熱愛下廚的你，遇到封閉式廚房是否也有這樣的苦惱：在廚房忙活時，老是要懸著一顆心，時刻注意著一牆之隔的小孩或老人的一舉一動......
或許你可以考慮互動性更強的開放式設計，讓廚房不再是一個人的空間。那麼，開放式廚房應該怎麼設計呢？且看以下三種不同類型的設計案例。
開放式廚房1.0
U型開放式
戶型圖
案例一
在這個案例中，廚房設計以U型布局為主。U型布局的三面牆都可以設置櫥櫃，不僅讓收納空間大大增加了，也讓廚房的每一個功能分區都更加合理，大大提高了廚房利用率。
▲4㎡~7㎡歐派案例
灶臺應該設置在靠窗的位置，有利於在烹飪時排走油煙。同時配置風量風壓大的油煙機，可以有效減少廚房內油煙的殘留，淨化空氣。
▲4㎡~7㎡歐派案例
將餐廳與廚房空間相連，在廚房內做好的飯菜，只需走幾步路便可送上餐桌，大大節省了上菜時間。
▲4㎡~7㎡歐派案例
開放式廚房2.0
吧檯隔斷型開放式
戶型圖
案例二
在這個案例中，除了U型布局外，還增加了吧檯設計，讓廚房的餐廚一體化得以實現。不僅能作為餐桌使用，還能為廚房增加收納空間，儲藏更多廚房用品不在話下。
▲4㎡~7㎡歐派案例
開放式廚房臺面擺放過多物品，容易造成下廚不便，同時也影響廚房美觀。因此，可以採用壁掛系統，將常用的廚房用品放置牆上，不僅釋放了臺面空間，讓廚房更加整潔，同時也讓取放物品更加便利。
▲4㎡~7㎡歐派案例
在吧檯就餐，容易受廚房異味影響。因此，可以在廚房裡設置垃圾處理器和洗碗機，減少異味的產生和擴散，讓吧檯就餐更加愜意。
▲4㎡~7㎡歐派案例
開放式廚房3.0
中島型開放式
戶型圖
案例三
在這個案例中，增加島臺設計，不僅解決料理區域單一的動線設計，轉身即能取放物品，大大提高了下廚效率，同時也為廚房增加操作空間和儲藏空間，不用再擔心下廚不便和物品無處安放。
▲4㎡~7㎡歐派案例
將島臺劃分出用餐區和操作臺。操作臺面可增加備餐區面積；島臺地櫃可做藏露結合的收納設計，取放物品更加便利。用餐區的劃分，則能增加家庭成員間的互動，和家人邊聊天邊備餐，還能偷吃剛出鍋熱騰騰的菜餚，讓每天的進餐時光變得有趣又溫馨。
▲4㎡~7㎡歐派案例
在灶臺上方的吊櫃，做藏露結合的收納設計，將日常需要用到的調料放置在開放處，在下廚過程中取放調料更加便利。
▲4㎡~7㎡歐派案例
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