙古草原以前沒有為七夕安排哪怕小小的一架篝火，淳樸剽悍的內蒙古人不習慣用一方手帕傳達情思，乞巧的「柔弱」，註定被掠過羊群的山風吹得了無蹤影。
隨著民族融合，在呼和浩特這樣的大城市，我們還是看得到七夕的身影：戌時左右，大召寺和小召寺已華燈飛轉、笙歌連綿。在成吉思汗銅像的北邊，是召寺住持帶領僧眾點燃的篝火，再穿過一條小徑，是熱鬧的集市，有各色小吃、民間曲藝，還掛著五六十個紅燈籠。集市中央有許願樹，情侶們在樹枝上系下對愛情的美好祝願，景象很熱鬧。
【山西】
葡萄藤下偷聽「悄悄話」
青島大學文學院15級中文1班 琚澤敏
七夕節山西民間多稱「天河配」，流傳著牛郎織女的愛情故事。
我小時候，姥姥要在七夕蒸形狀各異、五顏六色的饃，並特許我點一個自己喜歡的小動物形狀，我最喜歡熊饃。七夕當晚，鄰居們聚在一起，大娘們坐著馬扎打著竹扇，孩子揪著饃。晚上八九點鐘，要移步葡萄藤下，偷聽牛郎織女說悄悄話。孩子們熱衷於把兩個紙杯用繩連一起，兩人各拿一個紙杯，一人說話，一人聽，想用這樣的方式接收鵲橋上兩人的悄悄話，充滿童趣。
【貴州】
蠶豆地看牛郎織女星
青島大學文學院16級中文8班 何通
我的家鄉在貴州盤州，牛郎織女的傳說家喻戶曉，有些老人甚至會唱幾句有關牛郎織女的民間歌曲。
在盤州，有些七夕習俗一直流傳並固定下來，例如在七夕節用植物的花朵染指甲，顏色豔麗，還可以留存一周左右；七夕晚上要躺在蠶豆地裡看牛郎織女相會。這些習俗對於小孩們是一種很有吸引力的遊戲；而年青男女還有對唱山歌等活動。不管是染指甲求美，還是唱山歌求情，都蘊含了人們對美好事物的嚮往。
【雲南】
情侶七夕相聚蝴蝶泉
青島大學外語學院18級日語系1班 張綺顯
雲南大理的七夕節,有其獨特的魅力。蝴蝶泉是大理白族人最美的記憶,據傳蝴蝶泉本叫無底潭,潭邊住著一位樵夫和他的女兒雯姑。雯姑與獵人霞郎相愛，將自己繡的有一百隻蝴蝶的「百蝶葉」作為信物送給他。大理城虞王擄走雯姑逼其成婚，霞郎救出雯姑，卻被追兵逼至無底潭邊，二人跳入無底潭殉情。後來,潭中飛起無數彩蝶,相傳,那是「百蝶葉」變的。
為紀念他們,人們把「無底潭」改名為「蝴蝶泉」。七夕這天,情侶會來到「蝴蝶泉」邊，祈禱愛情長久，未婚男女對唱白族情歌,彈三弦,跳「三節棒」舞蹈,喝著「三道茶」，若藝術才華受到異性青睞,兩情相悅便結下良緣。
【廣西】
迎接社神老爺出遊
青島大學文學院15級中文1班 馮秋華
我家住在廣西博白一個典型的嶺南山村裡。每到七夕各家各戶都會張羅迎接社神老爺出遊。
準備工作初五開始，大人們去縣城採購供奉的物品。社神老爺胃口好，本地三黃雞來一隻，現炸扣肉來一塊，蒸成元寶狀的發糕備上一整盆，還有豬肉餡的包子等。本地人重香火，還會買兩把香一把鞭炮。
七夕一早，叔叔後生們挑上供品去社神廟，這是在社神出遊前的團祭。大家將食簍在社神像面前擺好，點上三根香，拜滿三次，插香進香爐，到廟祝處領兩句好話，便可把供品帶回家。正午時候，五六個年輕人抬著社神像，從社神廟出發，到訪每戶宅子裡有公廳的人家。村裡的舞獅隊也會出動，走在社神老爺的前邊。而被拜訪的主人們也像在廟堂時一樣，走一遍流程，並且給辛苦的後生們倒一杯涼茶。
我家離廟堂遠，社神老爺訪完已是近晚飯時分。奶奶把香雞回爐，扣肉澆上甜酸味水，發糕包子也熥好，這就成了全家忙碌一天後的大餐。
【海南】
黎族苗族歡慶嬉水節
青島大學文學院16級中文2班 韓寶琪
每年農曆七月初七，是海南省保亭黎族苗族的民間傳統節慶嬉水節。相傳七位仙女曾下凡保亭，與當地黎苗族人民結識，教給當地人很多生活技能，還與風神鬥爭，為維護這一方水土，化成七座秀麗的山峰，便是如今的七仙嶺。為紀念七仙女，每年七夕，我們都在溫泉湖中嬉水狂歡，供奉祭品載歌載舞，祈求風調雨順、健康平安。在保留傳統取聖水儀式和歌舞晚會的基礎上，如今還有了水槍水盆相互灑水等比賽活動，氣氛火爆。另外還設有百人長桌宴，共邀國內外遊客品嘗特色美食。
屯昌七月半過得很鄭重
青島大學文學院15級中文1班 王菲
「百裡不同風，千裡不同俗」，雖然同在海南，但我們屯昌地區的民俗跟保亭的就差別很大。屯昌沒有特別慶祝七夕的民俗，但整個農曆七月上旬都為人們所重視。
海南七月份，屯昌人習慣稱為「七月半」，要過鬼節。初一各家各戶都要吃米粉，有些人買市售的普通米粉，我阿婆則認為將雞屎藤和米一起磨成漿液製作的米粉更好，每年都親手做。這一天小孩要戴上雞屎藤做成的手串和腳串，再戴一塊鬼姜，也可以用鬼姜塗抹手腳和家門，還要將雞屎藤放在竹蓆下，至少一個月不能拿出來。大門口一定要插上鴨苦黃，這樣有公祖保佑。其實這些植物都有清熱解毒祛溼的作用，久而久之有了七月半佩戴這些能驅邪的說法。
七月初一要殺雞拜自家祖宗，還要去廟裡拜當地的保護神峝主，燒紙衣金錠，沿海市縣還要祭拜海神。從這一天開始，晚上不能隨便出門，更不宜出遠門、剪頭髮。七月十五一過，人們就可以摘下雞屎藤手串摘下鬼姜去理髮，熬過了充滿忌諱的鬼節。