為了辦一場難忘的婚禮，前期的準備工作，婚禮現場的精心布置，婚禮當天的熱鬧和幸福，不僅有新娘新郎的深情告白，更有親朋好友們的祝福。
除了這些，婚禮上的結婚蛋糕也是新人們值得重視的一個要點。定製了特色又美味結婚蛋糕，不僅能夠成為婚禮上一到靚麗的風景，也代表著新人的甜蜜愛情，更讓參加婚禮的賓客們感受到婚禮的創意。
那麼，如何正確挑選結婚蛋糕呢？婚禮蛋糕一般幾層？
1、蛋糕造型
如果選擇直接購買蛋糕的話，可以在蛋糕店直接選擇一款自己喜歡的，如果想要設計出專屬於自己婚禮的獨一無二的婚禮的話，可以從一些婚禮雜誌或是其它人的婚禮中獲取靈感，與設計師們交流，製作出自己滿意的結婚蛋糕。
除了蛋糕本身基本的造型以後，一些個性化的裝飾也是非常加分的，比如水果、奶油裱花、糖衣花葉，精緻大氣。
2、蛋糕選材
不同國家不同地區，人們對於結婚蛋糕的要求也不一樣，舉辦婚禮的地點不同也有區別，這就決定了製作蛋糕的選材不同。比如在戶外舉辦婚禮的話，一般不用生奶油、蛋糖霜以及奶油冰淇淋為原料，用植物油制的起酥油加到奶油冰淇淋糖衣上面，將大大地增加蛋糕的抗熱能力。
3、蛋糕口感
一些豪華婚禮上我們會看到特別巨大的蛋糕，可以選擇真材實料製作，也可以選擇逼真的模型代替。但是對於常見的婚禮來說，不需要太大，可以將側重點放在造型和口感方面，造型是第一觀感，口感則是影響著賓客們對婚禮的印象。口感不能太奇怪，蛋糕主體要符合大眾的口味，可以在外表裝飾上「創新發揮」。
4、蛋糕分類
蛋糕一般可以分為單層蛋糕、多層蛋糕、方形、圓形、自定義個性蛋糕、豪華模型蛋糕，常見婚禮選擇較多的是2-3層的婚禮蛋糕。
新人在選擇自己婚禮蛋糕時，根據婚禮場地的空間和檔次來選擇合理層數的蛋糕。
一般的婚禮蛋糕多少錢？常見結婚蛋糕的價格是多少？
結婚蛋糕的價格，不同品牌不同口感、層數不同等等，價格也有著不同的差別，如果選擇一般普通的結婚蛋糕的話，大多是2-4層，價格在500-1000之內，有些地區也會在以前以上。
當然結婚蛋糕的價格會根據它所用的材質來變化，在我們的現實生活中，翻糖蛋糕的價格是比較高的。而蛋糕中奶油的材質也是直接影響它的價格因素之一，如果使用的是無脂奶油，那麼它的價格可能就要幾千元了。
精緻個性的結婚蛋糕，不僅是為了婚禮增光添彩，讓婚禮變得有趣起來，參加婚禮的賓客也感到新奇，更讓賓客們覺得不虛此行了，開心滿意的參加好友、親戚的婚禮。整個婚禮現場一片歡聲笑語，祝福聲不斷，新人們也在這樣歡快熱鬧的環境下，完成人生大事。